姜月和盛明樓小說全文免費
⑴ 以姜月為女主的小說
書名
嬌花養成記
作者
抹茶曲奇
望採納
⑵ 姜月重生小說
姜月重生小說是姜月薛琰。姜月重生小說主要講的是:上輩子,薛琰當了一輩子的權臣,重回七歲時,他不想當了,只想窩在這山溝溝里,跟兄長們一樣當著莊稼漢子,平平凡凡種著田,不至於跟上一世一樣,他權傾天下,家人卻各個不得善終。不料,他爹突然撿回來一個女寶寶,說養大了,給他當媳婦。媳婦什麼都好,就一點不好,不能讓她一個人偷偷出去。
姜月重生小說經典劇情
姜月重生小說經典劇情:姜月和薛琰對望一眼,都覺得他們二哥對青樹這些朋友還是沒話說的。青樹他們就在不遠處,各個身邊都放有他們家的幾袋油菜籽,聽薛二虎說真榨的出來,一向薛二虎都沒騙過他們,薛二虎就跟他們的頭一樣,他們立刻不管不顧的,都信了,也不管他們爹娘怎麼罵他們,都紛紛將菜籽挑的跟薛二虎薛大富一塊送去了薛文家。
⑶ 鯽魚的做法與吃法
一、鯽魚砂鍋:
原料:河鯽魚3條,玉蘭片200克,盒裝豆腐2盒,鮮蘑菇200克。調料:精製油50克,姜5克,蒜5克,蔥5克,泡紅椒3克,味精15克,雞精20克,胡椒粉3克,料酒20克。
製作方法:
(1)玉蘭片切成菱形,盒裝豆腐,一分為七,鮮蘑菇一分為二,洗凈,裝入砂鍋待用。
(2)姜蒜切片,蔥,泡紅椒切成「馬耳朵」形。
(3)河鯽魚去鱗,鰓和內臟,入油鍋炸至金黃色取出。
(4)炒鍋置上火,下油加熱,放姜蒜片,蔥,泡紅椒,炒香。摻白湯,放河鯽魚,味精,雞精,料酒,胡椒粉,燒沸,去盡浮沫,倒入鍋內,上台即可。
二、豆瓣鯽魚
【特點】顏色紅亮,肉質細嫩,滋味鮮濃,微帶甜酸。
【原料】活鯽魚2條或鱖魚1條(重約600克),蒜末30克,蔥花50克,薑末、醬油、糖、醋各10克,紹酒25克,濕澱粉15克,細鹽2克,郫縣豆瓣醬40克,肉湯300克,熟菜油500克(約耗150克)
【製作過程】
1、將魚洗凈,在魚身兩面各剞兩刀(深度接近魚骨),抹上紹酒、細鹽稍腌。
2、炒鍋上旺火,下油燒至七成熱,下魚稍炸撈起。鍋內留油75克,放鄲縣豆瓣醬末、姜、蒜炒至油呈紅色,放魚、肉湯,移至小火上,再加醬油、糖、細鹽,將魚燒熟,盛入盤中。
3、原鍋置旺火上,用濕澱粉勾芡,淋醋,撒蔥花,澆在魚身上即成。注意:必須用新鮮鯽魚或鱖魚為原料。烹制時鹵汁要濃厚,使魚粘勻鹵汁而入味。
三、蛋奶鯽魚湯
煲湯原料:鯽魚一條、胡椒粒5顆、蛋奶20克、姜10克 、蔥10克、鹽適量、雞精適量
製作過程
①將鯽魚剖腹後,清洗干凈待用。
②把鯽魚放置3成熱的油中過油,以去除鯽魚的腥味。
③加入適量水和調料,用小火清燉40分鍾。
④起鍋時加入少許蛋奶,能使湯變得白皙濃稠,口感更佳。
製作P.S 蛋奶粉在菜場能買到。如果想更方便更營養,用牛奶替換蛋奶粉也是不錯的選擇。
四、蔥香鯽魚脯
[原料] 鯽魚1條(約400克)。
[調料] 黃酒、醬油各5克,鹽0.5克,糖7克,胡椒粉0.1克,味精1.5克。茴香1隻,麻油、薑汁各1克,蔥100克,湯25克,精油500克(實耗25克)。
[操作程序]
1.把鯽魚洗凈後斬去頭尾,批成上下兩爿,再斬成5厘米見方的塊,放入鹽、薑汁、酒腌漬。蔥切成長段。
2 油鍋燒熱,放入魚塊炸至外香內嫩(需復炸)撈出。
