小確兔肉三兩小說免費閱讀
⑴ 爆炒兔子肉的家常做法
1.小兔子清理干凈;
2.用刀剁碎一小塊;
3.涼水入鍋,煮沸,去掉血沫;
4.水開後煮兩、三分鍾就可以,撈起來用溫開水清洗掉肉上的血沫;
5.准備好大蒜;
6.炒菜鍋上火烤熱,放進植物油,放大蒜炒出香味,再放入解決過的兔子肉,煸炒;
7.添加生抽醬油煸炒著色;
8.加適當冷水,大火燒開,轉中文火燉至肉熟;
9.准備好圓蔥和辣椒,切割成一小塊;
10.那裡兔子肉早已熟的差不多了,料汁漸少,加適當鹽調料(美味鮮醬油自身就會有鹽,加鹽的情況下要少些);
11.把圓蔥裝進去煸炒一會兒;
12.再放入辣椒煸炒一小一會兒,就可以起鍋了;
13.擺盤上菜,就可以開吃完。兔子肉家非常少吃,聽說它是只野兔子,但是也吃不太出去,由於家兔全是好多年前吃的了。一般在銷售市場上的確也非常少能看到賣兔子肉的。味兒還是挺好的,很下飯菜。假如能辣得話,放點干紅辣椒進來,應當更進味也更下飯菜!
⑵ 什麼季節吃兔肉好
你好!!
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兔肉的營養價值確實很高,有關兔肉營養價值的內容真的是很豐富,這里有專題的介紹,很全面,包括如何食用,內容太多啦,所以只好給你地址啦:
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一: 什麼季節吃兔肉好:
由於兔肉性涼,吃兔肉的最好季節是夏季,寒冬及初春季節一般不宜吃兔肉。兔肉和其他食物一起烹調會附和其他食物的滋味,所以有百味肉的之說。
有四肢怕冷等明顯陽虛症狀的男女不宜吃兔肉。兔肉不能與鴨血同食,否則易致腹瀉。
兔肉屬於高蛋白質、低脂肪、少膽固醇的肉類,免肉含量含蛋白質高達70%,比一般肉類都高,但脂肪和膽固醇含量卻低於所有的肉類,故對它有葷中之素的說法。
二: 兔肉的烹調方法:
1. 蔥爆兔肉:
1、將500克兔肉洗凈切丁,放碗內,加入精鹽、蛋清、濕澱粉拌勻上漿。200克青辣椒去蒂籽洗凈切條。2、碗內加入精鹽、醬油、味精、濕澱粉、花椒水調成芡汁。
3、油鍋燒熱,下兔肉丁炒熟,放入蔥姜蒜煸炒,放入精鹽、醬油、白糖、花椒水炒至入味,放入青椒炒至入味,放入味精,出鍋即可。
2. 參杞兔肉湯:
做法:1、兔肉500克洗凈,抹乾水,下油起鑊爆香。2、黨參30克,淮山葯30克,枸杞子10克,紅棗5個(去核)洗凈,與兔肉一齊放入鍋內,武火煮沸後,文火煲2小時,調味。
說明:兔肉性味甘微涼,肉嫩鮮美,能補脾益氣,止渴清熱;屬低膽固醇的肉食;黨參健脾益氣,以促進脾胃運化;淮山葯補脾益陰,並治消渴,枸杞子滋腎養血,紅棗補氣養血、調和脾胃,共助兔肉補氣益陰、健脾開胃,故對脾胃氣虛或脾胃陰虛者均宜。
功效:補氣健脾,益胃養陰。脾虛氣弱,症見形體虛贏,疲倦乏力,飲食減少;脾胃陰虛,症見消渴口乾,形瘦尿多。亦可用於糖尿病、小兒營養不良屬氣陰不足者。
禁忌:濕熱內盛、外感發熱者不宜用本湯。
3.青紅蘿卜燉兔肉:
具體做法為:野兔一隻,去皮、內臟,洗凈余血剁成塊,用清水浸2至3小時撈出,用熱水氽透過涼洗凈待用;青紅蘿卜洗凈切塊,取沙鍋放蔥、薑片墊底,放兔塊加水急火燒開,慢火燉至熟透後,放蘿卜塊燉至熟爛,用鹽、味精、雞粉、香油、胡椒粉調味即可。
4. 白玉炒兔肉:
主料:鮮兔肉100克
配料:嫩冬瓜100克、紅蘿卜10克、生薑5克、蔥5克
調料:色拉油300克(實耗油15克)、鹽5克、味精2克、白糖1克、濕澱粉適量、 紹酒1克、熟雞油1克。
做法:嫩冬瓜去皮去籽切片,鮮兔腿肉切片,紅蘿卜去皮切片,生薑去皮切片,蔥切段,兔肉加少許鹽、味精、紹酒、濕澱粉腌好,燒鍋下油,待油溫80度時,下入兔肉,泡於八成熟倒出。鍋內留油,放入薑片,紅蘿卜片,冬瓜片,用中火炒至快熟,放入兔肉片,蔥段,調入鹽、味精、白糖炒透,用濕生粉勾芡,淋入熟雞油即可。
5. 卜糟兔肉:
主料:去頭光兔1隻約重1000克。
調料:醬油10克,精鹽8克,味精10克,白糖25克,辣椒粉2克,紅糟50克,麻油5克,生薑片25克,蔥白段15克,料酒100克,豬油50克,大米100克,茶葉25克。
製法
⑴、凈兔肉切成4大塊,放入沸水鍋中氽一下除去血水,加清水1000克、精鹽8克、味精5克、料酒25克、生薑片10克、蔥白段8克,煮熟撈起,湯待用。
⑵、在干鐵鍋底的中間鋪上大米和茶葉,上架一圓形鐵線網盤(盤底距鍋底約15厘米),將兔肉放在鐵線網盤上,蓋上鍋蓋,蓋邊隙縫圍好,使之密閉。
⑶、在鍋底中間部燒火,使鍋內的大米、茶葉緩燒成煙,熏透兔塊。待鍋邊隙縫冒出的煙氣由白色轉為黃色時即可出鍋。
⑷、炒鍋中置中火,下豬油燒熱,再下生薑片、紅糟略煸,沖入兔湯250克,加入醬油、味精、白糖、料酒(75克)蔥白段、辣椒粉燒沸, 再放入兔肉燜燒。待鍋內湯汁較稠時,淋麻油取出兔塊切成小塊裝盤。
6. 豆豉兔肉餃子:
原料:兔肉、豆鼓、麵粉、薑末、蔥花、精鹽、料酒、味酒、香油。
做法:①兔肉同豆豉一起剁碎,加入薑末、蔥花、料酒、味精、精鹽、香油拌勻。
②麵粉和成團,再擀成薄片切成片,逐片捲入肉餡,入鍋煮熟,干食或調制酸湯食用即可。
特點:餡心咸香,回味悠長。
7. 兔肉火鍋:
主料 凈兔肉750克
輔料 白菜500克,濕粉絲250克,紹酒巴25克,鹽10克,姜2片,蔥結1隻,熟醬油50克,辣醬油50克,鮮湯1000克。
製法:
(1) 將兔肉切成4厘米見方的小塊,入開水鍋中略焯取出,清水洗凈,然後放入炒鍋,加清水1500克、蔥結、薑片,加蓋燒沸後撇去浮沫,加酒燜燒至兔肉熟。
(2) 將白菜切成5厘米長的小條,入開水鍋焯熟取出。濕粉絲洗凈。
