古代小說中的餐廳
Ⅰ 哪部名著中有有關古代飯店內部的描寫
金瓶梅,水滸傳,只要是市井小說都有酒店的描寫
Ⅱ 小說里經典的餐廳名字
我只記得咖啡廳,像星巴克這樣的
Ⅲ 我寫古代小說,求古代的糕點,粥…………等這些吃食的名稱
雲片糕· 碧粳粥、糖蒸酥酪、桂花糖蒸栗粉糕、如意糕、合歡湯、吉祥果、
珍珠翡翠湯圓、蓮葉羹、梅花香餅、香薷飲、玫瑰酥、七巧點心、花開富貴
翡翠芹香蝦餃皇 、招積鮑魚盞、水晶冬瓜餃古代糕點名字:
閱讀:96192012-10-23 14:16
標簽:雜談
古代糕點名字:
碧粳粥、糖蒸酥酪、桂花糖蒸栗粉糕、如意糕、合歡湯、吉祥果、
珍珠翡翠湯圓、蓮葉羹、梅花香餅、香薷飲、玫瑰酥、七巧點心、花開富貴
翡翠芹香蝦餃皇 、招積鮑魚盞、水晶冬瓜餃
蘇州有名的四色酥糖,和鮮肉月餅,浙江金華的金華酥餅,江西各地都有的燈芯糕,揚州的方糕,蘇州的桃酥餅,上海的蘿卜糕,松糕等等··
珍珠翡翠湯圓、蓮葉羹、梅花香餅、香薷飲、玫瑰酥、七巧點心、花開富貴
翡翠芹香蝦餃皇 、招積鮑魚盞、水晶冬瓜餃
古代宮廷點心酒名:
到奉點心 :茶食刀切 杏仁佛手 香酥蘋果 合意餅
攢盒一品 :龍鳳描金攢盒龍盤柱 (隨上乾果蜜餞八品)
四喜乾果 虎皮花生 怪味大扁 奶白葡萄 雪山梅
四甜蜜餞 蜜餞蘋果 蜜餞桂圓 蜜餞鮮桃 蜜餞青梅
奉香上壽: 古樂伴宴-焚香入宴
前菜五品: 龍鳳呈祥 洪字雞絲黃瓜 福字瓜燒裡脊 萬字麻辣肚絲 年字口蘑發菜
餑餑四品: 御膳豆黃 芝麻卷 金糕 棗泥糕
醬菜四品: 宮廷小黃瓜 醬黑菜 糖蒜 腌水芥皮
敬奉環漿: 音樂伴宴-滿漢侍女敬奉貴州茅台
膳湯一品: 龍井竹蓀
御菜三品: 鳳尾魚翅 紅梅珠香 宮保野兔
餑餑二品: 豆面餑餑 奶汁角
御菜三品: 祥龍雙飛 爆炒田雞 芫爆仔鴿
御菜三品: 八寶野鴨 佛手金卷 炒墨魚絲
餑餑二品: 金絲酥雀 如意卷
御菜三品: 綉球乾貝 炒珍珠雞 奶汁魚片
御菜三品: 干連福海參 花菇鴨掌 五彩牛柳
餑餑二品: 肉未燒餅 龍須面
燒烤二品: 掛爐山雞 生烤狍肉 隨上荷葉卷 蔥段 甜面醬
御菜三品: 山珍刺龍芽 蓮蓬豆腐 草菇西蘭花
膳粥一品: 紅豆膳粥
水果一品: 應時水果拼盤一品
告別香茗: 信陽毛尖
滿漢全席(二)
廷臣宴
廷臣宴於每年上元後一日即正月十六日舉行,是時由皇帝親點大浚徘渲杏泄ρ卟渭櫻絛搜繒呷偈狻Q縊櫨詵釗匏降睿縭毖謔已韁瘛=雜酶咭危呈疲克暄儺小C曬磐豕冉砸膊渭印;實奐聳┒骼綽B縭舫跡庇質峭⒊濟槍β壞囊恢窒襻縲問健?br /> 麗人獻茗:獅峰龍井
乾果四品:蜂蜜花生 怪味腰果 核桃粘 蘋果軟糖
蜜餞四品:蜜餞銀杏 蜜餞櫻桃 蜜餞瓜條 蜜餞金棗
餑餑四品:翠玉豆糕 栗子糕 雙色豆糕 豆沙卷
醬菜四品:甜醬蘿葡 五香熟芥 甜酸乳瓜 甜合錦