3.鍋留底油,放入蔥煸香,加入酒、醬油、鹽、糖、味精、茴香、胡椒粉、湯燒開,將魚塊浸入汁中,滴上麻油,即可出鍋裝盤。
[特色點評] 蔥香濃郁,口味鮮美。切塊浸汁的蔥烤鯽魚,在口味與質感上均比整條烤制更佳。
[要領提示] 需復炸,蔥要煸香。
五、烏豆煲鯽魚湯
材料:鯽魚1條、烏豆2兩、眉豆2兩、花生2兩、陳皮1片
鯽魚-和胃補虛,除濕利水。
烏豆-含蛋白質、脂肪、醣、維他命B1、菸酸等,能養血補虛,滋養調
眉豆-含蛋白質,能滋養解熱,利水消腫。
花生-含豐富蛋白質、脂肪、醣、及維他命A、B、E、K,和卵磷脂、膽鹼及鈣、磷、鐵等,能治營養不良,脾虛胃弱,養顏潤膚。
果皮-可調和葯性,通氣健胃,化痰理氣,止咳,還可以驅寒消滯。
做法:
1、烏豆、眉豆、花生洗凈,預先浸隔夜,去水備用。
2、鯽魚去臟去鱗洗凈。果皮浸軟去瓤,備用。
3、鍋注入適量水,水滾放入鯽魚及其他材料,以慢火煲3小時即可。
貼士:若可以最好不加鹽,因鹽份會讓水份聚積。
六、木瓜蓮子煲鯽魚
本湯氣味清甜、香潤,具清心潤肺、健脾益胃的功效,為秋冬乾燥季節的清潤湯品,同時亦適用常見疾病的愈後滋補。
材料:木瓜500-600克(約1個)、蓮子20克、眉豆20克、鯽魚1-2條(約500-600克)。
木瓜性平味甘,具清心潤肺、健胃益脾的作用,一般作婦女催乳的湯品時,是採用未成熟的木瓜,現作潤肺健胃的湯品,則採用成熟的木瓜。成熟的木瓜是色香味具佳的水果,有「嶺南果王」之稱,無論作水果之用還是煲湯之用,在民間里都有認為是潤心潤肺之佳品;蓮子性平,味甘、澀,入心、脾、腎經,功能養心、益腎、補脾、澀腸,《本草綱目》記載它能「交心腎,厚腸胃,固精強筋骨,補虛損,利耳目」;眉豆性平,味甘、入脾、腎經,功能調中益氣,健脾益胃,唐代名醫孟詵認為它能「補五臟,調中,助十二經脈」;鯽魚性平味甘,入脾、胃、大腸經,功能健脾,補虛,《日華子本草》說它能「溫中下氣,補不足」,諸物合用,則清潤、益肺、健脾、養胃。
烹制:
先把鯽魚洗凈、宰凈去腸臟,用慢火稍煎至微黃;蓮子去芯和眉豆一起洗凈,用清水漫泡片刻;木瓜洗凈後去皮,切成塊狀,然後一起放入瓦煲內,加入清水2500毫升(約10碗水量),先用武火煲沸後,改用文火煲至2個小時,調入適量食鹽和少許生油便可,此量可供3-4用。木瓜、蓮子、眉豆、鯽魚可拌入醬油佐餐用。
七、豆腐鯽魚
用料:鮮活鯽魚2條(約400克),菜籽油200克,豆腐1塊,郫縣豆瓣100克,紅辣椒粉50克,花椒粉10克,花椒5克,老薑20克,大蒜10克,蒜苗20克,味精5克,精鹽適量,料酒適量,水豆粉適量。
製作方法:
1.鯽魚去鱗剖殺洗凈,魚身兩面各斜剖三刀,抹一點鹽待用;郫縣豆瓣用刀鍘細;老薑洗凈切成指甲片;大蒜切成小片;蒜苗洗凈切成段。
2.豆腐切成6厘米長、3厘米寬、1厘米厚的長方塊,用開水煮5分鍾,移至微火上待用。
3.炒鍋下油50克燒至六成熱,下鯽魚兩面煎黃起鍋。炒鍋洗凈下油150克燒至五成熱,下郫縣豆瓣、薑片、蒜片、花椒、紅辣椒粉,南出紅油香味,摻湯再放入魚、豆腐、料酒、味精、蒜苗同燒入味。用筷將魚夾出放在大窩盤內,鍋內下水豆粉勾芡,然後將豆腐淋在魚面上,撒上花椒粉即可上桌。
