古代关于美食的小说排行榜

① 有关美食文的穿越小说有哪些

初熏心意
初熏心意 作者：雪落听风/从矜后
文案
人人都道当朝一品小侯爷心狠手辣野心勃勃，
如今却成痼疾缠身的病弱公子被逐出京。
明明是京城最大药堂家正室生的大小姐，
却被小娘以及妹妹设计嫁与一鳏夫做小妾。
其实这只是个美食+悬疑的温馨小品，希望看文的各位，
能够在寒冷冬日感到一抹融融暖意，这就是这篇文的初衷。鞠躬~
标签：阴差阳错 天作之和 布衣生活
主角：乔初熏，景逸（赵祁，字逸之） ┃ 配角：高翎，伊青宇，乔子安，楚茴 ┃ 其它：美食，悬疑，温馨，细水长流

② 求美食类的古代言情小说。

嗷~
最近我也在看〈方大厨〉，好久没看言情的了。真的不错~

.《厨娘囧事》 作者：苏素 完结
.《厨娘皇后》 作者：安安 完结
.《河传》 作者：清秋淡落 完结
.《脱贫致富奔小康》 作者：炎青蓝 连载中
.《美味大唐》 作者：唐时明月
《正味记》 作者：收红包的
〈倾国厨娘》 作者：鱼孽
.《天启悠闲生活》 作者：看泉听风 完结
：《天堂太远•人间正好——我的青春从爱你开始》 《人间烟火》 作者：桔子树 完结
不知道楼主看过〈麒麟〉木有。里面的陈默嗷~

③ 关于美食的穿越小说

《厨娘皇后》、《富贵饕家》《未应闲》《穿越之平凡人生》《并箸成欢》
《食来运转/食来运转系统》
容时是个倒霉蛋儿，但运气背到了极致，哪怕死了之后都有转运的可能性。
做鬼还被人当要饭的施舍一元钱硬币是几个意思？等一下，这个硬币是个转运系统，还让自己找了个新身体重新活一次？
可是为什么新身体的原主跟自己一模一样的衰！做饭不好吃还要靠美食转运，这还能更坑爹一点儿吗！
“咦？成总您来啦？成总您就说句好吃好不好？”
——————
这是一个倒霉蛋儿重生之后靠美食转运的故事。
这也是一个用美食来破案，用霉运作为武器的故事！

④ 好看的讲美食的小说

我也喜欢美食文，比较好的有
异界重生之打造快乐人生
魔法庄园
荒岛求生
平凡的异界生活
重生异界享受人生1-301
席绢的美食文
如果看耽美就看晏环的美食文
搜索美食，厨师之类的关键字

⑤ 古代小说美食的描写

《厨娘皇后》
一大碗实惠的鱼面摆在了我的面前，终于可以开吃了。

面碗用的是最简单的土黄色的土陶碗，白嫩的面线泡在清淡的汤里，上面漂着几根绿色的菜叶，卖相上看起来勉强及格。我用筷子捞起几根面线，正准备往嘴里送，面线断成了两截随便吃了几口，我实在没有心情吃下去。

整碗鱼面，除了面汤做得还算精良外，其它简直狗屁不通不说别的，这鱼去腥味这一关就没做到佳。由于附近一带都靠海，鱼面所选取的材料是黄鱼（即最常见的黄花鱼）。海鱼腥气很重，处理鱼腥味儿就变得尤为重要。（现代所吃的正宗鱼面基本上都由淡水鱼所做，如草鱼、青鱼、鲮鱼等肉多刺少的鱼类。）

“很好吃啊快吃”见我汀不吃，子鱼抬起头露出困惑的神色，她那碗鱼面已经只剩下半碗了。古人的要求都这么低吗？
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当她见我熟练地挑鱼，并用刀飞快地开肚除骨，她的嘴已经张得可以放下一整只鸡蛋，看我的眼神充满了崇拜。

“美美，你不是说你不会杀鱼的吗？”

我白了她一眼，专心继续手中的动作。我什么时候说我不会杀鱼了？我只不过不想碰这么腥的东西，想偷点懒而已。接下来她就变得非常安静，听我吩咐乖乖为我准备辅料。老实说，把鱼杀死人人都会，但能像我这样在极短的时间内将鱼的骨、肉、刺完全分离可不是一天两天就能做得到的。

在子鱼目瞪口呆的表情中，我将鱼肉用刀刮为末，加入少许盐、蛋清及淀粉，用手将其以顺时针方向打至起胶，然后将其放入出鱼面用的挠，用力挤压，长长的鱼面就滑溜地掉进热水锅里，慢慢被养熟直至面线变为半透明白色。

