武俠小說食物

⑴ 金庸武俠菜譜

《射鵰英雄傳》花炊鵪子，炒鴨掌，雞舌羹，鹿肚釀江瑤，鴛鴦煎牛筋，菊花兔絲，爆獐腿，，姜醋金銀蹄子，叫化雞：將公雞內臟洗剝干凈，用水和了一團泥裹住雞生火烤，待濕泥干透，剝去干泥，雞毛隨泥而落，雞肉白嫩，濃香撲鼻；玉笛誰家聽落梅：羊羔坐臀、小豬耳朵、小牛腰子、獐腿肉加兔肉拼在一起做成一碗灸肉條，每種肉單嚼是一種滋味，每兩種肉合在一起嚼是一種滋味，合共有二十五種變化；好逑湯：把荷葉洗干凈，鷓鴣起肉剁爛，加料酒豉油以及少許蜜糖拌勻，竹筍只挑脆嫩的筍尖，其餘棄去不用。櫻桃去核，把腌好的鷓鴣肉釀進去 二十四橋明月夜：上等金華火腿，內挖小洞，再施展蘭花拂穴手把豆腐切成圓形鑲嵌在內，文火燉它幾個小時，棄火腿不用，只吃豆腐；鴛鴦五珍膾，炒白菜：白菜只揀菜心，用雞油加鴨掌末生炒；熏田雞腿，八寶肥鴨，銀絲卷，冬菇燉雞；以上都是黃蓉做給洪七公的，目的自然是降龍十八掌，著實便宜了北丐。《書劍恩仇錄》桂花白木耳百合湯，四片糯米嵌糖藕，清炒蝦仁，椒鹽排骨，醋溜魚，蔥椒羊肉，蟹粉燒賣；以上是乾隆被囚禁時紅花會眾人用來戲耍他的。《神鵰俠侶》油炸蜈蚣，自然是洪七公的傑作。《天龍八部》 酒糟鯉魚，白切羊羔，醬豬肉，紅燒牛肉。在燕子塢時段譽的「艷遇《飛狐外傳》煎豆腐，草菇煮白菜，鹹菜豆瓣湯，炒白菜，程靈素的精緻小菜。《俠客行》石破天的烤獐腿。《鹿鼎記》吳六奇與渣倚橫的破廟狗肉火鍋。古龍的小說里有許多的食物描寫，不過只是叫的出名字，可見他是經常下館子的，金庸先生的每道菜卻是說得出道道的！

⑵ 金庸小說共有14部，在金庸武俠小說中的美食有哪些還有哪些可以具體點嗎謝謝兄弟姐妹們了！

叫、花、雞

⑶ 聊聊武俠小說中的美食吧為什麼古龍喜歡烤小牛腰肉而金庸寫杭幫菜不寫粵菜

這個問題要考慮作者本人的籍貫、生活區域、性格、愛好等。金庸是浙江海寧人，對自己家鄉的菜很熟，如數家珍，同時可以宣傳一下杭州菜。古龍是台灣人，還有古龍的小說不受傳統拘束，烤小牛腰肉，也算求新求變的理念，也有他本人愛酒愛色的調侃吧，這點屬於猜測啊。

⑷ 求所有武俠小說里關於飲食的部分

求所有武俠小說關於飲食的部分， 你還真敢求 武俠小說有多少本 ，你分數後面加個萬 我給你查仨月， 爭取弄全了

⑸ 金庸筆下的頂級美食現在還有哪些

金庸的小說陪伴我度過了整個讀書年代，其很多作品更是被拍成了電影，深受80後這一代人喜愛。從金庸先生的許多作品中能學到許多傳統的中華文化， 有一些描寫民間的美食，讓人讀了都能垂涎三尺。下面就為大家盤點一下金庸小說中描寫的經典美食。

叫花雞

說到金庸筆下的叫花雞，大家都會想到洪七公，洪七公可以說是一個大吃貨，也正因為洪七公貪吃，使得他十指失一指，雖然洪七公食指雖失，但他依然貪吃，吃性不改。在《射鵰英雄傳》中黃蓉做的叫花雞被洪七公吃的津津有味神采飛揚，書中這樣描寫叫花雞做法，「用峨嵋鋼刺剖了公雞肚子，將內臟洗剝干凈，卻不拔毛，用水和了一團泥裹住雞，生火烤了起來。烤得一會，泥中透出甜香，待得濕泥干透，剝去干泥，雞毛隨泥而落，雞肉白嫩，濃香撲鼻。」單看這樣的描寫就能感覺到這叫花雞有多香多好吃了，我都想現在就來一隻下酒了。