前菜七品:喜鵲登梅 蝴蝶暇卷 薑汁魚片 五香仔鴿 糖醋荷藕 泡綠菜花 辣白菜卷
膳湯一品:一品官燕
御菜五品:砂鍋煨鹿筋 雞絲銀耳 桂花魚條 八寶兔丁 玉筍蕨菜
餑餑二品:慈禧小窩頭 金絲燒麥
御菜五品:羅漢大蝦 串炸鮮貝 蔥爆牛柳 蚝油仔雞 鮮蘑菜心
餑餑二品:喇嘛糕 杏仁豆腐
御菜五品:白扒廣肚 菊花裡脊 山珍刺五加 清炸鵪鶉 紅燒赤貝
餑餑二品:絨雞待哺 豆沙蘋果
御菜三品:白扒魚唇 紅燒魚骨 蔥燒鯊魚皮
燒烤二品:片皮乳豬 維族烤羊肉 隨上薄餅 蔥段 甜醬
膳粥一品:慧仁米粥
水果一品:應時水果拼盤一品
告別香茗:珠蘭大方
滿漢全席(三)
萬壽宴
萬壽宴是清朝帝王的壽誕宴,也是內廷的大宴之一。後妃王公,文武百官,無不以進壽獻壽禮為榮。其間名食美饌不可勝數。如遇大壽,則慶典更為隆重盛大,系派專人專司。衣物首飾,裝潢陳設,樂舞宴飲一應俱全。光緒二十年十月初十日慈禧六十大壽,於光緒十八年就頒布上諭,壽日前月余,筵宴即已開始。僅事前江西燒造的繪有萬壽無疆字樣和吉祥喜慶圖案的各種釉彩碗、碟、盤等瓷器,就達二萬九千一百七十餘件。整個慶典耗費白銀近一千萬兩,在中國歷史上是空前的。
麗人獻茗:廬山雲霧
乾果四品:奶白棗寶 雙色軟糖 糖炒大扁 可可桃仁
蜜餞四品:蜜餞菠蘿 蜜餞紅果 蜜餞葡萄 蜜餞馬蹄
餑餑四品:金糕卷 小豆糕 蓮子糕 豌豆黃
醬菜四品:桂花辣醬芥 紫香乾 什香菜 暇油黃瓜
攢盒一品:龍鳳描金攢盒龍盤柱 隨上
五香醬雞 鹽水裡脊 紅油鴨子 麻辣口條
桂花醬雞 蕃茄馬蹄 油燜草菇 椒油銀耳
前菜四品: 萬字珊瑚白菜 壽字五香大蝦 無字鹽水牛肉 疆字紅油百葉
膳湯一品: 長春鹿鞭湯
御菜四品: 玉掌獻壽 明珠豆腐 首烏雞丁 百花鴨舌
餑餑二品: 長壽龍須面 百壽桃
御菜四品: 參芪燉白鳳 龍抱鳳蛋 父子同歡 山珍大葉芹
餑餑二品: 長春卷 菊花佛手酥
御菜四品: 金腿燒圓魚 巧手燒雁鳶 桃仁山雞丁 蟹肉雙筍絲
餑餑二品: 人參果 核桃酪
御菜四品: 松樹猴頭蘑 墨魚羹 荷葉雞 牛柳炒白蘑
燒烤二品: 掛爐沙板雞 麻仁鹿肉串
膳粥一品: 稀珍黑米粥
水果一品: 應時水果拼盤一品
告別香茗: 茉莉雀舌毫
滿漢全席
Ⅳ 求古代言情小說中比較有格調的飯店的名稱
玉宇瓊樓
Ⅳ 有沒有金庸小說中的主題餐廳
。。。也許有,不過我沒見到,只是廣州有一家庸記,坐落廣州市荔灣路97號動感小西關5號樓,專門賣金庸小說里的美食。
還有一家風波庄(有名武俠山莊),也可湊個數。
伴隨著《射鵰英雄傳》的主題曲,傳來這樣的聲音。您可千萬不要以為到了武官門口,這是位於北京東直門簋街的金庸武俠小說主題特色餐廳。這夠特色了吧,還不夠。更特色的是這家店是北京唯一一家不讓點菜的餐廳。
