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主料：豆角、茄子
輔料：蒜、辣椒(紅，小)、水
調料：蚝油、生抽、食油
做法：

1、准備好食材。
2、茄子洗凈切成長條狀（食指粗細），豆角洗凈摘掉老筋切成長約8cm左右的段，紅辣椒切小段，大蒜切片。
3、鍋里倒入油，油燒至7成熱後下茄子油炸。
4、炸軟後撈出控油。
5、豆角下油鍋油炸。
6、炸至表皮起皺，豆角徹底炸熟（生豆角不可以食用）後撈出控油。
7、鍋里留一點底油，放入蒜片和紅辣椒爆香。
8、放入茄子和豆角翻炒。
9、倒入生抽，蚝油，鹽，少許清水翻炒均勻。
10、大火翻炒均勻，湯汁收濃即可。 [2]

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愛書庫 看書庫 94愛書 看書吧 等都沒有彈窗，不需要注冊就可以看

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防止燃氣灶把鍋底燒黑的方法：燃氣灶使用時產生燒黑鍋底的情況，是不是燃氣灶使用時的火苗是黃的而不是淡蘭色「半透明」狀態的，如果是的話，那應該是燃氣灶氣體燃燒時的空氣混合量過少而造成燃燒不完全所產生的煙把鍋底熏黑了。鍋底燒黑了處理方法：在灶具氣閥開關上的燃氣噴嘴和鐵質燃燒頭連接的地方應該有一個形狀類似「蝴蝶」的「蝶形風門」，它是可以蓋住燃燒頭用於進風的口的，如果蓋住過多或者全部蓋住，則就會造成使用時空氣供給量不足而出現混合比不夠的現象，使火焰發黃、無力，同時產生較多的煙氣；有的時候，也有可能因這個風門開得過大而使空氣進入燃燒頭過多而出現燃燒時火焰「離開」灶頭、火焰頂部「形狀」變「尖」的現象，這樣有時候會引起熄火的現象，但這個情況比較少見。對於燃燒不完全、產生煙氣熏黑鍋底的情況，可以把那個蝶形風門蓋住燃燒頭進風口的空間調大一點，（左右扳動蝶形風門上的一個凸出的調節桿就可以調節風門開度的大小），直到火焰呈現淡蘭色半透明狀態並且燃燒「有力」即可。

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網路你要看的書名，基本上看到的都是免費得盜版小說網站。就是彈出的廣告頁面比較多，扁看邊關比較煩。
收費網站有：起點、創世、縱橫等原創網站，更新也是最快。
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1、Jiumo Search鳩摩搜書

一個神奇好用的網站，書籍資源豐富，界面簡潔，只用在搜索框里輸入你想看的書籍，就能找到，強烈推薦，好多人都喜歡用它來找書。

2、中國國家數字圖書館

國家圖書館是國家總書庫，國家書目中心，國家古籍保護中心，國家典籍博物館。大量在線資源、子資料庫、可以在線閱讀海量電子書，需要注冊（實名注冊、需要身份證號）。國圖購買了大量資源，有賬號，便可在線閱讀或者下載，版權期限內的圖書只能讀前兩章，民國圖書和古籍則可閱讀全部內容。

3、txt小說下載

與飛庫網,鳳鳴軒,看書網,17K小說網,縱橫中文網,幻俠小說網,書海小說網等原創網結合,為讀者提供優秀的原創TXT下載電子書下載網主要提供txt電子書、txt小說下載，提供免費的txt小說下載和免費的電子書下載，是國內最好的txt小說下載和電子書下載網站。

4、owllook

一個簡潔的電子書籍搜索網站，網站十分簡潔，只有一個簡單的搜索框，輸入你想看的書籍名字一般都能找到，還會有一些熱門的書籍推薦。

5、PDF之家

PDF之家是一個免費PDF在線閱讀與下載的網路書店！做中國最好的pdf資源站，致力最全最新的pdf雜志、期刊雜志、電子雜志、電子圖書的免費分享和下載服務。

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