特點:魚肉細嫩,豆腐滾燙嫩而不爛,麻辣鮮香。
另外還有幾款:
菜名:涼粉鯽魚
特點:色紅亮,味麻辣,香味濃,魚細嫩,造型質朴。
原料:鮮活鯽魚一條(約750克)。白涼粉250克。料酒15克、薄豬膘200克、鹽5克、紅油15克、豆豉10克、蒜泥5克、芽菜末10克、蔥花5克、花椒油5克。
做法:
①將凈鯽魚兩面各刻3刀,抹上料酒、精鹽。取碗一隻,魚用薄豬膘包好放入碗中,加蔥、姜、花椒上籠蒸15分鍾至熟。
②蔥切花,芽菜、芹菜切細、大蒜、豆豉搗茸,同盛入碗中,辣椒油、花椒油、味精、芝麻油對成味汁。
③涼粉切成3厘米見方的丁,同清水一起下鍋煮沸撈出濾干,倒入味汁內調勻。
④將蒸好的魚取出,揭出薄豬膘,擺入盤中,把拌好的涼粉連同味汁倒在魚上,撒上香菜即成。
菜名:豆瓣鯽魚
特點:顏色紅亮,肉質細嫩,滋味鮮濃,微帶甜酸。
原料:活鯽魚2條(重約600克),蒜未30克,蔥花50克,姜未、醬油、糖、醋各10克,紹酒25克,濕澱粉15克,細鹽2克,郫縣豆瓣40克,肉湯300克,熟菜油500克(約耗150克)
做法:
1、將魚治凈,在魚身兩面各刻兩刀(深度接近魚骨),抹上紹酒、細鹽稍腌。
2、炒鍋上旺火,下油燒至七成熱,下魚稍炸撈起。鍋內留油75克,放鄲縣豆瓣、姜、蒜炒至油呈紅色,放魚、肉湯,移至小火上,再加醬油、糖、細鹽,將魚燒熟,盛入盤中。
3、原鍋置旺火上,用濕澱粉勾熒,淋醋,撒蔥花,澆在魚身上即成。注意:必須用新鮮鯽魚為原料。烹制時鹵汁要濃厚,使魚粘勻鹵汁而入味。
菜名:干燒鯽魚
特點:色澤焦黃,口味香辣,鯽魚肥嫩
原料:活鯽魚2條(約75克),花生油150克,精鹽2克,醋6克,醬油2克,白糖8克,料酒8克,胡椒面1克,大醬50克,辣椒醬6克,大蔥10克,大蒜15克,生薑35克,芝麻油5克,味精3克,澱粉5克。
做法:
1、將鯽魚去鱗、鰓和內臟,洗凈後魚身兩側斜刻數刀,用3克料酒、1克醬油、1克胡椒面腌15分鍾。
2、大蔥、大蒜、生薑均切成碎末。
3、炒鍋燒熱,下入花生油,燒熱,將魚投入鍋中,煎炸,待一面煎黃時,再翻煎另一面,煎好後,撈出,控油。
4、炒鍋放入花生油,將薑末、蒜末、大醬、辣椒醬一起投入鍋中,煸炒均勻,加入料酒、鹽、醬油、糖、味精、胡椒面和400毫升清水,投入鯽魚,蓋上蓋,用小火燜20分鍾後,改大火收汁,放入蔥末、芝麻油和醋即可。
菜名:蛤蜊鯽魚
特點:滋味鮮美,原味醇香
原料:
原料:活鯽魚1尾,約6兩,活蛤蜊6兩,熟火腿、筍肉、水發香菇、綠葉菜等各適量。調料:紹酒、胡椒粉、精鹽等各適量。
做法:
1.將凈鯽魚在背肉上刻幾刀。下清水鍋中加調料和蔥結、薑片、筍片燒開,再改用小火煮熟。
2.將蛤蜊下清水鍋中燒開,烹入紹酒,待其外殼張開後撈出置湯盆中。
3.將煮蛤蜊的湯倒入鯽魚湯內,加入香菇、熟火腿片、綠葉菜和調料燒開,注入蛤蜊湯盆內,放入煮好的鯽魚,其上排放筍片、熟火腿片和香菇即成。
菜名:怪味鯽魚
特點:骨酥肉鬆,暖胃和中,化濕祛風,氣味誘人
原料:鮮活鯽魚10條(500克左右),調配料各適量。
做法:
1、活鯽魚去鱗、鰓、內臟洗凈,再與姜、蔥、料、酒、精鹽、醋5克拌勻入味,炸酥。
2、用醬油將芝麻醬化開,放入白糖、醋、味精、花椒面、辣椒油、熟芝麻、香油調成味汁,再與酥鯽魚拌勻,即成。