(3) 火鍋中先放入白菜與粉絲,再放入熟兔肉塊,倒入兔肉湯。再備鮮肉湯1000克,作添加用。加鹽、味精,加蓋,點燃火鍋燒沸後即可食用。隨附熟醬油和辣醬油各1小碟,供蘸食
酸辣兔肉
【原料】
兔肉300克,料酒20克,豆油500克(實耗75克),澱粉25克,醬油10克,雞蛋50克,香醋25克,精鹽2.5克,大蔥10克,生薑10克,花椒粒10顆,味精1克,胡椒面1.5克,芝麻15克(焙好),表椒25克,雞湯300毫升。
【製作過程】
(1) 將兔肉洗凈,去觔膜,節成8毫米的厚的大片,拍松後,放入冷水內浸泡半個小時,洗凈,瀝去水分,去其血漿,切成長3厘米,寬1.5厘米片;青椒洗凈,去蒂籽,切小丁。
(2) 再將兔肉片放入瓷碗內,加料酒10克、雞蛋、澱粉、少許精鹽上漿拌勻;大蔥去皮,洗凈,切段;生薑去皮,洗凈,拍松。
(3) 炒鍋燒熱放豆油,待五成熱時,將上漿的兔肉分兩次投入油中,炸至表面有硬殼時撈出,待油溫九成熱時,投入兔肉片復炸一次,然後,裝入大瓷碗中,放入蔥段、姜塊、花椒粒,加少許雞湯、精鹽、香醋、味精、料酒調好口味,上籠蒸30分鍾,撈出,潷去湯汁,放入大碗里。
(4) 湯汁過濾後,放雞湯,燒開,去浮沫,放入胡椒面、香醋、青椒丁、芝麻、精鹽調成酸辣口味,燒開,倒入盛兔肉的碗中,即可。
【特點】
質地酥爛,味鮮酸辣,誘人食慾。
8. 桂花兔肉:
【原料】
兔肉150克,醋5克,熟花生油500克(實耗60克),蘇打粉2克,精鹽1克,雞蛋50克,料酒10克,澱粉15克,味精1克,麵粉5克,大蔥5克,白糖5克,桂花5克,生薑10克,醬油5克,芝麻油15克,鮮湯10毫升。
【製作過程】
(1) 兔肉放入清水中浸泡,撈出,控干,切成寬2厘米,厚3毫米,長5厘米的大片,放入瓷碗中,加清水用蘇打粉浸泡30分鍾,去掉血腥味,再用冷水漂洗兩遍,取潔凈的紗布包上野兔片,擠去浮水,加料酒、醬油腌漬入味。沾上麵粉,即可桂花兔肉生坯。
(2) 大蔥、生薑均切成細絲;雞蛋磕入碗里,加澱粉打勻,取小碗一隻,加鮮湯10毫升、精鹽、紹酒、白糖、桂花、味精、芝麻油拌勻,勾兌成咸甜味芡汁。
(3) 炒鍋燒熱,加入熟花生油,燒至五成熱時,將粘勻麵粉的兔肉片逐片拖蛋糊,放油內炸至呈金黃色,倒入漏勺,瀝油。
(4) 原炒鍋凈後,放入25克熟花生油,燒熱放入蔥絲、姜絲和炒香,倒入炸好的野兔肉片,烹入勾兌好的調味芡汁炒勻,順鍋邊淋入醋,炒勻,撒入餘下的芝麻油,即可。
【特點】
色澤金黃,兔肉鮮嫩,咸甜酸香。
9. 氽兔肉圓:
【原料】
兔肉500克,黃瓜片15克,水發海米15克,火腿10克,大白菜100克,水發銀耳50克,松蘑50克,雞湯1500毫升,香菜10克,金針菜25克,蛋清100克,生薑10克,芝麻油15克,大蔥10克,味精2克,料酒15克,胡椒面2克,澱粉50克,醋5克。
【製作過程】
(1) 將兔肉放水中浸泡4小時,去掉血沫和草腥味,洗凈,去觔膜,用雙刀剁成泥茸。
(2) 再將兔泥茸放入瓷盆中,加入料酒、蛋清、精鹽、5克芝麻油、澱粉攪拌均勻岩層餡心。
(3) 調勻的餡心,擠成3厘米的丸子,入開水鍋中,氽一下,撈出,過涼。
(4) 把黃瓜、火腿均切成象眼片;大白菜限幫,洗凈,切象眼片,用開水焯燙一下出,過涼;水發樺蘑摘洗乾凈切薄片;香菜摘洗乾凈,切段;金針菜用水發透,摘洗乾凈,擠去水,切段;大蔥、生薑去皮,洗凈,均切成絲;水發銀耳摘洗乾凈,切片,待用。
(5) 砂鍋凈後,放入雞湯、蔥姜絲和各種配料及水發海米、銀耳片,再加入料酒、精鹽、味精,燒開後,調好口味,放入兔肉圓、松蘑片,熟後撈出主副料,分裝在每個小碗里。
(6) 砂鍋內原湯去浮沫,加香醋、胡椒面、芝麻油調成酸辣口,放上香菜段,燒開,分澆在每個小碗的兔圓內,即可。
【特點】
湯汁乳白,丸子嫩糯,味道鮮美。
10. 煮兔腿:
【原料】
兔後腿500克,松籽仁50克,干辣椒1個,大棗50克,醬油25克,熟豆油500克(實耗40克),料酒25克,蔥段10克,芝麻油15克,薑片10克,白糖100克,大蒜頭5克,味精1克,雞湯750毫升,辣大醬20克。
【製作過程】
(1) 將兔後腿剔出骨頭,切成長條,洗凈,用醬油拌勻,腌漬4小時,使其入味。
(2) 炒鍋燒熱,倒入熟豆油,燒三成熱,把兔腿條投入鍋中,炸成金黃色,倒入漏勺,瀝油,余油倒出。
(3) 原炒鍋留余油15克,把蔥段、薑片、大蒜頭、棗、松籽仁、干辣椒炒出香味,倒入雞湯,放入兔肉條、辣大醬、醬油、白糖、精鹽、味精、料酒、蓋上蓋,用小火煮一個小時,揀出蔥、姜、蒜、辣椒,再用旺火煮開,煨濃,淋上芝麻油,出鍋。
(4)食用時,每碗盛勻兔肉、棗、松籽仁、即可。
【特點】
棗紅汁亮,松籽仁香,兔肉甜辣
11.油爆兔肉:
【原料】
凈兔子肉300克,熟花生油500克(實耗75克),花生仁75克,澱粉30克,蛋清50克,味精1克,精鹽3克,蒜片10克,醋1克,芝麻油10克,蔥片10克,薑末5克,芝麻面5克,雞湯50毫升。 【製作過程】
(1) 將兔肉切成1厘米見方的丁,放入瓷碗內,加蛋清、精鹽、澱粉、5克芝麻油,攪拌均勻,上漿。
(2) 花生米用溫水泡好,去凈皮,放入油鍋中,炸成金黃色,撈出,入碗,撒少許鹽,拌勻。
(3) 小碗內放入精鹽、味精、香醋、澱粉、5克芝麻油,勾兌成調味芡汁。
(4) 炒鍋燒熱,放入熟花生油,燒三成熱時,投入兔肉丁散開滑透撈出,瀝油。原炒鍋留底油50克,下入蔥片、蒜片、薑末炒至起香,放入兔肉丁、花生仁、烹入兌好的調味粉芡汁,翻炒焙好的芝麻面,即可。
【特點】
花生米脆,兔丁嫩軟,易於吸收。
12.紅燒兔肉:
【原料】
