古代關於美食的小說排行榜

① 有關美食文的穿越小說有哪些

初熏心意
初熏心意 作者：雪落聽風/從矜後
文案
人人都道當朝一品小侯爺心狠手辣野心勃勃，
如今卻成痼疾纏身的病弱公子被逐出京。
明明是京城最大葯堂家正室生的大小姐，
卻被小娘以及妹妹設計嫁與一鰥夫做小妾。
其實這只是個美食+懸疑的溫馨小品，希望看文的各位，
能夠在寒冷冬日感到一抹融融暖意，這就是這篇文的初衷。鞠躬~
標簽：陰差陽錯 天作之和 布衣生活
主角：喬初熏，景逸（趙祁，字逸之） ┃ 配角：高翎，伊青宇，喬子安，楚茴 ┃ 其它：美食，懸疑，溫馨，細水長流

② 求美食類的古代言情小說。

嗷~
最近我也在看〈方大廚〉，好久沒看言情的了。真的不錯~

.《廚娘囧事》 作者：蘇素 完結
.《廚娘皇後》 作者：安安 完結
.《河傳》 作者：清秋淡落 完結
.《脫貧致富奔小康》 作者：炎青藍 連載中
.《美味大唐》 作者：唐時明月
《正味記》 作者：收紅包的
〈傾國廚娘》 作者：魚孽
.《天啟悠閑生活》 作者：看泉聽風 完結
：《天堂太遠•人間正好——我的青春從愛你開始》 《人間煙火》 作者：桔子樹 完結
不知道樓主看過〈麒麟〉木有。裡面的陳默嗷~

③ 關於美食的穿越小說

《廚娘皇後》、《富貴饕家》《未應閑》《穿越之平凡人生》《並箸成歡》
《食來運轉/食來運轉系統》
容時是個倒霉蛋兒，但運氣背到了極致，哪怕死了之後都有轉運的可能性。
做鬼還被人當要飯的施捨一元錢硬幣是幾個意思？等一下，這個硬幣是個轉運系統，還讓自己找了個新身體重新活一次？
可是為什麼新身體的原主跟自己一模一樣的衰！做飯不好吃還要靠美食轉運，這還能更坑爹一點兒嗎！
「咦？成總您來啦？成總您就說句好吃好不好？」
——————
這是一個倒霉蛋兒重生之後靠美食轉運的故事。
這也是一個用美食來破案，用霉運作為武器的故事！

④ 好看的講美食的小說

我也喜歡美食文，比較好的有
異界重生之打造快樂人生
魔法庄園
荒島求生
平凡的異界生活
重生異界享受人生1-301
席絹的美食文
如果看耽美就看晏環的美食文
搜索美食，廚師之類的關鍵字

⑤ 古代小說美食的描寫

《廚娘皇後》
一大碗實惠的魚面擺在了我的面前，終於可以開吃了。

面碗用的是最簡單的土黃色的土陶碗，白嫩的面線泡在清淡的湯里，上面漂著幾根綠色的菜葉，賣相上看起來勉強及格。我用筷子撈起幾根面線，正准備往嘴裡送，面線斷成了兩截隨便吃了幾口，我實在沒有心情吃下去。

整碗魚面，除了面湯做得還算精良外，其它簡直狗屁不通不說別的，這魚去腥味這一關就沒做到佳。由於附近一帶都靠海，魚面所選取的材料是黃魚（即最常見的黃花魚）。海魚腥氣很重，處理魚腥味兒就變得尤為重要。（現代所吃的正宗魚面基本上都由淡水魚所做，如草魚、青魚、鯪魚等肉多刺少的魚類。）

「很好吃啊快吃」見我汀不吃，子魚抬起頭露出困惑的神色，她那碗魚面已經只剩下半碗了。古人的要求都這么低嗎？
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當她見我熟練地挑魚，並用刀飛快地開肚除骨，她的嘴已經張得可以放下一整隻雞蛋，看我的眼神充滿了崇拜。

