古龍武俠小說的吃神

❶ 古龍武俠小說里有個 食人廚的是哪部小說

《白玉老虎》妙手人廚
他炒了一盤火爆腰花，香，別人做的只配扔到溝里。
然後他炒蚝油牛肉，從一數到一百二十的時候開始煉油，數到一百八十五的時候把調好味的牛肉下鍋，用鏟子炒七下，不多不少，只能七下，鍋就要離火，把牛肉放進一個溫熱的盤子。

❷ 古龍武俠小說十大劍神都有誰

古龍的武俠小說，也是得到了很多人喜愛。在他的小說里，很多的人都用劍。劍在兵器排名上，是很靠前的，號稱是百兵之君。所以很多的正面人物，都喜歡佩劍，而不是用刀。在古龍的那些小說里，對用劍的高手進行排名。而排在榜首的，當屬西門吹雪了，這是很多人都認可的，其他的也是按照實力排名，下面就來介紹下十大劍客的排名：

西門吹雪以劍法超絕立足江湖，生性冷僻，其人不苟言笑，嗜劍如命，取人性命在電光火石之間，把用劍殺人升華成一種藝術。和白雲城主在「紫禁之巔」決戰後，其劍法，已達到「無劍」之境，即使掌中無劍，森寒的劍氣無處不在，人已與劍融為一體，已達到無人可及的劍道顛峰，他劍道的神韻，不在於迅雷般的拔劍，一擊必殺的威力，而在於收回長劍時，劍鋒上慢慢滑落的一串血花，那些總想追上他的人永遠也達不到他的境界，以劍證道，稱之為劍神也不未過，領榜十大劍客之首理所當然！

以上排名僅是個人觀點，如有不同意見歡迎在評論區留言探討！

❸ 金庸古龍武俠小說中的你都知道哪些美食

那村女道：「鍾爺、胡爺請坐。」說著到廚下拿出兩副碗筷，跟著托出三菜一湯，兩大碗熱氣騰騰的白米飯。三碗菜是煎豆腐、鮮筍炒豆芽、草菇煮白菜，那湯則是鹹菜豆瓣湯。雖是素菜，卻也香氣撲鼻。年少時看到這一段,再有程靈素這樣的女子,覺得這是天底下最美的美食,」這幾樣小菜簡單素樸，卻洗凈鉛華，淡中見滋味，正與此人相和，讀來格外親切，印象深刻。

❹ 請幫忙找一找有奇遇的傳統武俠小說，比如掉下山崖得到了奇珍異果，神兵密籍。吃到了靈獸內丹血液等最後...

古龍寫的除了一出場就是絕頂高手的那幾個，大部分是奇遇

❺ 金庸古龍武俠小說中的美食有哪些

最出彩的那得算 黃蓉為了讓洪七公教郭靖武功，每天不換花樣的那些菜吧。。。最最最牛的還得是五珍燴！

❻ 推薦幾部有古龍風格的傳統武俠小說

黃鷹作品

沈勝衣系列

《十三殺手》《白蜘蛛》《相思夫人》
《畫眉鳥》《鳳凰劫》《無腸公子》《天刀》
《銀狼》《死亡鳥》《玉蜻蜓》《屠龍》
《鬼簫》《鬼血幽靈》《血蝙蝠》
《追獵八百里》《風雷引》《七夜勾魂》《骷髏殺手》
《無雙譜》《魔刀》《雷霆千里》
《銷魂令》《風神七戒》
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司馬翎作品

《關洛風雲錄》《劍神傳》《八表雄風》
《劍氣千幻錄》
《劍膽琴魂記》
《帝疆爭雄記》
《聖劍飛霜》
《纖手馭龍》
《鶴高飛》
《金縷衣》
《斷腸鏢》
《白骨令》
《飲馬黃河》
《劍海鷹揚》
《紅粉干戈》
《焚香論劍錄》
《丹鳳針》
《武道》
《胭脂劫》
《掛劍懸情記》
《獨行劍》
《檀車俠影錄》