兔肉500克,罐頭竹筍50克,松蘑25克,澱粉5克,油共50克,雞湯750毫升,精鹽2克,醬油15克,香醋25克,鮮姜15克,辣椒面0.5克,白糖15克,大蔥15克,花椒5顆,料酒15克,花生油500克(實耗60克),大料5克,味精1.5克,芝麻油3克,大醬25克。
【製作過程】
(1) 將兔肉切成4厘米見方的中塊,入盆,加清水浸泡半個小時,去其草腥和紅漿,用開水焯燙一下,洗凈,控干水,入碗,加入醬油,精鹽、料酒,拌勻,腌漬入味。
(2) 罐頭竹筍切成菱角塊;松蘑水發好,洗凈泥沙,去蒂根,切成片;油菜摘洗乾凈,切成象眼塊;生薑去皮,切片拍松;蔥去皮,洗凈,切段,待用。
(3) 炒鍋燒熱,放入花生油,燒四成熱,將腌漬好的兔肉分三次投入油鍋中,炸呈紅色,撈出,原鍋油倒出。
(4) 炒鍋留少許底油,入花椒、大料、蔥段、薑片略煸,倒入炒好的兔肉塊,加大醬、料酒、白糖、精鹽、醬油、香醋,放雞湯,燒開後,加入味精,調好口味,入松蘑片、竹筍塊、油共塊,改小火燒至酥爛,燒到余油少許湯汁時,改旺火,加水淀勾濃芡,撒辣椒面,淋芝麻油,出鍋,入碗,即可。
【特點】
色澤醬紅,味香肉爛,咸甜酸辣。
13. 扒兔肉:
【原料】
凈熟兔肉300克,精鹽1克,花椒面5克,醬油5克,辣椒醬15克,生薑末10克,大蔥片10克,雞湯150毫升,大蒜片10克,濕澱粉15克,芝麻油15克,熟雞油35克,熟芝麻15克。
【製作過程】
(1) 將熟兔肉切成6厘米長,1.5厘米寬的長條。
(2) 炒鍋燒熱,放入熟雞油,燒六成熱,投入蔥片、蒜片,炒出香味,放入兔肉條,辣椒醬、花椒面、醬油、精鹽、雞湯,燒開後,撇去浮沫,用微火扒至肉爛汁快濃時,加味精、芝麻油,再用濕澱粉勾芡,撒勻熟芝麻,出鍋,入盤,即可。
【特點】
咸辣利口,肉糯鮮香,易於消化
謝謝!
⑶ 兔肉有哪些做法大全
肉的種類有很多,平時我們吃的比較多的是雞肉,鴨肉,豬肉,魚肉等等,兔肉是一種比較美味的食物,很多人都非常喜歡,不管是爆炒還是紅燒,味道都非常獨特,大家在飯店裡面應該都吃過,下面就來看一下,兔肉怎麼做好吃。
兔子肉怎麼做好吃
可以做雜蔬兔肉,需要准備冬筍,洋蔥,香菇,八角,生薑,冰糖,鹽,小蔥,老抽,生抽,干辣椒,植物油,黃酒,生薑,青蒜,材料准備好以後,就可以准備一些溫水,把兔肉放進去煮開,然後盛出來用涼水沖洗干凈,鍋裡面加油,把生薑,洋蔥,生薑,香蔥放下去,爆香再加入土豆翻炒均勻,加入適量黃酒,烹調一會兒,加入適量涼水,八角,鹽,生抽,干辣椒,十三香,老抽,大火燒開以後再改成小火,一直燒到湯汁變濃稠,再加入一些青蒜白,翻炒一分鍾左右關火,把青蒜用余溫燒熱就可以盛出來吃了,還可以做紅燒兔肉,准備一些兔肉,白糖,醬油,色拉油以及啤酒,兔子肉用冷水把血水泡去,再剁成塊狀,開水焯一下,炒鍋加入適量的油,加鹽炒到有糖色,把肉放進去炒到變色,然後砂鍋裡面加入適量的冷水,把兔肉放下去,加入調味料燉熟以後就可以吃了。
還可以做辣炒兔肉,准備一些新鮮兔肉,尖椒,洋蔥,干辣椒,八角,花椒,食鹽,色拉油,白糖,生抽,料酒,兔肉切成丁,放入料酒腌制15分鍾去除腥味,鍋裡面加一些油,把干辣椒,八角,花椒用小火煸出香味,再改成中大火加入兔肉,快速翻炒變色,再加一些料酒繼續加尖椒,洋蔥,淋上生抽翻炒均勻,加少許糖提鮮,用一些鹽調味以後就可以出鍋了。
兔肉怎麼去腥味
製作兔肉想要把腥味更好的去除,就可以在製作之前焯水,焯水以後清洗干凈,然後再加入料酒,八角,桂皮,蒜片等調味料,這樣腥味就能夠很好的去除,可以讓肉的味道更好。
兔子肉的功效與作用
吃兔子肉可以達到祛除疾病,強壯身體作用,在中醫方面認為,兔子肉是寒涼性的,進入大腸經,胃經,脾經,對於脾胃虛弱而導致的身體沒有力氣,食慾下降等都有很好的調節效果,對於陰血不足而引起的消渴,大便秘結身體消瘦等問題也有很好的改善作用。
兔肉可以達到抑制效果,還有人體所需要的不飽和脂肪酸,特別是卵磷脂的含量非常高,經常吃一些兔肉就能讓智力發育變得更好,能夠預防老年痴呆症出現。
吃一些兔肉還可以達到美容皮膚作用,兔子肉的脂肪含量比較少,比牛肉,豬肉,羊肉,雞肉都要少一些,經常吃一些兔子肉也不用擔心身體會發胖,而且裡面還含有非常豐富的b族維生素,葉酸的含量也非常高,不僅可以讓營養元素更好的轉化以及合成,而且還能夠讓皮炎問題消除,避免皮膚粗糙,能夠讓皮膚變得光滑。
吃兔肉還能起到保健作用,兔肉裡面的膽固醇含量比較少,適當的吃一些對於糖尿病,動脈硬化,冠心病,高血壓患者來說,都沒有什麼太大的問題。
吃兔肉還可以養胃,肉質非常的細嫩,而且味道鮮美,熟的也很快,容易被身體吸收消化,特別適合正在生病期間以及康復期間的人來吃,能夠讓體力得到更快恢復。
吃兔子肉的禁忌
吃兔子肉要注意,不要和雞蛋搭配在一起吃,兔肉是寒涼性的食物,雞蛋也是偏寒性的,這些食物搭配在一起吃容易影響到腸胃功能,容易導致拉肚子的症狀出現。
兔肉不要和芹菜搭配在一起吃,芹菜容易對頭發造成傷害,兔肉不要和橘子搭配在一起吃,橘子的營養非常豐富,但是吃多以後容易生熱,而兔肉是酸冷食物,吃完以後馬上吃橘子的話,就會讓腸胃功能紊亂,導致拉肚子的症狀出現。
吃兔肉最好不要吃小白菜,容易引起嘔吐腹瀉,白菜裡面還含有非常豐富的維生素c,而兔肉裡面含有非常豐富的蛋白質,搭配在一起吃就容易讓蛋白質變性,會讓營養價值變得沒有那麼高,兔肉不能和鴨血搭配在一起吃,這兩種食物一起吃,容易導致拉肚子的症狀出現。
上面給大家介紹的就是兔子肉怎麼做好吃,看了上面的介紹,大家應該也有了一定了解,兔子肉的製作方法各種各樣,能夠達到的功效作用也非常多,喜歡吃兔子肉的人就可以按照上面的方法製作。
⑷ 乙肝可不可以吃兔子肉
病情分析:乙肝可不可以吃兔子肉意見建議:乙肝小三陽是乙肝病毒攜帶者,傳染性不強,在非活動期不用治療.