菜名:酥小鯽魚
特點:顏色鮮美,魚肉肥嫩,刺脆香酥,味道特殊。
原料:
主料:小活鯽魚(最好10厘米左右長)1公斤,蔥白600克。
調料:香油120克,糖色30克,冰糖末60克,白糖100克,五香粉3克,桂皮、花椒、大料、丁香、豆蔻共6克,料酒120克,陳醋120克,醬油120克,薑片12克。
做法:
(1)將鯽魚的鰓、鱗去掉,在鰓下順著魚腹部剖開2厘米長左右的小口掏出內臟(小心別弄破苦膽),用用清水灌洗干凈。
(2)蔥白切成10厘米長的段。把醬油、陳酯、料酒拌在一起成調料水。
(3)在沙鍋內輔上一屋豬肋骨,再鋪上一層薑片,再撒上桂皮、花椒、大料、丁香、豆蔻等香料。然後把魚頭向鍋邊,離心方向逐條碼成整齊的圓圈(中間留個孔,形成菊花狀)在上面撒上五香粉。在中間再橫碼上一排魚,蓋住小孔,再撒一層五香粉把蔥白段照樣在魚上碼成菊花形。白糖、冰糖末倒入蔥白段中間,把香油糖色均勻地澆潑在蔥白段上面,加入調料水一大半。
(4)把沙鍋移入旺火上燒開後,蓋上稍小點的瓷盤,轉移到文火上煨,煨時要讓瓷盤周圍往外冒湯,若湯冒不上來,就必須再加上一些調料水。照此辦法逐漸把其餘的調料水全部加完(約需8~9小時),魚即可煨好。
(5)然後揭開瓷盤晾6~8小時後,先取出蔥白段,再小心地取出魚(注意保持魚形完整)。吃時在魚上放入少量的蔥,澆上原湯即成。
菜名:干炸小鯽魚
原料:活小鯽魚適量
做法:活鯽魚每條半兩左右,從脊背豁開,洗凈腹內雜物、去鰓。撒上少許食鹽拌勻,腌五六分鍾,然後加入少許麵粉或澱粉待用。
先把鍋在火上燒熱,然後倒油。待油八成熱時放入小魚,因魚小所以要勤翻動,以防糊鍋,見魚色變黃時即可出鍋。
活鯽魚火鍋
原料准備:活鯽魚約8厘米長30條,菠菜100克,嫩白菜心100克,粉絲200克。
調料選用:精鹽15克,味精6克,白糖8克,香醋50克,蔥段25克,薑末50克,料酒15克,胡椒面3克,清湯2000克。
製作使用過程:
1、宰殺活鯽魚,收拾干凈,用沸水氽一下,撈出,在沖洗干凈,放入火鍋內。
2、將菠菜、白菜心洗凈,切段,用沸水焯一下;粉絲用開水發好。兩菜一粉一起放在火鍋內。
3、火鍋加湯,引燃,燒沸,將豬油用大勺燒熱,也放入火鍋。
4、精鹽、味精、香醋、蔥段、薑末、料酒、胡椒面等一起放入火鍋內。在將火鍋燒沸,即可上桌食用。
⑷ 澆面的鹵有哪些
對於喜歡麵食的朋友們來說,澆面可以說是生活中必不可少的美味了。想要吃到一碗美味的澆面,那麼鹵汁的製作就顯得非常關鍵了。對於不同的澆面來說,鹵汁的做法也是不同的。今天我們給大家分享一下不同澆面的鹵汁製作方法,讓大家輕松就可以品嘗到不同澆面的美味。
京味打鹵面做法:
主料:五花肉、香菇、黃花、木耳、口蘑
輔料:雞蛋、手擀麵
調料:蔥、姜、蒜、花椒、水澱粉、雞精、鹽、老抽、香油
做法:
1、香菇、黃花、木耳、口蘑,用熱水浸泡發開,洗凈後,不要倒掉發蘑菇的水,濾出後打鹵用;
2、取湯鍋加蔥姜五花肉煮熟切薄片,香菇切片與黃花、木耳、口蘑一起放入鍋中加入煮肉的湯和發蘑菇的水頓20分鍾,加入鹽、雞精、老抽、調味後勾芡,再加入打散的雞蛋,取出倒入湯盆,鹵就做好了;
