清朝廚師小說排行榜
1. 武俠小說或者歷史中比較有名的廚師
歷史上的十大名廚
1、伊尹, 有"烹調之聖"美稱,"伊尹湯液"為人傳頌千年不衰,為商初大臣,名伊,尹為官名.一說名摯.傳說他為了見到商湯.遂使自己作為有莘氏女的陪嫁之臣.說湯而被用為「小臣」.後任阿衡.委以國政.助湯滅夏.湯死後.歷佐卜丙（即外丙）、仲壬二王.仲壬死後.即太甲即位.因太甲不理國政.被伊尹放逐.三年後太甲悔過.遂迎回復位.死於沃丁時.一說伊尹放逐太甲.篡位自立.七年後太甲潛回,將其殺死.在中國食經廚行拜祖位列第五.
2、易牙,也名狄牙,為春秋時期名巫、著名廚師,精於煎、熬、燔、炙,又是調味專家,得寵於齊桓公,用為雍人.雍,古文作饔,是早餐、晚餐的意思.易牙作為雍人,就是專管料理齊桓公飲食的廚師.他擅長於調味,加上善於逢迎,所以很得齊桓公的歡心.在中國食經廚行拜祖位列第七.
3、太和公,為春秋末年吳國名廚,精通水產為原料的菜餚,尤以炙魚聞名天下.曾在太湖一帶"授徒五百",被尊為蘇廚之祖.
4、膳祖,為唐朝一代女名廚.唐代丞相段文昌的家廚,段成式編的《酉陽雜俎》書中名食,均出自膳祖之手. 在中國食經廚行拜祖位列第十三.
5、梵正,為五代時尼姑、著名女廚師,以創制"輞川小祥"風景拼盤而馳名天下.將菜餚與造型藝術融為一體,使菜上有山水,盤中溢詩歌.
6、劉娘子,為南宋高宗宮中女廚,歷史上第一個宮廷女廚師,稱為"尚食劉娘子".
7、宋五嫂,為南宋著名民間女廚師.高宗趙構乘龍舟西湖,曾嘗其魚羹,贊美不已,於是名聲大振,奉為膾魚之"師祖".
8、董小宛,明末清初秦淮名妓,善制菜蔬糕點,尤善桃膏、瓜膏、腌菜等,名傳江南.現在的揚州名點灌香董糖、卷酥董糖,為她所創制.
9、蕭美人,清朝著名女點心師,以善制饅頭、糕點、餃子等點心而聞名,袁枚頗為推崇她,<隨園食單>中盛贊其點心"小巧可愛,潔白如雪".
10、王小余,清代乾隆時名廚,烹飪手藝高超,並有豐富的理論經驗.袁枚<隨園食單>有許多方面得力於王小余的見解
2. 清朝有位著名廚師叫什麼
王小余：清朝乾隆時期名廚，烹飪手藝高超，並有豐富的理論經驗。袁枚的《隨園食單》中，有許多方面得益於王小余的見解。
3. 有沒有廚師類的小說
《美食掌門人》
《黑鍋》
《怪廚》
《北宋小廚師》
《食王傳》
4. 主角穿越古代當廚師的小說
你好，根據你的問題
我羅列了幾本小說如下
《北宋小廚師》
《食王傳》
《美味大唐》
如果認為滿意的話，請採納一下，謝謝誒
5. 關於「廚師」之類的小說
穿越之平凡人生》———— 塵沫(穿越 古穿今 可愛單純小廚師穿越到現代)
《天才廚師穿越記》
《田家有西廚》作者:燃墨 (西餐廚師穿越到古代)
《未應閑》，是現代廚師穿越到異時空的
《調鼎手》，古代廚師穿越到現代
《美食大陸 廚師也穿越》
還有一部《冰火魔廚》也不錯
6. 求推薦！穿越古代，成為廚師的歷史小說！男主！
北宋小廚師？寫的很棒的小說，對於美食的描述，，，有點種馬（這個算是敗筆吧）
7. 求關於廚師的小說
北宋小廚師
作者：南希北慶
《北宋小廚師》是一本優秀的穿越歷史小說，首發於起點中文網，在移動「和閱讀」連載。
簡介：身為一家超五星級酒店首席大廚的李奇，因為喝了點小酒，竟然奇跡般的穿越到了北宋末年。在北宋末年那個風雨飄搖的年代，身為現代人的他究竟會帶來那些奇跡呢？
食色無雙
食色無雙，都市小說，作者靜官，起點小說VIP作品。
簡介：80年代的架勢堂在沒有被月經哥吞並前，年僅9歲的少紅紙扇。因為去警察局改名字和警察發生口角被拘留，後因反抗警察的體罰而被送進新疆關了18年。老紅紙扇去世後，架勢堂的功夫大半失傳，尋找當年的少紅紙扇就成了當務之急。18年的牢獄生涯讓少紅紙扇以處男之身將功夫練的爐火純青，出監獄後，為混飯，又學了一身的高超廚藝。少紅紙扇的床上工夫全是紙上談兵，按照傳說中的床上秘籍開始尋找那些書上說的天賦異稟的女子，同時為了有飯吃，苦練廚藝的故事。
8. 有沒有主角有廚師系統的都市類小說
冰火魔廚，超好看，美食供應商，前面好看，後面差了點
9. 據說清朝有一位著名的廚師，極善做菜。問，他是誰
私家菜最為風行時，應屬晚清和民國時期，形成了好幾大家族，有錢力也有精力去開發自家的私家菜。那時在北京除了「譚家菜」還有段家菜、任家菜、王家菜。
譚家菜
譚家菜是中國最著名的官府菜之一,譚家菜是清末官僚譚宗浚的家傳筵席,因其是同治二年的榜眼,又稱「榜眼菜」。
10. 中國廚師必看的十本書
《隨園食單》
【適用人群】各菜系廚師通用
【推薦指數】8/10
【主要內容】一本關於中國飲食的名著，用大量的篇幅介紹了中國十四世紀至十八世紀流行的326種南北菜餚和美酒茗茶。
1、涉及面廣，描述到位。「內容十分豐富，包括禽畜肉、江海鮮的處理方法以及加工方法，還有干貨泡發、原料鑒定以及各種茶酒的知識，感覺就是一本廚師界的網路全書。」
2、幫助了解傳統，便於菜品創新。「雖然內容上多是以比較傳統的方式，但你可以看到之前的師傅都是怎麼處理食材的，以及他們對這個食材的見解，我們的菜品創新也是要在傳統基礎上進行的。」
3、建議邊看邊做。「可以在看完每一章後就在廚房照著裡面的方法練一練，然後在過程中發現自己的錯誤，加深理解和積累。」