「美美，你不是說你不會殺魚的嗎？」

我白了她一眼，專心繼續手中的動作。我什麼時候說我不會殺魚了？我只不過不想碰這么腥的東西，想偷點懶而已。接下來她就變得非常安靜，聽我吩咐乖乖為我准備輔料。老實說，把魚殺死人人都會，但能像我這樣在極短的時間內將魚的骨、肉、刺完全分離可不是一天兩天就能做得到的。

在子魚目瞪口呆的表情中，我將魚肉用刀刮為末，加入少許鹽、蛋清及澱粉，用手將其以順時針方向打至起膠，然後將其放入出魚面用的撓，用力擠壓，長長的魚面就滑溜地掉進熱水鍋里，慢慢被養熟直至面線變為半透明白色。

小半個時辰以後，當子魚將三種做法的魚面端出廚房，等著看笑話的一幹人等全部都驚叉了氣。三道魚面都色、香、味俱全。人美，面也美，絕了。

掌櫃的臉難看得像鬼一樣，說話都說不連貫：「這，這，這真的是你做出來的嗎？」

「如假包換」都說我是祖師爺了，誰讓你不信，這回臉丟大了吧？我很滿意眾人的反應。

「看樣子好像很好吃哦」有人已經忍不住流口水了。

「什麼叫看樣子很好吃，跟本就是人間美味不信你們派幾個代表嘗嘗看」我打斷他們的話，翹著二郞腿坐在凳子上，看著眾人饞貓般的樣子，真好笑子魚也一臉驕傲，剛才她在廚房已經先嘗了一點，簡直贊不絕口。其實我所做的無非是最簡單的幾樣：

第一道是清湯魚面，以剔除下來的魚頭魚骨加少量酒、薑片及鹽直接熬製成清淡湯底，再將慢火養熟的魚面在生薑水裡過一下水，開水焯過後放入湯底調味，灑上少量蔥花，並放入幾根焯過的菜心「面的碗用的是類似於湯盤的白色細瓷碗，只見白綠相間，飄著幾點香油，清香怡人。此道重點突出魚面鮮美細滑的本質。

第二道是涼拌魚面，魚面焯熟後，擺在四方形瓷盤內，澆上以番茄蓉、爆香的洋蔥粒及香芹立蒜泥、爆香的豬肉末、薑汁、豆蔻粉及少許鹽所混合的醬汁，點幾點醋。另外在盤沿綴上番茄片與青瓜片。重點突出特別的口味

第三道是炸魚面，顧名思義了，擺在圓陶盤里，四周圍了一些薄荷葉碎。

對於我來說，這只不過是九牛一毛，實際上因為某些調味品這個年代根本沒有，這幾道魚面只能算得上半成品；但對於眼前這幫獃子，我現在就是神廚轉世。

瞧現在一堆人都圍著桌子搶魚面。連掌櫃的也忍不住擠了進去，睜大眼想要看得清楚點，可能順便再偷偷師，說不定他現在正後悔得要命，剛才怎麼連個伙計也沒派給我。

「哎呀，這清湯魚面只有一根呢」有人開始大驚小怪了，我莞爾加了蛋清及少許澱粉進去，魚面很筋斗，一根就是一碗，絕不斷開。

「還有，這個炸的魚面，很鬆脆啊」

「不僅鬆脆，口味兒好像很特別。從沒嘗過這樣的魚面，雖然是炸出來，卻一點也不油膩」

⑥ 古代的飲食著作有哪些

1《食珍錄》：
這是我國古代飲食專書之一，餘姚人虞宗寫於南北朝時期。記載有六朝帝王名門家中最珍貴的烹飪各物。例如，「煬帝御廚用九牙盤食」，「謝傳有湯法」，「韓約能作櫻桃，其色不變」，「金陵寒具嚼著驚動十里人」，等等。這些都反映出我國古代飲食文化的高度成就。

