武俠小說里的廚房
❶ 金庸古龍武俠小說中的美食有哪些
金庸筆下諸位名廚，首推黃蓉黃幫主，重在心思竅妙，原創各色菜式屬於江浙菜的南料北烹風格，口味交融、做工繁復、用料精緻：
洪七公閉了眼辨別滋味，道：「嗯，一條是羊羔坐臀，一條是小豬耳朵，一條是小牛腰子，還有一條……還有一條……」「肉只五種，但豬羊混咬是一般滋味，獐牛同嚼又是一般滋味，一共有幾般變化，我可算不出了。」黃蓉微笑道：「若是次序的變化不計，那麼只有二十五變，合五五梅花之數，又因肉條形如笛子，因此這道菜有個名目，叫做『玉笛誰家聽落梅』。」
拿起匙羹舀了兩顆櫻桃，笑道：「這碗荷葉筍尖櫻桃湯好看得緊，有點不捨得吃。」在口中一辨味，「啊」的叫了一聲，奇道：「咦？」又吃了兩顆，又是「啊」的一聲。荷葉之清、筍尖之鮮、櫻桃之甜，那是不必說了，櫻桃核已經剜出，另行嵌了別物，卻嘗不出是甚麼東西。洪七公沉吟道：「這櫻桃之中，嵌的是甚麼物事？」閉了眼睛，口中慢慢辨味，喃喃的道：「是雀兒肉！不是鷓鴣，便是斑鳩，對了，是斑鳩！」……黃蓉仍是搖頭，笑道：「那麼這斑鳩呢？《詩經》第一篇是：『關關雎鳩，在河之洲，窈窕淑女，君子好逑』。是以這湯叫作『好逑湯』。」其餘如「二十四橋明月夜」等等，不一而足。
便是江南家常菜色和名菜們的描述，如《書劍恩仇錄》：
銀盆中兩只細瓷碗，一碗桂花白木耳百合湯，另一碗是四片糯米嵌糖藕。陳家洛離家十年，日處大漠窮荒之中，這般江南富貴之家的滋味今日重嘗，恍若隔世。《天龍八部》：
茭白蝦仁，龍井茶葉雞丁，無不鮮美爽口
魚蝦肉食之中混以花瓣鮮果，顏色既美，自別有天然清香但統而算之，精則精矣，卻基本是種「君子遠庖廚」的寫法。所有的筆下食辭，除二三處荒郊野外的吃食做法外，統統不寫過程，只以最後吃家口吻點評入戲。引而遁之，以走劇情為上。
所以古龍在後來總是忍不住捉狹地譏諷金大俠筆下的俠客英雄們「不缺錢」，鮮少閑暇時光。
古龍的小說則偏酒好肉，各種酒水大肉構成了他筆下一位位大俠的人生。而且鮮少浪費，也鮮少有主人公吃到身份不恰當的菜色，窮俠客偶爾歇腳，從懷中掏出的也都是硬面餅冷牛肉。
同時，古龍的吃食更多走在街頭巷尾，看過他的散文集《誰來跟我乾杯？》就可知其一二：這家店在一個樓梯口下，店是橫的，寬而不深，店門前有個大鍋，一鍋清湯，幾百牛肉，雜以牛鞭牛筋，爐火常年不熄，湯清幾乎可以見底，味鮮而純，要吃牛肉湯的，堂倌取巨勺舀一勺，取解腕刀割牛肉成片，配以姜絲，佐以辣椒醬酒，好吃。
牛無蛋，若有，則與人之蛋是一樣的蛋了，吃蛋補蛋，牛蛋據說也是男人的大補物，而且很不難吃。不吃辛辣的，可以舍沙茶用蕃茄炒，味道也不錯，只可惜店裡沒冷氣，吃完之後，如洗蒸氣浴，剛添加的新鮮荷爾蒙，十分中也要被蒸掉三分。
若問這家店叫什麼名字，大家都傻了眼，一起嘸牽羊，「無名」者往往反而很有名，也可以算是件很絕的事。正如《碧玉刀》的宋嫂魚一樣，古龍不寫不存在的吃食做法，寫得盡其生活氣息：
宋嫂魚就是醋魚。
魚要活殺的而且要清蒸才是最上品的，蒸熟了之後，才澆上佐料送席，所以送到桌上還是熱氣騰騰，那真是入口就化，又鮮又嫩。
正如成都的「麻婆豆腐」，醋魚叫做宋嫂魚，就因為這種作法是南宋時的一位姓宋的婦人所創始的。