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這個故事寫的真好,可以上《故事會》了
就是沒有題目,你給起個題目唄
一
明朝末年,在黃河的入海口,有一片廣袤的退海之地,方圓數百里荒無人煙,鋪天蓋地全是一人多高的蘆葦,十分荒涼。這里野獸眾多,野兔、狐狸和成群的狼隨處可見。一些走南闖北的商人,經常往返於此,他們為了躲避響馬盜匪的洗劫和狼的襲擊,總是到一個後坨子的地方休憩。後坨子地處偏遠,卻有一家名叫兔子王的客棧,生意非常興隆。開店的就只有祖孫兩個,老翁鶴發童顏,拄著拐棍,小孫女也就十三四歲的樣子,眼睛很大,手腳勤快。誰也搞不清他們有什麼來頭,能在這么荒郊野外開起店來,絕非等閑之輩。這個店敢叫兔子王並非徒有虛名,在這里吃過兔子肉的無不拍案叫絕,嘖嘖稱奇。這個店有個特點,所給客人燉的野兔全是活的,算點算殺圖個新鮮。店裡也只有這一道菜,別的一概不做。野兔全放在一個籠子里,只要客人點到那隻是那隻,老翁就會一把抓起它的耳朵提起來,用指頭在兔子後腦勺輕輕一點,野兔就會立即失去知覺。老翁吩咐孫女點火起灶,在鍋里先放入熬制好的豬油。別看老翁老態龍鍾的樣子,干起活來相當麻利,甚至讓你覺得眼花繚亂。只見老翁不慌不忙把兔子的後腿往鐵勾上一掛,雙手從上往下這么一捋,人們還沒有看清楚怎麼一回事,整張兔子就像脫衣服一樣全扒了下來,而且野兔光溜溜的身體上粘不上一點雜毛。他用大拇指長長的指甲,在兔子的肚子從上往下一劃就開膛破了肚,伸手便掏出了五臟六腑。老翁抓住野兔赤條條的前後腿,用力一抻,只聽到「咔咔」幾聲脆響,它的骨節就全部脫臼。老翁順勢把野兔往菜案子上一放,平鋪開來。他抄起一把明晃晃的大砍刀,三下五除二就把兔子剁成了小塊。刀刀剁入骨縫之中,沒有一點碎骨,從外表上看,兔身還是完整的。恰在此時,鍋內的油已熱,老翁端起案板往鍋里一投,兔肉全部散開掉入鍋中,被油煎地「嗞嗞」直響。老翁將袖子一挽,右手拿釣左手持鍋,就見他這么一顛,鍋內的兔肉顛起一人多高,在竄起的火焰里翻滾,經過幾次油煎火烤,一股特有的香氣彌漫開來,沁人心脾。最後,放入大料進行悶燉,老翁又回到了老態龍鍾的樣子,蹲在灶旁加著柴火。客商們往往是看得目瞪口呆,意猶未盡。就拿大鐵鍋來說,至少也有十多斤重,甭說再加上一鍋兔肉。老翁卻耍得輕松自在,游刃有餘。都估摸老翁一定是深不可測的世外高人,兔子王果然名不虛傳。
二
福威鏢局是青州府有名的鏢局,他們的鏢頭王福海有一次押鏢途經後坨子。他發現這里商家川流不息,將來定是富庶之地,便居家遷了過來。他仗著一身好武藝,率領眾弟子把守了這里,設立關卡強收過路費。王福海心狠手辣,商家途經此地都是雁過拔毛。他甚至見財起意打家劫舍,做起了盜匪的營生。俗話說,好事不出門,壞事傳千里。沒有多久,後坨子就成了讓人談虎色變臭名昭著的「黑煞口」。人們唯恐避而不及,寧願多繞路也不走後坨子。隨之,兔子王客棧的生意一落千丈,門可羅雀。從早到晚,就只有一個客人經常光顧,他不是別人,正是王福海。他來不是專門為了吃燉兔子肉,而是看上了老翁的孫女小翠,對她早已垂涎三尺。王福海酒足飯飽後,不知廉恥地對老翁說:「老頭,把你孫女嫁給我做偏房怎麼樣?跟了老爺我可是吃香的喝辣的,享不完的福,行不行來句痛快話。」老翁看著他飛揚跋扈,仗勢欺人的樣子,早已怒火中燒,他故做耳背沒聽見。王福海有些不耐煩了,捏著老翁的脖子像拎小雞一樣提了過來,然後湊到他的耳朵上,一字一板的重復了一遍剛才的話。老翁顫顫巍巍地說:「承蒙老爺看上眼,只不過她還是個娃兒,老爺你要是有心,就等過個一年半載,我一定會親自送到您的府上。」王福海思忖了一會,一拍桌子說道:「好,就這么定了,那就讓本老爺再等上一段時日,量你們一老一少也跑不出我的手掌心。」由於後坨子臭名遠揚,再也沒有人敢走,就斷了王福海的財路。他平日揮霍無度,再加上養著一群爪牙,就是金山銀山也會被掏空。日復一日,漸漸到了彈盡糧絕的地步。王福海想干老本行,他罪惡昭彰的行徑早已公諸於世,誰還敢托鏢給他?他心急如焚,苦苦沒有良策,想等著過了這個冬天就帶著小翠回青州府。這年的冬天,天氣非常寒冷。王福海的手下不得不到處抓狐狸,然後扒下它的皮縫制衣服禦寒。王福海見狀,徒生一計,不禁眉開眼笑起來。他立即招集大家,成立了抓狐隊,這荒坡里到處都是狐狸,它們的毛皮就一定能賣個好價錢。
三
王福海率領著眾弟子,拿上刀槍棍棒就出發了。這里的狐狸從來都是平安無事,沒想到人們會來抓它,所以它們也沒有絲毫防備,就輕而易舉落入了他們的包圍圈,只用了半晌的工夫,他們就收獲頗豐。這些傢伙們平時吃喝嫖賭,搶殺掠奪樣樣拿手,可輪到扒狐狸皮是一竅不通,等他們七手八腳地扒下毛皮來,弄得鮮血淋漓,卻沒有一張完好的。王福海氣急敗壞地把大家罵了一頓,開始思量對策。想一想,本來用刀槍棍棒抓來的狐狸不是遍體鱗傷,就是體無完膚,死的死傷的傷,再加上這些庸才生拉硬扯,扒下來的毛皮那有不破的道理?就在這時,有人給他出主意,說兔子王客棧的老翁不是扒兔子高手嗎,何不把他弄來扒狐狸皮。王福海一拍腿,高興地說:「對呀,我就怎麼沒有想到呢!」他來到兔子王客棧,只見這里已經關門謝客。他叫開門和老翁說明了來意。老翁卻一直咳嗽不停,上氣不接下氣地說:「老兒已到古稀之年,病得已無縛雞之力,走路都很困難,讓老爺您失望了。」王福海沒有法子,只好悻悻地走了。王福海考慮再三,決定要抓活的狐狸,這樣好扒皮。死了的狐狸體溫一涼,皮就貼在肉上很容易扒破。怎麼樣才能抓到活狐狸?他眉頭一皺,計上心來。他讓大家到處尋找乾燥的馬糞蛋,然後帶上口袋到處尋找狐狸窩。找到狐狸窩後,先用馬糞蛋堵住狐狸的進口,然後用草引燃馬糞蛋。馬糞蛋就會冒出濃濃的白煙,這種白煙刺鼻辣眼,熏得人淚流滿面,咳出血來,何況一隻小小的狐狸。