❼ 古龍寫的所有武俠小說

▲楚留香系列
《鐵血傳奇》又名《楚留香傳奇》。分為：
①《血海飄香》
②《大沙漠》
③《畫眉鳥》

俠名留香 又名《楚留香新傳》。分為：
④《鬼戀俠情》(又名《借屍還魂》)
⑤《蝙蝠傳奇》
⑥《桃花傳奇》
⑦《新月傳奇》
⑧《午夜蘭花》

▲小李飛刀系列
①多情劍客無情劍 又名《小李飛刀》。通常分為：
《風雲第一刀》、《鐵膽大俠魂》兩部
②九月鷹飛
③天涯明月刀
④邊城浪子 《九月鷹飛》和《天涯明月刀》的前傳
⑤飛刀，又見飛刀 古龍口述，丁情代筆。

▲七種武器系列

①長生劍
②孔雀翎
③碧玉刀
④多情環
⑤霸王槍
⑥離別鉤
⑦拳頭 又名《憤怒的小馬》，傳大部分由李涼代筆，未得證實。

▲陸小鳳系列
①陸小鳳傳奇 又名《金鵬王朝》
②綉花大盜 又名《鳳凰東南飛》
③決戰前後
④銀鉤賭坊
⑤幽靈山莊
⑥鳳舞九天 大部分由薛興國代筆
⑦劍神一笑 大部分由薛興國代筆

▲其他後期作品
蕭十一郎 又名《淑女與強盜》
火並蕭十一郎 《蕭十一郎》後傳
歡樂英雄
大人物
流星蝴蝶劍
七殺手
劍花煙雨江南 結尾部分由他人代筆
絕不低頭 唯一的一部現代槍戰動作小說
三少爺的劍 「江湖人系列」之一
血鸚鵡 又名《十萬神魔十萬血》。「驚魂六記」之一。古龍創意，本記絕大部分以及後五記由黃鷹執筆。
白玉老虎
大地飛鷹
圓月彎刀 大部分由司馬紫煙代筆
碧血洗銀槍
英雄無淚
七星龍王
風鈴中的刀聲 結尾由於東樓代筆
獵鷹，賭局 又名《短刀集》，最後遺作

▲「大武俠時代」系列短篇
包括：①《獵鷹》②《群狐》
③《賭局》④《狼牙》⑤《追殺》⑥《海神》等故事

▲早期作品
蒼穹神劍 處女作
月異星邪
劍氣書香 ？/又名《歷劫江湖》，大部分由墨餘生代筆
劍氣嚴霜 《劍氣書香》後傳，大部分由墨餘生代筆
湘妃劍 又名《金劍殘骨令》
劍毒梅香 實為《河洛一劍》，大部分由上官鼎代筆
孤星傳
失魂引
游俠錄
護花鈴 又名《諸神島》
彩環曲
殘金缺玉
飄香劍雨
神君別傳 ？/《飄香劍雨》後傳
劍玄錄 台版有續集，大部分由溫玉代筆
劍客行 又名《奪命青蚨鏢》

▲中期作品

浣花洗劍錄 後出修訂版，改名《浣花洗劍》
情人箭 後出修訂版，改名《怒劍》
大旗英雄傳 後出修訂版，改名《鐵血大旗》
武林外史 又名《風雪會中州》
名劍風流 結尾部分由喬奇代筆
絕代雙驕

▲珠海版續補

菊花的刺 大部分由晁翎代筆
鐵劍紅顏 大部分由於東樓代筆
白玉雕龍 《白玉老虎》後傳，大部分由申碎梅代筆
怒劍狂花 大部分由丁情代筆，本書首開"群俠傳"先例
那一劍的風情 大部分由丁情代筆，"群俠傳"體。
邊城刀聲 大部分由丁情代筆，"群俠傳"體。
（註：珠海出版社出續補時將古龍「早期作品」列表中的《劍毒梅香》與《劍氣嚴霜》一並出版，故珠海版續補共計8部作品。）
風雲時代版補遺

吸血蛾 "驚魂六記"之二，大部分由黃鷹代筆
黑蜥蜴 "驚魂六記"之三，實為黃鷹作品
羅剎女 又名《粉骷髏》，"驚魂六記"之四，實為黃鷹作品
水晶人 "驚魂六記"之五，實為黃鷹作品
無翼蝙蝠 "驚魂六記"之六，實為黃鷹作品
天魔刀 實為黃鷹作品 ，屬沈勝衣系列
飛鶯�6�1飛鷹 ？/無查
槍手�6�1手槍 槍戰小說，實為於東樓作品
黑雁 ？/槍戰小說