2《清異錄》
北宋人陶谷撰著，雜采隋唐至五代曲故所寫的一部隨筆集。其中和飲食有關的果、蔬、禽、獸、魚、酒、茗、饌八個門類，共238條，。文字具有消遣取樂的幽默風格，從多方面反映了豐富的飲食文化史。書中記載隋代的《謝諷食經》、唐代韋巨源的《燒尾食單》，是我們今天所能看到的隋唐兩代宮廷與官府筵席唯一較為齊全的食單。
3《食經》
謝諷著於隋代，此書記載南北朝、隋代食品各目約五十種。其中有膾、羹、餅、糕、卷、炙、面、寒具，包括以動物原料為主製成的菜餚，如「飛孿膾」、「剔縷雞」、「剪雲斫魚羹」等。
4《本心齋食譜》
宋代陳達叟著。全書記蔬食二十品類，均以蔬菜類名標目，每類後面都附有贊語，贊語簡括，均為十六字。還有「小引」說明其製法，或揭示其特點。如「水團」條，製法是「秫粉色糖，香湯浴之。」贊文為「團團秫粉，點點蔗霜，浴之沉水，清甘且香。」
5 《山家清供》
南宋林洪撰著。內容以素食為中心，包括當時流傳的104個食品，夾敘夾議，豐富多采。全書二卷，上卷列舉飲饌47種，下卷列舉飲饌57種。記述以素食為主，亦有少量的葷菜，選料大部分為家蔬、野菜、花果、糧米，也有取料於禽鳥、獸畜、魚蝦的。用料盡管平常，但由於烹飪方法奇妙，同樣給人們以豐富的啟發和借鑒。
6《飲膳正要》
元代忽思慧著。本書既是一部融合蒙漢兩族飲食文化的文獻，同時也是古代食療專著之一。全書三卷，卷一記養生、妊娠、乳母、飲酒諸忌，卷二主要是闡述用於保健醫療的加葯飲料與食品的配料及製作方法，卷三記米穀品、魚品、菜品等，對每種食品的性味與作用，都逐一加以說明，大部分附有繪圖。
7《飲食須知》
元代賈銘著。全書八卷，第一卷水類30種，火類6種；第二卷谷類50種；第三卷菜類86種；第四卷果類59種；第五卷味類33種；第六卷魚類65種；第七卷禽類34種；第八卷獸類40種。另附幾類食物有毒、解毒、收藏之法。目的在於使重視養生的人知道物性有相反相忌，在日常飲食中要注意檢點，掌握適度。
8《雲林堂飲食制度集》
元代倪瓚著。這是一部反映元代無錫地方飲食風格的烹飪專著。書中匯集飲食五十多種，都以菜品命題，逐條而記，除記述原料、配料外，都說明烹飪方法，頗有參考價值。
9《易牙遺意》
元明之際的韓奕撰著飲食專書，託名齊桓公時的名廚易牙，稱為《易牙遺意》，實意是仿古代食經之作。全書分為脯、蔬菜、糕餌、湯餅等十二類，共記載了150多種調料、飲料、糕餅、面點、菜餚、蜜餞、食 葯的製作方法，內容非常豐富。
10《隨園食單》
是清代著名文學家袁枚所著，是一部系統地論述烹飪技術和南北菜點的重要著作。全書分為須知單、戒單、海鮮單、江鮮單、特牲單、雜牲單、羽族單、水族有鱗單 、不族無鱗單 、雜素單、小菜單、點心單、飯粥單和菜酒單十四個方面。
11《醒園錄》
清代李化楠撰，其子李調元整理，因家中 有「醒園」故取名《醒園錄》。全書分上下兩卷，共記載了一百二十多種關於調料、飲饌及食品製法。書中所收菜點以江南風味為主，也有四川當地的風味。
此外還有《茶經》、《老饕賦:名人與飲食文化》，《齊民要術》、《食譜饌史》、《山家清供》、《尊生八箋》》、《閑情偶寄》等