但西湖水淺，三尺以下就是泥淖，魚在湖水裡根本養不大。
而且西湖根本就不準捕魚，在西湖捕魚，攪混了一湖碧水，豈非也就跟花間問道，焚琴煮鶴一樣，是件大煞風景的事。
所以醋魚雖然以西湖為名，卻並不產自西湖，而來自四鄉。
尤其是塘棲鄉，不但梅花美，魚也美。
那裡幾乎是戶戶魚塘，裝魚入城的船，船底是用竹篾編成的，比西湖的畫舫還大，魚在船底，就好像在江水裡一樣。
船到武林門外，在小河埠靠岸，赤著足的魚販子就用木桶挑進城裡去。
木桶里也裝滿了江水，桶上的竹籮里，還裝著一大籮鮮蹦活跳的青殼蝦。
在曙色朦朧的春天早上，幾十個健康快樂的小夥子，挑著他們一天的收獲，踏著青石板路往前走，那景象甚至比醋魚更能令人歡暢。
於是臨湖的酒樓就將這些剛送來的活魚，用大竹籠裝著，沉在湖水裡，等著客人上門。
西湖的酒樓，家家都有醋魚。
定香橋上的花港觀魚，老高庄水閣上的五柳居，都用這種法子賣魚的。楚留香時期，古龍寫的勾味與女子配色相宜：
只見艙門里已伸出一雙纖秀的手來，手裡托個大盤子。盤子里有兩只烤得黃黃的乳鴿，配兩片檸檬，幾片多汁的牛肉，半隻白雞，一條蒸魚，還有一大碗濃濃的蕃茄湯，兩碗臘味飯，一滿杯紫紅的葡萄酒，杯子外凝結水珠，像是已過浸過許久。金庸出身江南望族，一直到了香港也沒有掉過架，往來無白丁，也不大看得起粵菜而偏杭幫菜不細寫；古龍雖然父親是台北市長秘書，但是本身樣貌丑怪身材矮小，一生又偏好煙酒嫖賭，困頓於金錢，上窮碧落下黃泉地都吃了個遍。就像他早年確實是個沒見過什麼世面的小寫手：
「松柏連雲的慕龍庄中，演武廳外四側的長廊下，圍繞著每邊四十四張，四邊一百七十二張，一行首尾相連的大桌，首張桌上，是一隻全羊，次張桌上，是整隻烤獵，第三張桌上，是半隻紅牛，然後是十二隻燒雞，十二隻熏鴨，十二隻肥鵝，四瓶陳年的汾河竹葉青酒，然後又是一隻全羊……往後循環，只聞一片酒肉香氣，隨風四散，幾乎可達西安城外。」《護花鈴》及至有了名望，和各大出版社的社長們也稱兄道弟後：
「綴翠軒里，已擺起桌酒菜，有松江的鱸魚，洋澄湖的活蟹，定海的對蝦，江南的巨龍……這些本來絕不可能在同一時候，同一地方出現的鮮餚，此刻竟同在這桌子上出現了，這簡直像是神話……桌子上果然沒有肉……桌子上也沒什麼金杯玉盞，只是幾件瓷器——自然是精美的瓷器，有的甚至已是漢唐之物。」 《武林外史》可他從來不忘調侃那些食不厭精膾不厭細的做派：
林太平慢慢地張開眼睛，瞧見燕七手裡的破碗，立刻皺起了眉頭，失聲道：「你們就用這種碗來喝酒？」
他說話的口氣就好象看到有人用鼻子吃飯、用腳拿筷子一樣。」
郭大路道：「不用這種碗喝用什麼喝？」
林太平道：「喝竹葉青就該用翡翠碧玉盞，用這種碗喝簡直糟蹋了好酒。」
郭大路笑道：「我看你還是將就點吧，只要閉起眼睛，破碗和碧玉盞也沒什麼兩樣。」
林太平想了想，道：「這話倒也不錯，但我還是寧可用壇子喝。」
酒壇就在他面前，他居然夏的捧了起來，仰起頭往嘴裡灌。
郭大路在旁邊干看著，看的眼睛都發了直。
直等半壇酒下了肚，林太平才抹了抹嘴，道：「好酒，下酒的菜呢？」
郭大路道：「下酒菜？」