它們被煙嗆得慌不擇路,紛紛從洞里鑽出來,正好鑽進設好的口袋裡。王福海這招可夠損的,一抓一窩大小沒有跑。他讓人把小狐狸的前後腳筋用刀挑斷,然後放在洞口,再把最大的母狐狸放走。大夥不解,王福海得意洋洋地說:「你們想啊,這小狐狸挑斷了筋就不能動了,當母親的豈能扔下崽子不管?它還得每天捕食喂養,等這些小狐狸長大了,我們就來個瓮中捉鱉,手到擒來。」大家聽後哈哈大笑。他們把抓到的狐狸帶回去,王福海炮製了古代的一種刑法,把一隻只狐狸埋入土中,只露著個腦袋。他們在狐狸的頭頂上方用刀開個小口,然後灌入水銀。狐狸就會覺得奇癢難忍,就會拚命地往外拱。當它們拱出來的時候,身上的皮就會完好的留在了土裡。他們把沒了皮的狐狸赤條條地放在一個柵欄里,開始斗狐狸。這些狐狸沒有了皮的保護,感覺到渾身疼痛,如萬箭穿心一樣,站也不是,卧也不是,一碰著就會疼得呲牙咧嘴。它們兇相畢露,見到對方就會撕咬起來,一口就能扯下一塊肉來,他們看到這血腥場面,逗得前仰後合。最得意的還是王福海,這里的狐狸皮毛絨多皮薄,富有光澤,雍容華貴,引得眾商家爭購。他是日進斗金,沒有幾日就收金千萬。
四
不知道是王福海有福,還是老天爺不長眼睛,他在一棵老槐樹洞里,意外抓到了一隻火紅的狐狸。要知道這樣的紅色狐狸,是可遇不可求的事情,能見著的人也不多,有著「百年灰,千年紅」這一說。王福海得到這么一個稀世珍寶,高興的三天三夜沒有合眼。他想獻給朝廷,說不定還能混個一官半職,他沾沾自喜做起了白日夢,夢想到以後陞官發財耀武揚威的樣子,不禁哈哈大笑起來。時隔幾日,王福海就再也笑不出來了。紅狐狸是有靈性的動物,生性頑劣,它彷彿明白了王福海的意圖,不吃不喝還抓破了自己的毛皮,渾身血淋淋的。這可急壞了王福海,眼瞅著奄奄一息的紅狐狸束手無策。就在這個時候,老翁領著小翠來到府上。王福海急忙讓他們祖孫進來,一見小翠長得比以前更水靈了,喜上眉梢。他問老翁有什麼事?老翁回答說:「老爺,你還記得去年這個時候,你說要娶小翠填做偏房?」王福海點點頭,當然記得。老翁繼續說道:「小老兒曾經答應過你,等時間一到,就會親自送到您府上。今天我就把她給您帶來了,我們商量一下什麼時間迎娶?」王福海喜憂參半,猶猶豫豫地說:「此時不是談婚論嫁的時候,等過些時日我就會登門迎娶,你看如何?」老翁顯得有些不快,蹙起眉頭問道:「老爺,你看我年事已高,已是土埋脖子的人了,唯一放心不下的就是孫女小翠,要是她有了依靠我就可以放心的回老家頤養千年,也了卻了這個心願,難到老爺對小翠不中意?」王福海十分為難地說:「小翠長得如花似玉,哪有不中意的道理?只是眼下有一件事非常棘手……」他把紅狐狸的事說了出來。老翁見他六神無主的樣子,捋著鬍子哈哈一笑,說:「這事好辦,你只要把紅狐狸交到我手上,不出三日,它就會馴服。」王福海大喜過望,急切地說:「此話當真?」老翁點點頭,誠懇地說:「老爺,你想一想,我這一生常年住在荒郊野外,天天與這些動物為伍,深諳此道,這一點不算什麼難事。等三日後,你一並迎娶了小翠就是。」王福海聽了是心花怒放,就差一點手舞足蹈了,真是雙喜臨門!看來是祖墳冒青煙好事全讓他趕上了。王福海迫不及待地說:「好說,我答應你,你們先回去准備著,我這就叫人把紅狐狸跟著後面給送過去。」他把手下叫到跟前叮囑道:爾等一定要好好的給守著,不得有任何閃失,否則拿命來問。等他們走後,王福海就放心地喝開了酒。剛過了中午,王福海派去的人慌慌張張地跑了回來,氣喘吁吁地說:「師父,大事不好,老頭他們逃跑了。」王福海把眼一瞪,問道:「他們是怎麼跑的?」手下吱吱吾吾地說:「我們一直守在屋外,聽著裡面的動靜。後來,一點生息也沒有了,我們就沖進去一看人不見了,只發現地上一個洞。」王福海氣得咬牙切齒,順手抽出刀就把這幾個人全砍了,一邊砍一邊罵著:「娘的,我就不信兩個大活人能掏洞跑了,難到他們是狗不成?」他用刀在這些人的屍體上擦掉鮮血,吼道:「徒弟們,抄傢伙跟我走,只要抓到他們,我非要生扒了他們的皮不可,走——」他們搜遍了兔子王客棧,不見其蹤影,只是發現地上有一洞口,一直延伸在屋後茂密的蘆葦里。王福海順著他們逃跑的足跡,在後面窮追不舍。天到黃昏的時候,逃跑的祖孫二人已經累得氣喘吁吁,躲在一棵樹後面休息。突然,遠處傳來了嘈雜的聲音,追趕者越來越近了。小翠焦急萬分,勸爺爺蹲著別動,自己想法引開對方。老翁死活不同意,就讓小翠先抱著紅狐狸先逃,叮囑道:「我們家族歷來千年才出生一個紅色狐狸,這是天降祥瑞,永保我們後世長盛不衰。你一定要保護好它,否則後果不堪設想。」就在他們相互爭執的時候,王福海有所察覺,他不顧寒冷脫掉衣服光著膀子,把辮子往脖子上一甩,他拉好架勢運功發力,立即身輕發燕,在草上疾走如飛,瞬間工夫,就站在了祖孫倆面前。王福海剛站穩,就被老翁用拐棍點了一下,立即失去了知覺。只見老翁抓起他的辮子往樹枝上一掛,嘴裡嘟囔著:「倒扒兔子,豎扒狗,你算是白披了這張人皮。」說完,用大拇指指甲在他的前額豎著開了個口,兩手一裂,從上到下就像扒兔子一樣,一下子把整個人皮給扒了下來。當王福海醒來時,一陣疼痛襲來,猶如千刀萬剮,痛得他上蹦下跳,喊叫著一個勁地亂竄,蘆葦的葉子猶如一把把小的刀片,割得他渾身上下到處都是小口子,汩汩流著血成了一個血人。他的手下看到師傅的樣子,嚇得目瞪口呆,不敢靠近一步。就在這時,突然傳來了一聲狼吼,嚇他們四處張望,這才發現,濃濃的血腥味招來了一群狼,把他們圍了個水泄不通。這些狼早已噬血成性,貪婪地張著血盆大嘴,慢慢地向他們襲來……後來,一些客商再經過這里的時候,都會面朝著東方參拜:一不拜天二不拜地,只拜後坨子神狐狸。懲惡揚善保太平,誰要可惡扒他皮。原來,有許多商賈看到過兔子王客棧的老翁,無意中露出的狐狸尾巴。
⑹ 36動物猜說小也不小說大也不大啥都是糧食蜜林中安家
