古代小說酒樓吃飯
A. 那個小說里有個十大酒樓
昆明酒樓 昆明飯店 昆明世紀金源大飯店 昆明金龍飯店 昆明皇廷飯店 昆明邦克飯店 昆明東南亞酒樓 昆明邦克飯店 昆明東陸飯店 昆明威龍飯店
B. 求古代言情小說中比較有格調的飯店的名稱
玉宇瓊樓
C. 古代酒樓,在雅間,眾人是怎麼盛飯吃的
古代人不是一定去雅間吃飯的,小說演義而已,中國古代史籍記載的也不是一般的有錢人拿現在說都是省部級以上地位人的生活和言行,就像魯迅說的「中國歷史就是皇帝的個人家譜」,一般人富人也不在記錄范圍內。
至於怎麼吃,用碗筷你看現在的瓷器之類至少在唐朝開始就有大量現存的這類用品啦。
D. 哪部名著中有有關古代飯店內部的描寫
金瓶梅,水滸傳,只要是市井小說都有酒店的描寫
E. 急求古代酒樓描寫,盡量奢侈一點的,寫小說
酒樓 喧鬧非凡 人聲嘈雜 小攤販的叫賣聲此起彼伏
青樓 女子艷麗 琴奏舞曲甚是美妙 吸引眾多無賴混混
賭場 人聲嘈雜 偷蒙拐騙眾人 害人傾家盪產
當鋪 十分安靜 金玉鑲瑪瑙當貨 祖傳家寶
皇宮 秩序井然 內外護衛眾多 金碧輝煌 妃子三千 秀麗端莊
F. 古代小說美食的描寫
《廚娘皇後》
一大碗實惠的魚面擺在了我的面前,終於可以開吃了。
面碗用的是最簡單的土黃色的土陶碗,白嫩的面線泡在清淡的湯里,上面漂著幾根綠色的菜葉,賣相上看起來勉強及格。我用筷子撈起幾根面線,正准備往嘴裡送,面線斷成了兩截隨便吃了幾口,我實在沒有心情吃下去。
整碗魚面,除了面湯做得還算精良外,其它簡直狗屁不通不說別的,這魚去腥味這一關就沒做到佳。由於附近一帶都靠海,魚面所選取的材料是黃魚(即最常見的黃花魚)。海魚腥氣很重,處理魚腥味兒就變得尤為重要。(現代所吃的正宗魚面基本上都由淡水魚所做,如草魚、青魚、鯪魚等肉多刺少的魚類。)
「很好吃啊快吃」見我汀不吃,子魚抬起頭露出困惑的神色,她那碗魚面已經只剩下半碗了。古人的要求都這么低嗎?
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當她見我熟練地挑魚,並用刀飛快地開肚除骨,她的嘴已經張得可以放下一整隻雞蛋,看我的眼神充滿了崇拜。
「美美,你不是說你不會殺魚的嗎?」
我白了她一眼,專心繼續手中的動作。我什麼時候說我不會殺魚了?我只不過不想碰這么腥的東西,想偷點懶而已。接下來她就變得非常安靜,聽我吩咐乖乖為我准備輔料。老實說,把魚殺死人人都會,但能像我這樣在極短的時間內將魚的骨、肉、刺完全分離可不是一天兩天就能做得到的。
在子魚目瞪口呆的表情中,我將魚肉用刀刮為末,加入少許鹽、蛋清及澱粉,用手將其以順時針方向打至起膠,然後將其放入出魚面用的撓,用力擠壓,長長的魚面就滑溜地掉進熱水鍋里,慢慢被養熟直至面線變為半透明白色。
小半個時辰以後,當子魚將三種做法的魚面端出廚房,等著看笑話的一幹人等全部都驚叉了氣。三道魚面都色、香、味俱全。人美,面也美,絕了。
掌櫃的臉難看得像鬼一樣,說話都說不連貫:「這,這,這真的是你做出來的嗎?」
「如假包換」都說我是祖師爺了,誰讓你不信,這回臉丟大了吧?我很滿意眾人的反應。
「看樣子好像很好吃哦」有人已經忍不住流口水了。
「什麼叫看樣子很好吃,跟本就是人間美味不信你們派幾個代表嘗嘗看」我打斷他們的話,翹著二郞腿坐在凳子上,看著眾人饞貓般的樣子,真好笑子魚也一臉驕傲,剛才她在廚房已經先嘗了一點,簡直贊不絕口。其實我所做的無非是最簡單的幾樣:
第一道是清湯魚面,以剔除下來的魚頭魚骨加少量酒、薑片及鹽直接熬製成清淡湯底,再將慢火養熟的魚面在生薑水裡過一下水,開水焯過後放入湯底調味,灑上少量蔥花,並放入幾根焯過的菜心「面的碗用的是類似於湯盤的白色細瓷碗,只見白綠相間,飄著幾點香油,清香怡人。此道重點突出魚面鮮美細滑的本質。
第二道是涼拌魚面,魚面焯熟後,擺在四方形瓷盤內,澆上以番茄蓉、爆香的洋蔥粒及香芹立蒜泥、爆香的豬肉末、薑汁、豆蔻粉及少許鹽所混合的醬汁,點幾點醋。另外在盤沿綴上番茄片與青瓜片。重點突出特別的口味
第三道是炸魚面,顧名思義了,擺在圓陶盤里,四周圍了一些薄荷葉碎。
對於我來說,這只不過是九牛一毛,實際上因為某些調味品這個年代根本沒有,這幾道魚面只能算得上半成品;但對於眼前這幫獃子,我現在就是神廚轉世。
瞧現在一堆人都圍著桌子搶魚面。連掌櫃的也忍不住擠了進去,睜大眼想要看得清楚點,可能順便再偷偷師,說不定他現在正後悔得要命,剛才怎麼連個伙計也沒派給我。
「哎呀,這清湯魚面只有一根呢」有人開始大驚小怪了,我莞爾加了蛋清及少許澱粉進去,魚面很筋斗,一根就是一碗,絕不斷開。
「還有,這個炸的魚面,很鬆脆啊」
「不僅鬆脆,口味兒好像很特別。從沒嘗過這樣的魚面,雖然是炸出來,卻一點也不油膩」
G. 找一本小說主角穿越到古代,主角會做飯,是廚師,開了一家酒樓,皇上來吃都要排隊,各種達官貴人也要預
神廚娘子,女主非穿越,但燒賣做得超好吃。
H. 武俠小說中,為什麼酒樓是一個重要場景
因為武俠小說的主體是人,而酒樓恰好是表現各種角色以及設置劇情沖突最便利的一個場景。我們喜歡看武俠小說,往往是被其中所描述的“江湖”,和所塑造的各種大俠英雄,以及離奇動人的故事所吸引。而經常看武俠小說的讀者,都對"酒樓"這樣的場景並不陌生。酒樓中發生的故事情節,經常鋪墊了故事劇情的經典場景,或者是某些重要的人物角色的出場。因此,讀者們大多認同武俠小說中出現的"重要場景"很多都在酒樓中,也對此頗為津津樂道。

另外,酒樓場景也利於小說"江湖"氛圍的塑造。通過作者的生花妙筆,讀者在“酒樓場景”中能夠更好地將自己融入到武俠世界中去。