▲其他
誰來跟我乾杯 包含《不是集》、《台北小吃》等，唯一的一部散文集
死狐 ？/未完遺作，《楚留香新傳》故事
銀雕 ？/未完遺作，《獵鷹，賭局》故事
白羽 ？/未完遺作，《獵鷹，賭局》故事
大秦英烈傳 ？/已佚少作
從北國到南國，刊登於民國44年(1955)晨光雜志第三期第九卷，一次刊完，短篇小說

❽ 古龍武俠小說高手排名

古龍小說108位高手排名

一、神魔級
1. 吳明：小老頭，《鳳舞九天》第一高手，無名島島主。等於3個絕頂高手。
2. 陰姬：人稱「水母」，《畫眉鳥》第一高手，神水宮主人。等於2.5個絕頂高手。
3. 燕南天：《絕代雙嬌》第一高手，當世江湖第一神劍。等於2個絕頂高手。
4. 李商：人稱石觀音，《大沙漠》第一高手，50招勝楚留香。等於2個絕頂高手。
5. 柴玉關：人稱『快活王』，《武林外史》第一高手。等於2個絕頂高手。
6. 木道人：老刀把子，武當第一名宿，《幽靈山莊》第一高手。等於2個絕高手。
7. 邀月宮主：綉玉谷，移花宮的大宮主。等於2個絕頂高手。
8. 西門吹雪：『萬梅山莊』 莊主，江湖第一劍神。等於1.5個絕頂高手。
9. 展白：《劍客行》第一高手，該書第一主人公。等於1.5個絕頂高手。
10. 俞佩玉：《名劍風流》第一高手，該書第一主人公。等於1.5個絕頂高手。
11. 夜帝：《大旗英雄傳》第一高手，當世武林第一人。等於1.5個絕頂高手。
12. 原隨雲：人稱蝙蝠公子，《蝙蝠俠》第一高手。等於1.5個絕頂高手。
13. 逍遙侯：《蕭十一郎》第一高手，玩偶世界中的主人。等於1.5個絕頂高手。
14. 王夫人：人稱雲夢仙子，快活王前妻。等於1.5個絕頂高手。
15. 憐星宮主：綉玉谷，移花宮的二宮主。等於1.5個絕頂高手。

二、宗師級
16. 燕十三：《三少爺的劍》第一高手，江湖第一殺手。等於1.2個絕頂高手。
17. 日後：《大旗英雄傳》出場高手，常春島島主。等於1.2個絕頂高手。
18. 高莫靜：《劍玄錄》第一高手。等於1.2個絕頂高手。
19. 玉羅剎：《三少爺的劍》第一高手，西方魔教教主。等於1.2個絕頂高手。
20. 葉孤城：白雲城主，江湖三大劍客之一。等於1.1個絕頂高手。
21. 孫白發：江湖人稱「天機老人」，兵器譜排名第一。等於1.1個絕頂高手。
22. 上官金虹：金錢幫幫主，兵器譜中名列第二。等於1.1個絕頂高手。
23. 金童：《孤星傳》兩個世外高人之一，裴珏之師。等於1.1個絕頂高手。
24. 玉女：《孤星傳》兩個世外高人之一，裴珏之師。等於1.1個絕頂高手。
25. 宮九：吳明之子，南太平王世子。等於1.1個絕頂高手。