《如果我是一片雪花》金波如果我是一片雪花,我飄落什麼地方去呢?飄到小河裡,變成一滴水,和小魚小蝦游戲?飄到廣場上,去堆雪人,望著你笑眯眯?親親她,然後就快樂地融化。……《爸爸的鼾聲》就像是山上的小火車,它使我想起,美麗的森林。爸爸的鼾聲,總是斷斷續續的,使我擔心火車會出了軌。咦?爸爸的鼾聲停了,是不是火車到站了?《致老鼠》我喜歡你們——一雙機靈的眼睛,粉紅的耳朵。雖然愛做壞事可我還是喜歡你們。如果我到了你們的王國,一定要你們,洗臉、洗手、洗澡、刷牙。還要教會你們,自己勞動,做事不要偷偷摸摸。我還要給你們,介紹個朋友——它的名字叫貓。《其實我是……》其實我是一朵雲,當我在天空,自由的飄動時,我想這樣告訴你。其實我是一隻蝴蝶,當我在花尖飛舞著,看見了很多昆蟲,我想這樣告訴你。其實我是一片黃葉,當我從樹上飄落了,把大地染成金色時,我想這樣告訴你。《坐火車》爸爸帶我坐火車,火車開動的時候,窗外的東西就動了起來;山開始往後退,樹也往後退,房子也往後退……哇!什麼東西都往後退,好怪好快啊,我們都不用走路,一下子就到了台北。《秋姑姑》我們想起秋姑姑就想起收獲我沒有見過秋姑姑但我猜秋姑姑的臉兒是紅紅的圓圓的胖乎乎的我沒有看見過秋姑姑但我猜秋姑姑是一個畫家秋姑姑一來就給果樹和莊稼抹上了金黃的火紅的顏色秋姑姑啊忙著呢——她給所有的籮筐和麻袋都裝上了飽滿的粒子沉甸甸的果子果子愛嘟著嘴巴提個意見說:羅筐太小裝不下!秋姑姑啊她真好她給我們送來了一陣陣涼風使得那給村裡看場院的小弟弟、老奶奶們把手上的蒲扇一把,一把來秋姑姑啊披著露珠來到踩著霜花悄悄地走了她給我們留下了又一個豐收的喜悅《捉月亮的網》希爾沃斯坦(美)我做了一個捉月亮的網,今晚就要外出捕獵。我要飛跑著把它拋向天空,一定要套住那輪巨大的明月。第二天,假如天上不見了月亮,你完全可以這樣想:我已捕到了我的獵物,把它裝進了捉月亮的網。萬一月亮還在發光,不妨瞧瞧下面,你會看清,我正在天空自在地打著鞦韆,網里的獵物卻是個星星。莫利斯·卡列姆(1899--1978),比利時詩人。一生出版了50多部詩集,獲得多種文學獎。1972年在巴黎獲得「詩壇宗主」的稱號。主要作品有詩集《母親》(1935),《神燈》(1947),《最可愛的人》(1967)等。《我學寫字》當我學著寫「小綿羊」,一下子,樹呀,房子呀,柵欄呀,凡是我眼睛看到的一切,就都彎捲起來,像羊毛一樣。當我拿筆把「河流」,寫上我的小練習本,我的眼前就濺起一片水花,還從水底升起一座宮殿。當我的筆寫好了「草地」,我就看見在花間忙碌的蜜蜂,兩只蝴蝶旋舞著,我揮手就能把它們全兜進網中。要是我寫上「我的爸爸」,我立刻就想唱唱歌兒蹦幾下,我個兒最高,身體最棒,什麽事我全能幹得頂呱呱。《我的風箏》把我帶去吧,我的風箏,快快把我帶上藍天!我要在天上飛行,我要在天上盤旋,我要像鳥兒那樣飛呀飛,飛過大海喲,飛過大洋。把我帶去吧,我的風箏,快快把我帶上藍天!在天空看看世界有多棒,去看全世界的小朋友有多好,我要同他們手拉手,我要同他們一起歡笑。把我帶去吧,我的風箏,快快把我帶上藍天!《善良》要是蘋果只有一個,它准裝不滿大家的提籃。要是蘋果樹只有一個,掛蘋果的樹杈也准覆不滿一園。然而一個人,要是他把心靈的善良分給大家,那就到處都會有明麗的光,就像甜甜的果兒掛滿了果園《媽媽》我一定要說出來,說出你給我的一片感激之情。你給我這麽多我喜歡的樹,你給我這麽多我喜歡的鳥,你給我這麽多張開花瓣的星星,你給我這麽多寫詩作歌用的詞語,你給我這麽多向我敞開的心靈,你給我這麽多歌喉甜潤的少女,你給我這麽多供我緊握的親善的手,還給了我這顆童稚的心——它對生活無所企求,就只希望有一陣陣風,把我理想的風箏送上藍天。綠原(中):介紹見新詩庫。《小時候》小時候我不認識字,媽媽就是圖書館。我讀著媽媽——有一天,這世界太平了:人會飛……小麥從雪地里出來……錢都沒有用……金子用來做房屋的磚,鈔票用來糊紙鷂,銀幣用來飄水紋……我要做一個流浪的少年,帶著一隻鍍金的蘋果,一隻銀發的蠟燭和一隻從埃及國飛來的紅鶴,旅行童話王國,去向糖果城的公主求婚……但是,媽媽說:「你現在必須工作。」幾米(中):台灣連環畫作者,他給連環畫配的詩很有情趣。《角色互換》說好的,角色互換。今天你當爸爸,我當寶寶。你推我走進公園,我咬著奶嘴一臉的無辜。我哇哇哭鬧,你嚴厲叫罵。路人依舊贊嘆你的可愛,譴責我的荒謬。他們忘了我們的約定,今天我是寶寶,你是爸爸。《蝸牛》楊喚我馱著我的小房子走路,我馱著我的小房子爬樹,慢慢地,慢慢地,不急也不慌我馱著我的小房子旅行,到處去拜訪,拜訪那和花朵和小草們親嘴的太陽我要問問他:為什麼他不來照一照我們的那樣又濕又臟的鬼地方?米爾恩(1882--1956),英國著名劇作家,小說家,童話作家和兒童詩人。畢業於英國劍橋大學。一生主要童話有《小熊溫尼。菩》(1926),《菩角小屋》(1928)等;兒童詩集《當我們還很小的時候》(1924),《我們已經6歲了》(1927)等。輕喜劇《皮姆先生過去了》,《邁克爾和瑪麗》;兒童劇《假象》。此外還有偵探小說《紅房子的秘密》等。《窗前》米爾恩我的兩個小雨點,等在玻璃上面。我在等著看它們,哪個賽跑得冠軍。兩個雨點倆名字,一個叫約翰,一個叫詹姆斯。詹姆斯先開了步,我的心裡望它輸。約翰怎麽還在等?我的心裡望它贏。詹姆斯跑的漸漸慢,約翰像是阻攔。約翰終於跑起來,詹姆斯的步子又加快。約翰沖下窗子一溜煙,詹姆斯的速度又在減。詹姆斯它碰到一點灰,約翰在後面緊緊追。約翰能不能追上?(詹姆斯可給灰把路擋。)約翰一下追過它。(詹姆斯跟蒼蠅在拉呱。)約翰到了,第一名!瞧吧,窗上太陽亮晶晶!《跳》有隻知更鳥去了,跳呀,跳呀,跳呀,跳呀,跳。無論如何我要告訴它:走路別這麽跳呀跳。它說它不能停止跳,如果它停止跳,它就啥地方也去不了。