3、取炒鍋加一些香油和色拉油和幾粒花椒,加入蒜末,炸香澆在做好的鹵上。
4、煮麵澆鹵即可。
特點:亦飯亦菜,京味名食,老百姓的最愛,過年必備。
陽春面:
又稱光面。民間習慣稱陰歷十月為小陽春,上海市井隱語以十為陽春。以前此面每碗售錢十文,故稱陽春面。開洋蔥油拌面又稱海米蔥油拌面。以熬香的蔥油和燒透的海米(上海人稱開洋),與煮熟的面條一起拌食。面條韌糯滑爽,海米軟而鮮美,蔥油香郁四溢。1945年後,城隍廟有個姓陳的攤販運用蘇北家鄉日常的方法熬制蔥油,用來拌面。蔥香濃郁與眾不同,很受歡迎,流傳至今。
西紅柿打鹵面的做法:
1.雞蛋放在容器內攪勻;
2.西紅柿切塊;
3.鍋內放入少許油,油熱後,放入雞蛋煸炒(金黃色即可);
4.放入西紅柿,翻炒數下後,兌水(兩碗);
5.煮十分鍾後加入鹽和味精,勾欠後出鍋;
6.掛面(手乾麵最佳),煮熟後用涼水沖涼;
7.面盛於碗中,上面澆上西紅柿雞蛋鹵即可。
大鹵面:
先用烏龍頭、芹菜、木耳、黃花、豆腐乾、大肉、丸子、夾板肉切大塊或大片,不帶湯炒成臊子,澆上稠糊狀芡汁。再用麥粉扯麵條,面寬兩厘米以上,煮熟面條,撈入大碗中,澆上臊子,調入油潑辣子、醋、鹽等佐料即成葷大鹵面。臊子中不放肉則為素大鹵面。特點是面寬、腰子大、碗大、臊子稠,與面條緊緊粘在一起,味美可口,充分體現了西北人粗獷豪放的性格。
⑸ 求小說姜小月的總裁在上我在下
我想看女主修仙類的小說,不要小白...自以為是的女主白痴文。最好就是類似於《一仙難求》,《小月修仙記》這類...比如仙俠奇緣之花千骨之類的,只能當言情
⑹ 東陵大盜都是真的歷史情況嗎
東陵大盜是真的歷史情況。
《東陵大盜》是由張多福導演來指導,並且由張耀揚等人聯合主演的一部電視劇,這部電視劇是根據軍閥時期的軍閥孫殿英盜取東陵的真實事件為故事的載體。
同時又根據同名電影《東陵大盜》改編而成,主要講述了在民國剛剛成立的時候,大軍閥孫殿英一剿匪為名率領部隊盜取東陵寶物的故事。
(6)姜月和盛明樓小說全文免費擴展閱讀:
東陵大盜事件發生在民國初期,軍閥混戰的年代,堪稱中國文物史上繼八國聯軍進北京、火燒圓明園之後第三大文物浩劫。
清東陵的地下蘊藏著驚世財富,因修建東陵而留下的恩怨情仇,為盜地下的寶物和護寶,更是演繹著人生的恩恩怨怨,愛恨仇情,東陵有著太多的傳奇。
金毓澤仇視帝國主義對中國的文化掠奪,肩負著特殊使命回國,以夜行俠的身份在各地追繳文物販子,意外地救了小混混孫殿英,二人結拜。
為護東陵他住進怪村馬蘭峪。天真貪財的村姑韓瑩愛上了他,而金毓澤青梅竹馬的未婚妻蘇英,卻因上輩人修建東陵留下的恩怨,二人不能成婚,她只能苦苦守在東陵,默默等待金毓澤來娶她。
英伯爵珍妮杜,廣糾民間盜墓高手招雇悍匪,誓要挖出東陵全部寶藏。原來她跟東陵也有著血海深仇,她制定計劃開始復仇。
孫殿英混得風生水起,終入戎馬生涯,成為一代軍閥。在貪欲的驅使下,他借剿匪為名,率部數萬人馬包圍東陵,用炸葯炸開了神秘的東陵。
一時間國內外文物商販雲集,激烈的爭奪,兄弟的反目,大肆上演了對中國文物的掠奪。孫殿英是民族的罪人。
他受到了懲罰,而被他從東陵偷盜出來的,中國五千年歷史中的各種珍貴文物去向何處卻永遠是一個謎。
⑺ 女主叫姜月,男主叫楚慎的小說
應該是《嬌花養成記》