三、戰神級
26．李尋歡：人稱『小李飛刀，例無虛發』。兵器譜排名第三。等於1個絕頂高手。
27. 楚留香：人稱『盜帥』，夜帝的的弟子。等於1個絕頂高手。
28. 陸小鳳：《陸小鳳系列》第一主人公。等於1個絕頂高手。
29. 沈浪：《武林外史》第一主人公，『九州王』沈天君之子。等於1個絕頂高手。
30. 江小魚：《絕代雙嬌》第一主人公，江楓之子。等於1個絕頂高手。
31. 謝曉峰：《三少爺的劍》第一主人公，神劍山莊三少爺。等於1個絕頂高手。
32. 傅紅雪：《天涯明月刀》第一主人公，魔教教主的義子。等於1個絕頂高手。
33. 蕭十一郎：《蕭十一郎》第一主人公。等於1個絕頂高手。
34. 阿飛：沈浪、白飛飛之子。等於1個絕頂高手。
35. 葉開：《九月鷹飛》第一主人公，李尋歡的徒弟。等於1個絕頂高手。
36. 鐵中棠：《大旗英雄傳》第一主人公，大旗門鐵毅之子。等於1個絕頂高手。
37. 柳長街：《七殺手》第一主人公。濟南府，楊柳村捕快。等於1個絕頂高手。
38. 孫玉伯：江湖人稱「老伯」，《流星蝴蝶劍》第一高手。 等於1個絕頂高手。
39. 南宮平：《護花鈴》第一主人公，南宮世家的公子。等於1個絕頂高手。
40. 方寶玉：《浣花先劍錄》第一高手，該書第一主人公。等於1個絕頂高手。
41. 蕭淚血：《英雄無淚》第一高手，蕭大師之子。等於1個絕頂高手。
42. 花無缺：江小魚的雙胞胎兄長，移花宮少主人。等於1個絕頂高手。
43. 芮瑋：掌劍飛芮問夫之子，喻百龍之徒，從小住在黑堡。等於1個絕頂高手。
44. 仇恕：繆文，《湘妃劍》第一高手，該書第一主人公。等於1個絕頂高手。
45. 藍天：江湖人稱藍大先生，《情人箭》二大高手之一。等於1個絕頂高手
46. 蕭王孫：《情人箭》二大高手之一，「帝王穀穀主」。等於1個絕頂高手。
47. 東郭先生：人稱「大地乾坤一袋裝」，俞佩玉之師。 等於1個絕頂高手。
48. 獨孤劍：人稱 「萬劍之尊」，《飄香劍雨》第一高手。等於1個絕頂高手。
49. 卓東來：人稱「紫氣東來」，蕭大師之子。等於1個絕頂高手。
50. 荊無命：上官金虹屬下第一號的殺手。等於1個絕頂高手。
51. 蕭東樓：《白玉老虎》天下兩大奇人之一。等於1個絕頂高手。
52. 地藏：人稱九幽侯，《白玉老虎》天下兩大奇人之一。等於1個絕頂高手。
53. 薛衣人：人稱「血衣人」，《鬼戀傳奇》出場高手。等於1個絕頂高手。
54. 蕭伯賢：《孤星傳》出場高手，千手書生兄弟中哥哥。等於1個絕頂高手。
55. 蕭仲忍：《孤星傳》出場高手，千手書生兄弟中弟弟。等於1個絕頂高手。
56. 龍嘯天：江湖人稱『南海一君』，《劍客行》出場高手。等於1個絕頂高手。
57. 陸上龍王：《歡樂英雄》第一高手，林太平之父。等於1個絕頂高手。
58. 柳祟厚：江湖人稱「銀扇子，《劍客行》暗寫高手。等於1個絕頂高手。
59. 碧玉夫人：《碧血洗銀槍》暗寫第一高手，碧玉門門主。等於1個絕頂高手。
60. 魏無牙：《絕代雙嬌》出場高手，『十二星相』中的鼠。等於1個絕頂高手