可愛的知更鳥,那就啥地方也去不了。。。。。。這就是為啥它走路總是跳呀,跳呀,跳呀,跳呀,跳呀,跳呀,跳。鐵甲騎士我是個鐵甲騎士我緊緊扣上我的甲胄然後我打量著四周我,最愛沖鋒陷陣援助戰友最愛到魔鬼的巢穴里去搭救戰友這就得同魔鬼們發生一場惡斗有時候戰斗剛剛開始我就擔憂也許魔鬼會取得勝利。。。。。。然而我想我決不能失敗畢竟他們是魔鬼而我是鐵甲騎士《小山上的風》沒有一個人知道,沒有一個人能告訴我:風從什麽地方來,風到什麽地方去。它從某個地方飛來,以它最快最快的速度,我總是沒法兒留住它,我拚命跑也趕不上它的腳步!如果我放掉手中那系在風箏上的繩索,那麽風箏就會隨著風飄上一天一夜也難說。我將去尋找風箏,看它停落在哪個山坡;我知道那就是風曾經在那兒留下腳步。因此我就能告訴大家:風到什麽地方去過。但風是從什麽地方來的,還是沒有誰能說個清楚。。。。。。《我喜歡你,狐狸》作者:高洪波你是一隻小狐狸聰明有心計,從烏鴉嘴裡騙肉吃多麼可愛的主意!活該,誰叫烏鴉愛唱歌,呱呱呱自我吹噓!再說肉是他偷的,你吃他吃都可以。也許你吃了這塊肉會變得漂亮無比!尾巴像紅紅的火苗風一樣掠過綠草地。我喜歡你,狐狸,你的狡猾是機智,你的欺騙是有趣。不管大人怎麼說,我,喜歡你。《就差一點》作者:聰聰他平時有個口頭語:「就差一點兒,沒關系……」他吃飯,愛剩碗底兒,奶奶說他他愛答不理:「就差一點兒,沒關系……」他上學,經常遲到,總是追著老師進課堂去:「就差一點兒,沒關系……」去游園,集合坐汽車,汽車開動了他才趕去:「就差一點兒,沒關系……」啊,一眨眼他就長大了,總算當了個工程師。他來到自動化餐廳,想吃「兔肉」,卻寫成「免肉」哩,結果機器人把飯送來,叫他吃了一頓素的;就差一點兒,沒關系!他帶著圖紙來到工地,把1.5米寫成15米,嚄!結果大樓門旁的窗戶,從一樓一直蓋到六層樓去;就差一點兒,沒關系!他飛到一個星球去考察,應准時乘飛船離開那裡。結果他仍然遲到了,飛船把他一個人留在了那裡……就差一點兒,沒關系!也許,這個故事講得不夠准確,啊,但願這並不是真的。《雨後》作者:冰心嫩綠的樹梢閃著金光,廣場上成了一片海洋!水裡一群赤腳的孩子,快樂得好像神仙一樣。小哥哥使勁地踩著水,把水花兒濺起多高。他喊:「妹,小心,滑!」說著自己就滑了一交!他拍拍水淋淋的泥褲子,嘴裡說:「糟糕——糟糕!」而他通紅歡喜的臉上,卻發射出興奮和驕傲。小妹妹撅著兩條短粗的小辮,緊緊地跟在這泥褲子後面,她咬著唇兒,提著裙兒,輕輕地小心地跑,心裡卻希望自己也摔這么痛快的一跤!1959年6月23日《雨》——金波窗外,已經下起了雨。可是,媽媽,你不要阻攔我呀,我要到雨中去。我戴上草帽。我跑到雨里。我變成一把傘。傘在風雨里飛著,給沒帶傘的行人遮雨。當雨停了,我就又飛走了,飛進雨後翠綠的樹林里。媽媽,也許你不見了女兒,你很著急,你怕我淋濕了雨。你跑到街上,問雨後的風,問天上的虹,問每個行人:我的女兒,她在哪裡?你來到林中,問小鳥,問花朵,問葉子上滴落的雨滴:我的女兒,她在哪裡?它們都說:那可是個淘氣的小姑娘呀,她又在和我們捉迷藏吧,誰知道她會藏到哪兒呢!雨後。林中。蘑菇灑了一地。它們最喜歡在雨後游戲。媽媽,當你伸手剛要採下那個最白,最胖的蘑菇時,忽然,它變了,變成了你的女兒,她眨巴著眼睛,笑眯眯地望著你——媽媽,我又回來了!你看,我仍戴著草帽呀,草帽上還掛著彩色的雨滴。《狗尾草》——金波那些紅的野花。紫的野花。藍的野花,都沒有了。這兒,只剩下一片青草。別人都採到了花兒,老師,我呢?怎麼,您就給我揪一把狗尾草?我撅著嘴,望著那一把狗尾草,只見它在老師的手裡,撲稜稜,搖一搖,撲稜稜,跳一跳,一會兒,變成了一隻小狗,送給我,我抿嘴笑了;一會兒,變成了一隻小貓,送給我,我拍手跳了;一會兒,又變成了一隻毛茸茸的小鳥,送給我,我舉著它到處飛跑!……從那天起,我們也都喜歡狗尾草,因為我們的小手呀,也變得和老師的手一樣靈巧!《帶雨的花》——金波我是您不聽話的孩子,我偷偷地跑出了家。穿過樹林,走過小橋,在明亮的湖岸上,我盡情地玩耍。我忘記了您,也忘記了家,請原諒我,媽媽。我去追趕蝴蝶,它飛進了樹林,躲進了一朵小花。我不願再去捉它,因為那朵小花,就是它香甜的家。我在湖邊,看一位叔叔釣魚,一條條青綠的小魚真像鮮嫩的豆莢。我還看那位老爺爺,用一根羊骨頭做誘餌,就網上來那麼多蹦蹦跳跳的小蝦!我向叔叔要一條小魚,我向老爺爺要一隻小蝦。我說,我保證不會吃掉它,我家有個大魚缸,給它們做家,讓它們在那兒長大。忽然,下起了雨,雨點兒又急又大,打在臉頰上,又疼,又麻。人們都在跑,這時,我才想起了家,想起了媽媽。望著雨天,我想起了媽媽最喜歡這帶水珠兒的鮮花。我在雨中,采著野花,采了一把,又一把。我那麼高興,因為我能送給媽媽一束帶水珠兒的鮮花!我往家走。我又有些害怕。我是個不聽話的孩子,剛才,我真不該偷偷地跑出了家。也許就因為這個我會挨媽媽一頓罵,甚至一頓打?望著手中帶雨的花,我在想,媽媽,您會嗎?《紅蜻蜓》低低地飛,低低地飛,你這紅靖蜒,你丟失了什麼?飛得這樣低,飛得這樣低。草坪里,鋪著嫩綠。花叢里,漫著香氣。湖面上,閃著漣漪。紅蜻蜓,你丟失了什麼?是被曬乾的露水,還是雨天的記憶?你也許沒有找到你丟失的東西,你飛得倦了,伏在我家的竹籬上,靜靜地休息。我悄悄地悄悄地走近了你,一把捏住了你透明的雙翼。天,下起了小雨,一滴,一滴,提醒著我,快快回家去!當我剛剛跑回家,窗外就下起了大雨。我把紅蜻蜓,放在綠紗窗上,它望著窗外迷迷濛蒙的天地。難道它還在尋找尋找它丟失的東西?媽媽,是您告訴了我,它在尋找丟失的愛,那世間最珍貴的東西。雨過天晴。我推開窗子,放走了那紅蜻蜓,讓它飛向晴朗的天空和開花的土地……也是蜜!劉饒民的《月亮》:「天上月亮圓又圓,/照在海里像玉盤。