林太平道：「你們喝酒難道不用下酒菜的么？」
郭大路笑道：「這你就不懂了，真正喝酒的人，喝酒都不用菜的。」
林太平又想了想，道：「這話也有道理。」
沒必要給二者分個高下，就像Yol大和張公子在這道題下的評述一樣：
作為一名吃貨，該如何寫好一篇食評？有哪些鍛煉方法？
這只是兩種觀點。
非說誰的美食才是美食，則未免偏頗。
❷ 武俠小說裡面廚藝有比黃蓉高的嗎
武俠漫畫可以嗎？神兵玄奇里頭南宮問天的廚藝應該比黃蓉高。
另外我覺著黃葯師的廚藝應該也高過黃蓉的吧，那些菜好像是黃葯師發明的。
❸ 求所有武俠小說里關於飲食的部分
求所有武俠小說關於飲食的部分， 你還真敢求 武俠小說有多少本 ，你分數後面加個萬 我給你查仨月， 爭取弄全了
❹ 找一本很老的武俠小說 男主做飯好吃，好像會做八寶魚，還有個奇怪的石頭，藍色的裡面有個角色叫武痴
《刀劍月》一本新星武俠，現在正在飛庫網連載，飛庫武俠之首。據說作者只有二十歲，寫作功力堪比金庸的五分之一，全書通過青龍偃月刀、鯤鵬劍、月牙神鏢三把兵器貫穿全文，很好看的，寫了已經有一百萬字了，你可以網路一下，網路已經收錄了，謝謝...另外，作者還有刀劍月六部曲，第一部：《刀劍月》第二部：《月明珠》第三部：《珠玉傾城》第四部：《城上飛鷹》第五部：《鷹泣血》第六部：《血鳳凰》，目前《刀劍月》正在創作中，其餘五部將陸續登場。驚嘆作者高超的古文功底，為武俠界少之又少的精品小說，且看書中引言：引言：
明萬曆年間，遼東北部女真部族崛起，其首領努爾哈赤心懷大志，胸有奇謀，逐漸統一流散部落，並於萬曆四十四年稱汗，國號大金，建八旗，雄兵鐵騎對中原明朝虎視眈眈。萬曆四十六年，努爾哈赤發布「七大恨」討明檄文，公然反明。
天啟二年，遼東戰事吃緊，將臣士卒死傷無數，朝野震動，群臣聞之色變，百姓談之生懼，唯袁崇煥攘臂請行，擢兵部職方主事，扼守山海關，單騎出關，巡視邊防，主張「主守而後戰」，聚會奎英，救民水火，經大小戰役無數，收復二百七十里地，增築寧遠城，屯兵數萬，護守天下第一雄關——山海關。努爾哈赤自出兵以來，從未遭逢如此大挫，遂鬱郁憤憤，不敢冒進，兩軍遂成對壘之勢。
然朝中宦官專政，司禮秉筆太監魏忠賢獨攬朝綱，蒙蔽聖聽，自封「九千歲」，一人之下萬人之上；身懷絕世武功，冠絕天下，無人可及；殘酷專斷，野心勃勃；殘殺忠良，謀害豪傑。朝中大臣談虎色變，江湖俠士無不憤慨。努爾哈赤又派遣武功絕頂的西域高僧奔赴中原，搗亂江湖，意欲挫敗武林群豪，遂掀起了一場江湖腥風血雨。
幕一
萬曆三十五年八月中秋，揚州城，白雲古宅。
古宅內石凳上坐著一男一女，男的豐神俊朗，女的風姿綽約，二人面帶喜色，女子懷中抱著一嬰兒，這嬰兒生得一副淡眉亮眼，玲瓏小嘴，膚色白皙，如水晶瑩。
這夫婦二人乃是江湖上鼎鼎有名的白雲雙俠，男的名曰白振風，女的名曰雲雨柔，這套古宅原是一處廢棄的破廟，他夫婦二人游經此地，偶見破廟，突然定居此處，誰也不知是何原因？遂成一謎。
白振風面堂紅潤，瞧著妻子懷中的女兒，緩緩道：「一年前，我二人來到此處，如今有了咱們的女兒，今夜又是中秋佳節，當此良辰美景，雨柔……但……我實在不知從何說起……」說著面色突變，現出憂慮之色。