四、大師級
61. 司空摘星：江湖人稱偷王之王，陸小鳳的好友。等於0.9個絕頂高手。
62. 花滿樓：江南花家七公子，陸小鳳的好友。等於0.9個絕頂高手。
63. 楊凡：《大人物》第一高手，該書第一主人公。等於0.9個絕頂高手。
64. 卜鷹：《大地飛鷹》第一高手，該書第一主人公。等於0.9個絕頂高手。
65. 王憐花：人稱『千面公子』，《武林外史》出場高手。等於0.9個絕頂高手。
66. 白衣人：人稱無雙劍客，《浣花先劍錄》出場高手。等於0.9個絕頂高手。
67. 韓棠：《流星蝴蝶劍》出場高手，老伯的頭號殺手。等於0.9個絕頂高手。
68. 姬悲情：人稱「墨玉夫人」，《名劍風流》出場高手。等於0.9個絕頂高手。
69. 老實和尚：天下四大奇僧排名第三，陸小鳳的好友。等於0.9個絕頂高手。
70. 胡不歸：《鐵膽大俠魂》出場高手，武功絕頂。等於0.9個絕頂高手。
71. 趙無忌：《白玉老虎》第一主人公。等於0.9個絕頂高手。
72. 熊貓兒：《武林外史》出場高手，江湖第一游俠。等於0.9個絕頂高手。
73. 郭地滅：《七星龍王》第一高手，『天絕地滅』組織頭領。等於0.9個絕頂高手。
74. 東郭高：人稱「萬里飛鷹」，東郭先生之弟。 等於0.9個絕頂高手。
75. 鐵凌：江湖人稱『神猴』，《劍客行》出場高手。等於0.9個絕頂高手。
76. 董千里：江湖人稱「神驢鐵膽」，《劍客行》出場高手。等於0.9個絕頂高手。
77. 龍五：江湖人稱龍五公子，《七殺手》出場高手。等於0.9個絕頂高手。
78. 南宮丑：人稱『劍底遊魂』 ，《歡樂英雄》出場高手。等於0.9個絕頂高手。
79. 史天王：人稱「天正大帥」，《新月傳奇》出場高手。等於0.9個絕頂高手。
80. 華真真：《蝙蝠俠》出場高手，枯梅大師的弟子。等於0.9個絕頂高手。
五、猛士級
81. 孟星魂：《流星蝴蝶劍》第一主人公，江湖第一殺手。等於0.8個絕頂高手。
82. 李壞：《飛刀又見飛刀》第一主人公，李尋歡之孫。等於0.8個絕頂高手。
83. 裴珏：《孤星傳》第一主人公，金童玉女之徒。等於0.8個絕頂高手。
84. 鳳三：俞佩玉的拜把兄弟，江南鳳家的三公子。等於0.8個絕頂高手。
85. 南宮永樂：南宮平的伯父，儲神島島主。等於0.8個絕頂高手。
86. 龍布詩：江湖人稱『不死神龍』，南宮平之師。等於0.8個絕頂高手。
87. 無花：江湖人稱妙僧，《血海飄香》出場高手。等於0.8個絕頂高手。
88. 連城璧：《蕭十一郎》出場高手，『無瑕山莊』的主人。等於0.8個絕頂高手。
89. 胡鐵花：外號『胡瘋子』，人稱瀟湘俠盜，楚留香之友。等於0.8個絕頂高手。
90. 中原一點紅：江湖第一職業殺手，楚留香之友。等於0.8個絕頂高手。
91. 紫衣侯：《浣花先劍錄》出場高手，海內外第一劍客。等於0.8個絕頂高手。
92. 仇獨：仇恕之父，海天孤燕的弟子，當年中原第一高手。等於0.8個絕頂高手。
93. 上官小仙：上官金虹與林仙兒之女，金錢幫幫主。等於0.8個絕頂高手。
94. 薛月神：人稱月神之刀，《飛刀又見飛刀》出場高手。等於0.8個絕頂高手。
95. 唐傲：《白玉老虎》出場高手，蜀中唐門三傑之首。等於0.8個絕頂高手。
96. 白飛飛：人稱『幽靈宮主』，《武林外史》出場高手。等於0.8個絕頂高手。
97. 雷大鵬：人稱『雷鞭』，《大旗英雄傳》出場高手。等於0.8個絕頂高手。
98. 花雙霜：人稱『煙雨』，《大旗英雄傳》出場高手。等於0.8個絕頂高手。
99. 胡不愁：《浣花先劍錄》出場高手，方寶玉師兄。等於0.8個絕頂高手。
100. 姬冰雁：外號『死公雞』，楚留香最好的朋友。等於0.8個絕頂高手。
101. 郭大路：《歡樂英雄》第一主人公。等於0.8個絕頂高手。
102. 王動：人稱「一飛沖天鷹」，《歡樂英雄》出場高手。等於0.8個絕頂高手。
103. 路小佳：《邊城浪子》出場高手，荊無命的弟子。等於0.8個絕頂高手。
104. 高漸飛：《英雄無淚》第一主人公，蕭大師的弟子。等於0.8個絕頂高手。
105. 公子羽：《天涯明月刀》出場高手，沈浪的喉立傳人。等於0.8個絕頂高手。
106. 秦護花：江湖人稱「護花刀」 ，《七殺手》出場高手。等於0.8個絕頂高手。
107. 高天絕：《七星龍王》出場高手，『天絕地滅』組織頭領。等於0.8個絕頂高手。
108. 風漫天：人稱『長笑天君』，《護花鈴》出場高手。等於0.8個絕頂高手。