/一群魚兒游過來,/玉盤碎成兩三片。/魚兒嚇得快逃開,/一直逃到岩石邊。/回過頭來看一看,/月亮還是圓又圓。」《雲》雲像一個忙碌的畫家在天空中畫出一幅又一幅的圖畫雲像一個貪玩的小搗蛋常常忘了回家《猴子》猴子像個頑皮的小丑整天在樹上盪來盪去一會兒拉拉榕樹公公的鬍子一會拔掉桃樹阿姨的裝飾品二、暗喻法—表現豐富的聯想不說出比喻的事物,讀者自己聯想例:《媽媽》媽媽是一個鬧鍾每天早晨叫我起床《媽媽的手》媽媽的手可以把白凈的米變成香噴噴的飯三、閱兵法—表現景物的層次《樹》春天的樹是花兒們選美的舞台夏天的樹是蟬兒們唱歌的教室秋天的樹是水果們睡覺的搖籃冬天的樹是風兒們賽跑的運動場《爸爸》爸爸高興的時候說話特別大聲天花板都會震動爸爸傷心的時候眼睛獃獃的好象一個木頭人爸爸生氣的時候好象火山爆發誰碰到了誰就倒霉四、排比法—表現節奏,加深印象用同一個詞或同一種句型描寫一件事物例:《風》風兒微笑在樹上盪鞦韆在草原上賽跑在院子里拿樹葉兒玩飛鏢游戲《微笑》微笑是開在臉上的花朵微笑是掛在嘴上的蜜糖微笑比糖更甜微笑比花更香(在+地方+事情)(微笑+名詞+名詞)(微笑比<名詞>更<形容詞>)五、擬人法—活潑可愛、有趣把事物比擬成人,做人的事例:1.春風叫花兒張開嘴來唱歌。2.太陽睡覺以後,燈就起床了。3.月亮害羞的跑到雲里躲起來了。4.露珠兒看見太陽出來就高興的笑了。《汽水》跟你握握手你就冒氣請你脫脫帽你就生氣乾乾脆脆一口把你喝下去看你還神不神氣六、摹聲法—增加趣味模仿自然萬物的聲音例:《風》風最討厭了每次都偷偷的掀起我的裙子然後在旁邊大叫羞!羞!羞!真是氣死我了《老祖母的牙齒》時間真是惡作劇愛在祖母的牙齒開山洞風兒更頑皮在那山洞裡鑽來鑽去噓!噓!噓!老祖母話兒半天才說一句去!去!去!逗得我們笑嘻嘻七、假設法—寫出美麗的希望和想像使用"假如"、"果"假設語句抒發自己的希望和想像例:如果我變了風如果我變成風就到媽媽工作的地方替媽媽把臉上的汗珠一顆一顆吹乾《如果》如果我是老師我要常常上體育課免得學生失望如果我是爸爸我一定要戒酒免得媽媽常常傷心流淚如果我是上帝我要使人類只會笑不會哭因為每一個人笑起來都很可笑八、誇張法—製造特別效果、加深印象以描寫的數量、時間、行為、加油添醋、誇大描寫《交通警察》世界上力氣最大的人就是交通警察因為他有「氣功」只要單手輕輕一推幾十輛車子就一動也不動了九、疑問法—引起興趣,深入思考《螃蟹》螃蟹!螃蟹!你為什麼嘴巴吐白沫?是不是剛剛吃過午餐,正在刷牙漱口?是不是在流口水,媽媽想吃我手裡的大蘋果?《皺紋》老人的臉上,有一條一條的皺紋;大海的臉上,也有一波一波的皺紋;大海是不是也老了呢?十、重疊法—詩的〃心跳〃—節奏,注意節奏要和情感一致白鷺鷥飛飛飛飛到牛背上,歇歇腳風來了!飛飛飛飛到田野上泡泡水飛飛飛飛到稻草邊捉迷藏《扇子》祖母手上的扇子,畫了一隻鳥祖母搧呀搧!鳥也飛呀飛!祖母睡著了,鳥也睡著了。十一、故事詩—將故事寫成詩例:《葡萄架》葡萄架,高又高,上邊吊著紫葡萄。紫葡萄,大又圓,個的個兒,香又甜。狐狸看見往上跳,跳了半天構不到。靠不到,心不甘,不說自己笨,倒說葡萄酸。十二、呼告法—不論是否面對面相見直接呼叫對方使內容更深刻、生動例:《換新裝》媽!花園更換了彩色鮮美的春裝;樹木也換了淡綠色的新衣裳;遠山脫去灰色的外套,穿上淺綠色的襯衫;小草也穿著新的綠裙子,在春風里擺動著呢!媽!您看看,都換了新裝啦!媽!人家都換了新裝啦!十三、對話法—平易近人,如在眼前耳邊,易接受例:《游戲》小弟弟我們來游戲姊姊當老師你當學生那麼妹妹呢小妹妹太小了她什麼也不會做。我看——讓她當校長算了十四、對比法—突顯內容、性質,包括顏色對比、形狀對比、動作對比、事件對比、人物對比、空間對比《私房錢》爸爸的私房錢,藏在工作帽上;媽媽的私房錢,藏在皮鞋下;我的私房錢,藏在肚子里。《路燈》白天路燈是一棵棵的樹晚上就變成一朵朵的花,小童話譚旭東1.春鳥春鳥是金嗓子的好夥伴每天一大早就把我從夢中喚醒媽媽說春鳥是在召喚我她要我和她一道到大森林裡去傾聽大自然動人的合唱2.筍悄悄地拱出大地想來打聽春天裡樹綠的秘密花開的消息3.石榴石榴花開了是夏姑姑紮上了鮮艷的蝴蝶結石榴果熟了是秋媽媽在搖著收獲的紅鈴4.草帽草帽上的小洞洞是我給陽光開的一扇扇門你看陽光鑽下來了他們調皮地踩著我的影子我的影子上留下了他們的腳印5.芽苞春天到了天氣暖和了快點出來吧小芽苞別只露出個小頭樹皮外面多美快點出來吧太陽會給你穿上綠衣春風會送給你甜甜的露滴6.漁火夜靜悄悄的河水是一個乖孩子聽月亮媽媽的話睡覺了漁夫點亮了漁火河水就像睜開了眼睛在說著夢話《小童話》邵燕祥在雲彩的南面,那遙遠的地方,有一群樹葉說:我們想像花一樣開放。有一群花朵說:我們想像鳥一樣飛翔。有一群孔雀說:我么想像樹一樣成長。《蟲和鳥》舒蘭把媽媽洗好的襪子一隻只夾在繩子上繩子就變成了一隻多足蟲在陽光中爬來爬去我把姐姐洗好的小手帕一隻只夾在繩子上繩子就變成一群白鷺鷥在微風中飛舞。《收獲》動了動了魚兒上當了哈和我的手掌一樣大爸爸說放了他吧動了動了魚兒被騙了哇比爸爸的手掌還要大我也說放了他吧魚爸爸年紀太大。哇哈哈又動了這次大概是魚媽媽她要回家照顧魚爸爸她會想念魚小弟還是放了她吧。黃昏時我們兩手空空輕輕鬆鬆滿滿在心中。《大海睡了》風兒不鬧了,浪兒不笑了,深夜裡,大海睡覺了。她抱著明月,她背著星星,那輕輕的潮聲啊,是她睡熟的鼾聲。
⑺ 怎樣烹制兔肉好吃
我的回答是:「兔肉」我覺得最好吃的做法還得是最家常的紅燒,紅燒兔肉不但做法簡單易學,而且口感足夠入味鮮香,比較適合家常烹飪製作,下面給大家分享一道紅燒兔肉的特別做法,味道鮮香入味,營養下飯。

其實兔肉好吃的做法很多,但是最實用最家常的做法還得是紅燒兔肉,希望大家看完本文都可以做出自己喜歡吃的「紅燒兔肉」!