⑦ 有什麼關於美食的小說 古代的 搞笑的

小人物
廚神提親 by 藍緹亞
未應閑 by 黑夜妖
白玉豆腐花by 碳燒蝸牛

⑧ 寫美食的穿越小說或是古代的言情小說

皇後廚娘~~
裡面的菜寫的相當明確，看的我都眼花繚亂的，跟菜譜似的~~
如果有時間都可以嘗試著去做了~~~

⑨ 書荒，推薦幾部美食系統類型的小說。

飲食男女，人之大欲。雖說數千年前的先賢已有訓誡說「君子遠庖廚」，但食字三官，色香味，樣樣俱全，飽暖則思欲；飲字三口，茶水器，三者合一，至善且至美。對於吃的重視，中國人是貫穿在骨子裡的。在追尋美食的道路上，上至帝王將相，下至販夫走卒，大家對於美食的痴迷從沒有變過。有句話叫「民以食為天」，還有一個更形象的表達：我有十塊錢，可以都給你。但你要是動我桌上十塊錢的串，我肯定跟你沒完。

本書是hana和鹵貓一起呈現給我們的提倡健康生活方式的書！

Hana用文字表述了自己多年做早餐的心得，以及因為吃早餐而改變了自己的生活習慣，這些習慣的改變帶給自己生活正能量。

鹵貓用自己治癒的插畫，把hana的早餐製作過程表現出來。讓讀者在欣賞正能量文 字的同時，也可以參照hana一年四季的早餐搭配來自己做早餐。

這本書里收錄了60個早餐方案，也是60個心情故事。一年四季，根據氣候的轉變來給自己做不同類型的早餐。日系早餐，時尚早餐，年輕人喜歡想要學著做的早餐！60道早餐做法，營養又方便，更附上一年四季果醬做法。60個幫你改變自己的生活習慣小故事。溫暖、生活、治癒。

⑩ 求各種依靠穿越重生後美食創業的文，或是古代美食種田文，異世靠美食成就的文

1、《冰火魔廚》 三少。

2、〈美食江湖不可思議〉 強推

3、廚娘皇後 這個很多人推
4、皇家糕點師
5、紅杏泄春光 強烈推薦，美食種田文
6、重生之民以食為天

7、初熏心意 作者：雪落聽風/從矜後 是個美食+懸疑的溫馨小品

8、食全酒美

9、《花間提壺方大廚/方大廚》

10、《河傳》 作者：清秋淡落

11、《美味大唐》 作者：唐時明月
12、《正味記》 作者：收紅包的
13、〈傾國廚娘》 作者：魚孽
.14、《天啟悠閑生活》 作者：看泉聽風
15、《宮廷營養師》
16、《神廚太子妃》

17、機甲時代為廚
18、食遍天下
19、廚味雙色

20、美廚皇妃

21、《肥女要翻身》
22、《未應閑》，是現代廚師穿越到異時空的
23、《調鼎手》，古代廚師穿越到現代
24、穿越之平凡人生》———— 塵沫(穿越 古穿今 可愛單純小廚師穿越到現代)
25、《天才廚師穿越記》
26、《田家有西廚》作者:燃墨 (西餐廚師穿越到古代)
27、《未應閑》，是現代廚師穿越到異時空的
28、《美食大陸 廚師也穿越》

29、食神三國
30、 廚師闖三國
31、極品廚師
32、 三國廚神遊天下
33、 苦逼廚師戰天下
34、北宋小廚師

35、食王傳

36、《鳳廚邪女》

37、《神廚娘子》

38、流浪廚師
39、 味濃情更濃
40、 肥廚
41、異界之貪食大陸

42、《天蛋》
43、《稱霸武林的廚師》
44、《魔幻禪廚》