❾ 金庸古龍武俠小說中的美食有哪些

金庸筆下諸位名廚，首推黃蓉黃幫主，重在心思竅妙，原創各色菜式屬於江浙菜的南料北烹風格，口味交融、做工繁復、用料精緻：
洪七公閉了眼辨別滋味，道：「嗯，一條是羊羔坐臀，一條是小豬耳朵，一條是小牛腰子，還有一條……還有一條……」「肉只五種，但豬羊混咬是一般滋味，獐牛同嚼又是一般滋味，一共有幾般變化，我可算不出了。」黃蓉微笑道：「若是次序的變化不計，那麼只有二十五變，合五五梅花之數，又因肉條形如笛子，因此這道菜有個名目，叫做『玉笛誰家聽落梅』。」
拿起匙羹舀了兩顆櫻桃，笑道：「這碗荷葉筍尖櫻桃湯好看得緊，有點不捨得吃。」在口中一辨味，「啊」的叫了一聲，奇道：「咦？」又吃了兩顆，又是「啊」的一聲。荷葉之清、筍尖之鮮、櫻桃之甜，那是不必說了，櫻桃核已經剜出，另行嵌了別物，卻嘗不出是甚麼東西。洪七公沉吟道：「這櫻桃之中，嵌的是甚麼物事？」閉了眼睛，口中慢慢辨味，喃喃的道：「是雀兒肉！不是鷓鴣，便是斑鳩，對了，是斑鳩！」……黃蓉仍是搖頭，笑道：「那麼這斑鳩呢？《詩經》第一篇是：『關關雎鳩，在河之洲，窈窕淑女，君子好逑』。是以這湯叫作『好逑湯』。」其餘如「二十四橋明月夜」等等，不一而足。
便是江南家常菜色和名菜們的描述，如《書劍恩仇錄》：
銀盆中兩只細瓷碗，一碗桂花白木耳百合湯，另一碗是四片糯米嵌糖藕。陳家洛離家十年，日處大漠窮荒之中，這般江南富貴之家的滋味今日重嘗，恍若隔世。《天龍八部》：
茭白蝦仁，龍井茶葉雞丁，無不鮮美爽口
魚蝦肉食之中混以花瓣鮮果，顏色既美，自別有天然清香但統而算之，精則精矣，卻基本是種「君子遠庖廚」的寫法。所有的筆下食辭，除二三處荒郊野外的吃食做法外，統統不寫過程，只以最後吃家口吻點評入戲。引而遁之，以走劇情為上。
所以古龍在後來總是忍不住捉狹地譏諷金大俠筆下的俠客英雄們「不缺錢」，鮮少閑暇時光。