雲雨柔瞪著白振風，道：「振風……我與你闖盪江湖多年，如今安居於此，又添了我們的女兒，你又有何擔憂之處？」
白振風突然起身，望著天空中的一輪明月，長生嘆道：「雨柔你有所不知……當年我非要堅持把這座破廟建成白雲古宅，其中實在有一段難言之隱……」
雲雨柔聽到此處，愈感丈夫心情沉重，其中原委定然關系重大，遂問道：「不知是何原因？當日我見你對此處頗有情念，何況百般堅持要留在此處建一古宅，我不曾阻撓，實是對你言聽計從。今日，你突然言及此事，難道這中間確有諸般緣由？」
白振風回過身來，看著自己的女兒，幽幽嘆道：「唉……也怪我當時一時鬼迷了心竅，這才招致大禍……其實……唉……我們趕快離開這座古宅，否則凶多吉少啊！」
雲雨柔見丈夫神色異常，心知此事非比尋常，也不多問，急忙抱著嬰兒起身，欲進屋收拾東西，正當此時，忽然懷中女嬰哇地一聲哭了出來，哭聲嘹亮，卻帶有一股莫名的驚悚。
哭聲之中，只聽得屋頂之上一蒼老的聲音響起：「白振風，雲雨柔，你們跑不了了！」說罷，四周屋頂之上涌現出無數黑衣蒙面之人，一剎那將這座古宅包圍得水泄不通。
白振風已知大事不妙，心中暗叫：來得好快！走近雲雨柔身畔，望著四圍蒙面人，朗聲呼道：「我白振風一生行事光明磊落，你們究竟是什麼人？」
那為首黑衣人嘿嘿一笑道：「我們就是來要你命的人！快把東西交出來！」
白振風道：「什麼東西？白某不知閣下所言之物！」那人喝道：「少裝蒜！我們經過多方探查，得知這座古宅原先乃是一座破廟，破廟之中卻是藏著一件寶物，你白振風一年前來此，便將此件寶物據為己有，我們今日前來，便是為了奪取此物！你還不快快交出來！」
雲雨柔從他二人談話聲中心知自己丈夫定是瞞著自己藏了一件寶物，而此件寶物便是招致這些人的緣由所在。雲雨柔哄著懷中的女嬰兒：「乖……孩子不哭……不哭……娘在這里，娘一定會保護你。」
白振風心中暗道：「對方人多勢眾，今日凶多吉少，只有拚死將她娘倆護送出去，我白家才有一脈相傳，我縱然是死，也要保她母女周全！」
想到此處，白振風突然朗聲說道：「一人做事一人當，白某占據此物，而內子和小女卻實屬無辜，今日倘若要殺我，白某奉陪！但請放了我的妻兒！」
那為首黑衣人冷笑一聲道：「你一個人下黃泉定然孤寂，不如將你妻兒一同帶去，我們送你一送！」說罷，一聲喝令，屋頂之上黑衣蒙面之人一涌而下，白雲夫婦猝不及防，來不及從屋中取出寶劍，只得以肉掌相搏，只見掌影翻飛，他二人靠的是劍術享譽江湖，此時危機之際，掌法亦是驚人無比，招招奪人性命。
夫婦二人臨危不懼，白振風掌法飄忽，想要殺出一條血路，幫助妻女逃出，但這些黑衣蒙面人個個武功高強，饒是他使盡渾身解數，終究雙拳難敵四手，暗生虛汗。
雲雨柔一手抱著嬰兒，一手使開雲雨斷魂掌，身子輕靈如燕，穿梭在黑衣人之間，數十名黑衣人各展拳腳，兵器各異，白振風與雲雨柔愈戰愈乏，二人心意相通，均想自己孩兒剛剛出世，便即遭逢大難，難道白家便要從此絕後了？
正當此時，忽然一陣陰風撲面而來，黑衣人之中一個身形魁梧的大漢使開雙掌，一左一右，正拍到夫婦二人的胸膛，只聽啊啊兩聲，白振風夫婦口中吐血，癱軟到底，身負重傷，雲雨柔死死抱著懷中的嬰兒，苦苦哀求道：「別傷我孩兒……別傷我孩兒……」