金庸筆下的美食多的數不勝數，除了三面介紹到的，還有鴛鴦五珍燴、玉笛誰家聽落梅、糯米嵌糖藕、八寶鴨、熏田雞腿等等，洪七公真的是有口福之人啊。

⑹ 金庸古龍武俠小說中的你都知道哪些美食

那村女道：「鍾爺、胡爺請坐。」說著到廚下拿出兩副碗筷，跟著托出三菜一湯，兩大碗熱氣騰騰的白米飯。三碗菜是煎豆腐、鮮筍炒豆芽、草菇煮白菜，那湯則是鹹菜豆瓣湯。雖是素菜，卻也香氣撲鼻。年少時看到這一段,再有程靈素這樣的女子,覺得這是天底下最美的美食,」這幾樣小菜簡單素樸，卻洗凈鉛華，淡中見滋味，正與此人相和，讀來格外親切，印象深刻。

⑺ 武俠小說里不進食任何食物的武功

那是辟穀，內家高手為清除體內雜質，只喝水不吃東西，把雜質排出體外

⑻ 在武俠小說中，看到過哪些美食讓人念念不忘

從初中時就特別喜歡武俠小說，讓我最印象深刻的美食就是黃蓉給洪七公做的叫花雞。山上打來的野味山雞，涮洗干凈之後加上黃蓉秘制的調料用你新鮮的和你覆蓋之後小火慢慢烤制，隔著泥土都能聞到芳香味四溢，黃蓉曾經用這一道菜引得洪七公將絕學降龍18掌傳給了郭靖，將36路打狗棒法傳給自己，由此可見這道美食的吸引力之大，連嘗遍天下美味的洪七公都不能倖免。

⑼ 金庸作品中的美食盤點，精彩程度不輸武打部分，你注意到了嗎

很多人都喜歡看金庸的武俠小說，如《射鵰英雄傳》、《神鵰俠侶》、《倚天屠龍記》、《天龍八部》、《書劍恩仇錄》等等。但大家往往陶醉於書中的刀光劍影，快意恩仇，很少注意到其中生動的美食描寫吧。今天，小編就來帶大家看看被你忽略掉的美味吧。

叫花雞

說到金庸筆下的叫花雞，大家都會想到洪七公，洪七公可以說是一個大吃貨，也正因為洪七公貪吃，使得他十指失一指，雖然洪七公食指雖失，但他依然貪吃，吃性不改。在《射鵰英雄傳》中黃蓉做的叫花雞被洪七公吃的津津有味神采飛揚，書中這樣描寫叫花雞做法，“用峨嵋鋼刺剖了公雞肚子，將內臟洗剝干凈，卻不拔毛，用水和了一團泥裹住雞，生火烤了起來。烤得一會，泥中透出甜香，待得濕泥干透，剝去干泥，雞毛隨泥而落，雞肉白嫩，濃香撲鼻。”單看這樣的描寫就能感覺到這叫花雞有多香多好吃了，我都想現在就來一隻下酒了。

炸蜈蚣

堪稱“食神”的洪七公對美食的追求是孜孜不倦的。在《神鵰俠侶》中，洪七公更是親手製作了一道駭人聽聞的“昆蟲美食”——“炸蜈蚣”。書中寫道：取雄雞一隻，殺死埋於世間第一陰華山處一日一夜。可得百來條七八寸長的大蜈蚣，紅黑相間，花紋斑斕。一鍋雪煮滾熱，蜈蚣燙死了。臨死之時，毒液毒尿盡數吐凈。小刀斬去蜈蚣頭尾，輕捏脫殼兒，肉雪白透明如大蝦，洗滌干凈，起油鍋炸香，拌上調料即可。

熏田雞腿

田雞相信大家都知道是什麼東西吧，所謂田雞其實就是牛蛙，牛蛙的肉是非常香嫩的。而且營養價值比較豐富，把田雞肉腌制入味之後，放在火爐裡面熏一熏，這樣可以儲存更長時間，然而現在人們更喜歡干鍋田雞。不僅營養美味，看著也讓人十分眼饞。”洪七公大聲歡呼，雙手左上右落，右上左落，抓了食物流水價送入口中，一面大嚼，一面贊妙，只是唇邊、齒間、舌上、喉頭，皆是食物，哪聽得清楚在說些甚麼。“