店門口刀劍並立,酒旗迎風。邁進店門,《射鵰英雄傳》的主題曲首先飄入耳際,入口處放著一銅盆水,牆上有告示雲:「凡入本庄俠客均需金盆洗手,重江湖義氣方顯英雄本色。」這里的店主姓畢,他自稱莊主。還有負責傳菜的大堂經理,自稱二莊主。來這里吃飯的人都被稱作大俠,女性自然就是女俠咯。
這里最主要的一個特點是沒有菜單,莊主擺明了:「我們這兒就是看人下菜碟兒!」
莊主畢先生稱,他們這兒是按人均菜價配餐的。人均消費35至45元,但吃什麼可不由客人說了算。食客坐畢,莊主會上來詢問有無忌口,根據食客人數、性別、年齡等特徵,莊主負責親自代為配菜。
Ⅵ 古代小說中好聽的食物名
[據《韋巨源.食譜》(部分)]:
飯食點心:巨勝奴(蜜制饊子),婆羅門輕高面(蒸面),貴妃紅(紅酥皮),漢宮棋(煮印花圓面片),長生粥(食療食品),甜雪(蜜餞面),單籠金乳酥(蒸制酥點),曼陀樣夾餅(爐烤餅)等。
菜餚羹湯:通花軟牛腸(羊油烹制),光明蝦炙(活蝦烤制),白龍曜(用反復捶打的裡脊肉製成),羊皮花絲(炒羊肉絲,切一尺長),雪嬰兒(豆苗貼田雞),仙人臠(奶汁燉雞),小天酥(鹿雞同炒),箸頭春(烤鵪鶉)過門香(各種肉相配炸熟)等。
Ⅶ 金庸小說里的餐廳名錄
還有一家風波庄(有名武俠山莊),也可湊個數。
伴隨著《射鵰英雄傳》的主題曲,傳來這樣的聲音。您可千萬不要以為到了武官門口,這是位於北京東直門簋街的金庸武俠小說主題特色餐廳。這夠特色了吧,還不夠。更特色的是這家店是北京唯一一家不讓點菜的餐廳。
店門口刀劍並立,酒旗迎風。邁進店門,《射鵰英雄傳》的主題曲首先飄入耳際,入口處放著一銅盆水,牆上有告示雲:「凡入本庄俠客均需金盆洗手,重江湖義氣方顯英雄本色。」這里的店主姓畢,他自稱莊主。還有負責傳菜的大堂經理,自稱二莊主。來這里吃飯的人都被稱作大俠,女性自然就是女俠咯。
這里最主要的一個特點是沒有菜單,莊主擺明了:「我們這兒就是看人下菜碟兒!」
莊主畢先生稱,他們這兒是按人均菜價配餐的。人均消費35至45元,但吃什麼可不由客人說了算。食客坐畢,莊主會上來詢問有無忌口,根據食客人數、性別、年齡等特徵,莊主負責親自代為配菜。
Ⅷ 九把刀小說中的餐廳叫什麼
你看的是殺手系列?那就是死神餐廳了
Ⅸ 幫忙想下關於小說中的酒吧名、餐廳名
酒吧:烈艷焚情
藍色妖姬
餐廳:斜月軒
天上人間
Ⅹ 古代皇宮膳食有哪些啊,我小說急用,越詳細越好。 自己編的也行。
溥儀《我的前半生》可做參考。
宮中只吃兩餐:「早膳即午飯。早晨或午後有時吃一頓點心。菜單如下:
口蘑肥雞三鮮鴨子五綹雞絲燉肉燉肚肺肉片燉
白菜黃燜羊肉羊肉燉菠菜豆腐櫻桃肉山葯爐肉燉
白菜羊肉片川小蘿卜鴨條溜海參鴨丁溜葛仙米燒
茨菇肉片燜玉蘭片羊肉絲燜跑躂絲炸春卷黃韭菜
炒肉熏肘花小肚鹵煮豆腐熏干絲烹掐菜花椒油
炒白菜絲五香乾祭神肉片湯白煮塞勒烹白內