話音剛落，那為首黑衣人一聲令下，數條兵刃齊齊落下，伴隨著兩聲慘叫，白振風夫婦命喪黃泉，只餘下雲雨柔懷中的嬰兒大聲哭啼，啼哭聲凄慘悲切，響徹夜空。
為首黑衣人道：「這嬰兒也一塊殺了！斬草除根，免除後患！」此言說罷，其餘黑衣人遲遲不忍動手，一人道：「大哥，不過是個嬰兒，不如就放了吧。」
那帶頭大哥厲聲喝道：「怎麼！還存有善念了！做大事者，豈能優柔寡斷！你們不殺，便由我來殺！」說罷，奪過身旁一人長劍，揮劍砍落。
突然，一道寒光閃過，只聽當的一聲，黑衣頭領只覺手中一陣酸麻，長劍偏了方位，刺在了偏處，與此同時，一道白影呼呼閃過，竄入人群之中，只一瞬之際便將雲雨柔手中的嬰兒奪過，飄飄然竄出數丈之外，頭也不回便即隱沒在漆黑的夜色之中。
❺ 武俠小說中的所有【指法】及其說明
這位武俠小說作家大家都知道，金庸、古龍、梁羽生。
作品經典、武俠小說典範，《俠骨丹心》《射鵰英雄傳》《浣花洗劍錄》等等一系列的，其他的我就不一一舉例了。
我給大家介紹一下一些新的武俠小說吧，《劍心長虹》《風聲鶴唳》《傲視傳奇》===========|有|看|書|社|
這些現代的新武俠小說就是這公粽號的
❻ 武俠小說里唐朝時期的菜譜，茶和酒的品名大致有哪些。
酒有竹葉青，武則天最喜歡的酒。還有杜康，有一些詩里提到酒的產地，比如烏程，樽有烏程酒，勸君千萬壽。（李賀《拂舞辭》）還有新豐，新豐美酒斗十千，咸陽游俠多少年。（王維《少年行四首.其一》）。至於茶，中國十大名茶應該在那時都有吧！
❼ 求小說名，男頻，武俠類，有個廚房做菜系統，開個客棧，各人物性格鮮明
異世界美食家
❽ 金庸小說里的餐廳名錄
還有一家風波庄（有名武俠山莊），也可湊個數。
伴隨著《射鵰英雄傳》的主題曲，傳來這樣的聲音。您可千萬不要以為到了武官門口，這是位於北京東直門簋街的金庸武俠小說主題特色餐廳。這夠特色了吧，還不夠。更特色的是這家店是北京唯一一家不讓點菜的餐廳。
店門口刀劍並立，酒旗迎風。邁進店門，《射鵰英雄傳》的主題曲首先飄入耳際，入口處放著一銅盆水，牆上有告示雲：「凡入本庄俠客均需金盆洗手，重江湖義氣方顯英雄本色。」這里的店主姓畢，他自稱莊主。還有負責傳菜的大堂經理，自稱二莊主。來這里吃飯的人都被稱作大俠，女性自然就是女俠咯。
這里最主要的一個特點是沒有菜單，莊主擺明了：「我們這兒就是看人下菜碟兒！」
莊主畢先生稱，他們這兒是按人均菜價配餐的。人均消費35至45元，但吃什麼可不由客人說了算。食客坐畢，莊主會上來詢問有無忌口，根據食客人數、性別、年齡等特徵，莊主負責親自代為配菜。
❾ 武俠小說里,金盆洗手的都有誰
《笑傲江湖》里的劉正風是金盆洗手
❿ 金庸古龍武俠小說中的你都知道哪些美食
那村女道：「鍾爺、胡爺請坐。」說著到廚下拿出兩副碗筷，跟著托出三菜一湯，兩大碗熱氣騰騰的白米飯。三碗菜是煎豆腐、鮮筍炒豆芽、草菇煮白菜，那湯則是鹹菜豆瓣湯。雖是素菜，卻也香氣撲鼻。年少時看到這一段,再有程靈素這樣的女子,覺得這是天底下最美的美食,」這幾樣小菜簡單素樸，卻洗凈鉛華，淡中見滋味，正與此人相和，讀來格外親切，印象深刻。