古龍的小說則偏酒好肉，各種酒水大肉構成了他筆下一位位大俠的人生。而且鮮少浪費，也鮮少有主人公吃到身份不恰當的菜色，窮俠客偶爾歇腳，從懷中掏出的也都是硬面餅冷牛肉。
同時，古龍的吃食更多走在街頭巷尾，看過他的散文集《誰來跟我乾杯？》就可知其一二：這家店在一個樓梯口下，店是橫的，寬而不深，店門前有個大鍋，一鍋清湯，幾百牛肉，雜以牛鞭牛筋，爐火常年不熄，湯清幾乎可以見底，味鮮而純，要吃牛肉湯的，堂倌取巨勺舀一勺，取解腕刀割牛肉成片，配以姜絲，佐以辣椒醬酒，好吃。
牛無蛋，若有，則與人之蛋是一樣的蛋了，吃蛋補蛋，牛蛋據說也是男人的大補物，而且很不難吃。不吃辛辣的，可以舍沙茶用蕃茄炒，味道也不錯，只可惜店裡沒冷氣，吃完之後，如洗蒸氣浴，剛添加的新鮮荷爾蒙，十分中也要被蒸掉三分。
若問這家店叫什麼名字，大家都傻了眼，一起嘸牽羊，「無名」者往往反而很有名，也可以算是件很絕的事。正如《碧玉刀》的宋嫂魚一樣，古龍不寫不存在的吃食做法，寫得盡其生活氣息：
宋嫂魚就是醋魚。
魚要活殺的而且要清蒸才是最上品的，蒸熟了之後，才澆上佐料送席，所以送到桌上還是熱氣騰騰，那真是入口就化，又鮮又嫩。
正如成都的「麻婆豆腐」，醋魚叫做宋嫂魚，就因為這種作法是南宋時的一位姓宋的婦人所創始的。
但西湖水淺，三尺以下就是泥淖，魚在湖水裡根本養不大。
而且西湖根本就不準捕魚，在西湖捕魚，攪混了一湖碧水，豈非也就跟花間問道，焚琴煮鶴一樣，是件大煞風景的事。
所以醋魚雖然以西湖為名，卻並不產自西湖，而來自四鄉。
尤其是塘棲鄉，不但梅花美，魚也美。
那裡幾乎是戶戶魚塘，裝魚入城的船，船底是用竹篾編成的，比西湖的畫舫還大，魚在船底，就好像在江水裡一樣。
船到武林門外，在小河埠靠岸，赤著足的魚販子就用木桶挑進城裡去。
木桶里也裝滿了江水，桶上的竹籮里，還裝著一大籮鮮蹦活跳的青殼蝦。
在曙色朦朧的春天早上，幾十個健康快樂的小夥子，挑著他們一天的收獲，踏著青石板路往前走，那景象甚至比醋魚更能令人歡暢。
於是臨湖的酒樓就將這些剛送來的活魚，用大竹籠裝著，沉在湖水裡，等著客人上門。
西湖的酒樓，家家都有醋魚。
定香橋上的花港觀魚，老高庄水閣上的五柳居，都用這種法子賣魚的。楚留香時期，古龍寫的勾味與女子配色相宜：
只見艙門里已伸出一雙纖秀的手來，手裡托個大盤子。盤子里有兩只烤得黃黃的乳鴿，配兩片檸檬，幾片多汁的牛肉，半隻白雞，一條蒸魚，還有一大碗濃濃的蕃茄湯，兩碗臘味飯，一滿杯紫紅的葡萄酒，杯子外凝結水珠，像是已過浸過許久。金庸出身江南望族，一直到了香港也沒有掉過架，往來無白丁，也不大看得起粵菜而偏杭幫菜不細寫；古龍雖然父親是台北市長秘書，但是本身樣貌丑怪身材矮小，一生又偏好煙酒嫖賭，困頓於金錢，上窮碧落下黃泉地都吃了個遍。就像他早年確實是個沒見過什麼世面的小寫手：
「松柏連雲的慕龍庄中，演武廳外四側的長廊下，圍繞著每邊四十四張，四邊一百七十二張，一行首尾相連的大桌，首張桌上，是一隻全羊，次張桌上，是整隻烤獵，第三張桌上，是半隻紅牛，然後是十二隻燒雞，十二隻熏鴨，十二隻肥鵝，四瓶陳年的汾河竹葉青酒，然後又是一隻全羊……往後循環，只聞一片酒肉香氣，隨風四散，幾乎可達西安城外。」《護花鈴》及至有了名望，和各大出版社的社長們也稱兄道弟後：
「綴翠軒里，已擺起桌酒菜，有松江的鱸魚，洋澄湖的活蟹，定海的對蝦，江南的巨龍……這些本來絕不可能在同一時候，同一地方出現的鮮餚，此刻竟同在這桌子上出現了，這簡直像是神話……桌子上果然沒有肉……桌子上也沒什麼金杯玉盞，只是幾件瓷器——自然是精美的瓷器，有的甚至已是漢唐之物。」 《武林外史》可他從來不忘調侃那些食不厭精膾不厭細的做派：
林太平慢慢地張開眼睛，瞧見燕七手裡的破碗，立刻皺起了眉頭，失聲道：「你們就用這種碗來喝酒？」
他說話的口氣就好象看到有人用鼻子吃飯、用腳拿筷子一樣。」
郭大路道：「不用這種碗喝用什麼喝？」
林太平道：「喝竹葉青就該用翡翠碧玉盞，用這種碗喝簡直糟蹋了好酒。」
郭大路笑道：「我看你還是將就點吧，只要閉起眼睛，破碗和碧玉盞也沒什麼兩樣。」
林太平想了想，道：「這話倒也不錯，但我還是寧可用壇子喝。」
酒壇就在他面前，他居然夏的捧了起來，仰起頭往嘴裡灌。
郭大路在旁邊干看著，看的眼睛都發了直。
直等半壇酒下了肚，林太平才抹了抹嘴，道：「好酒，下酒的菜呢？」
郭大路道：「下酒菜？」
林太平道：「你們喝酒難道不用下酒菜的么？」
郭大路笑道：「這你就不懂了，真正喝酒的人，喝酒都不用菜的。」
林太平又想了想，道：「這話也有道理。」
沒必要給二者分個高下，就像Yol大和張公子在這道題下的評述一樣：
作為一名吃貨，該如何寫好一篇食評？有哪些鍛煉方法？
這只是兩種觀點。
非說誰的美食才是美食，則未免偏頗。