小半个时辰以后，当子鱼将三种做法的鱼面端出厨房，等着看笑话的一干人等全部都惊叉了气。三道鱼面都色、香、味俱全。人美，面也美，绝了。

掌柜的脸难看得像鬼一样，说话都说不连贯：“这，这，这真的是你做出来的吗？”

“如假包换”都说我是祖师爷了，谁让你不信，这回脸丢大了吧？我很满意众人的反应。

“看样子好像很好吃哦”有人已经忍不住流口水了。

“什么叫看样子很好吃，跟本就是人间美味不信你们派几个代表尝尝看”我打断他们的话，翘着二郞腿坐在凳子上，看着众人馋猫般的样子，真好笑子鱼也一脸骄傲，刚才她在厨房已经先尝了一点，简直赞不绝口。其实我所做的无非是最简单的几样：

第一道是清汤鱼面，以剔除下来的鱼头鱼骨加少量酒、姜片及盐直接熬制成清淡汤底，再将慢火养熟的鱼面在生姜水里过一下水，开水焯过后放入汤底调味，洒上少量葱花，并放入几根焯过的菜心“面的碗用的是类似于汤盘的白色细瓷碗，只见白绿相间，飘着几点香油，清香怡人。此道重点突出鱼面鲜美细滑的本质。

第二道是凉拌鱼面，鱼面焯熟后，摆在四方形瓷盘内，浇上以番茄蓉、爆香的洋葱粒及香芹立蒜泥、爆香的猪肉末、姜汁、豆蔻粉及少许盐所混合的酱汁，点几点醋。另外在盘沿缀上番茄片与青瓜片。重点突出特别的口味

第三道是炸鱼面，顾名思义了，摆在圆陶盘里，四周围了一些薄荷叶碎。

对于我来说，这只不过是九牛一毛，实际上因为某些调味品这个年代根本没有，这几道鱼面只能算得上半成品；但对于眼前这帮呆子，我现在就是神厨转世。

瞧现在一堆人都围着桌子抢鱼面。连掌柜的也忍不住挤了进去，睁大眼想要看得清楚点，可能顺便再偷偷师，说不定他现在正后悔得要命，刚才怎么连个伙计也没派给我。

“哎呀，这清汤鱼面只有一根呢”有人开始大惊小怪了，我莞尔加了蛋清及少许淀粉进去，鱼面很筋斗，一根就是一碗，绝不断开。

“还有，这个炸的鱼面，很松脆啊”

“不仅松脆，口味儿好像很特别。从没尝过这样的鱼面，虽然是炸出来，却一点也不油腻”

⑥ 古代的饮食著作有哪些

1《食珍录》：
这是我国古代饮食专书之一，余姚人虞宗写于南北朝时期。记载有六朝帝王名门家中最珍贵的烹饪各物。例如，“炀帝御厨用九牙盘食”，“谢传有汤法”，“韩约能作樱桃，其色不变”，“金陵寒具嚼著惊动十里人”，等等。这些都反映出我国古代饮食文化的高度成就。

2《清异录》
北宋人陶谷撰著，杂采隋唐至五代曲故所写的一部随笔集。其中和饮食有关的果、蔬、禽、兽、鱼、酒、茗、馔八个门类，共238条，。文字具有消遣取乐的幽默风格，从多方面反映了丰富的饮食文化史。书中记载隋代的《谢讽食经》、唐代韦巨源的《烧尾食单》，是我们今天所能看到的隋唐两代宫廷与官府筵席唯一较为齐全的食单。
3《食经》
谢讽著于隋代，此书记载南北朝、隋代食品各目约五十种。其中有脍、羹、饼、糕、卷、炙、面、寒具，包括以动物原料为主制成的菜肴，如“飞孪脍”、“剔缕鸡”、“剪云斫鱼羹”等。
4《本心斋食谱》
宋代陈达叟著。全书记蔬食二十品类，均以蔬菜类名标目，每类后面都附有赞语，赞语简括，均为十六字。还有“小引”说明其制法，或揭示其特点。如“水团”条，制法是“秫粉色糖，香汤浴之。”赞文为“团团秫粉，点点蔗霜，浴之沉水，清甘且香。”
5 《山家清供》
南宋林洪撰著。内容以素食为中心，包括当时流传的104个食品，夹叙夹议，丰富多采。全书二卷，上卷列举饮馔47种，下卷列举饮馔57种。记述以素食为主，亦有少量的荤菜，选料大部分为家蔬、野菜、花果、粮米，也有取料于禽鸟、兽畜、鱼虾的。用料尽管平常，但由于烹饪方法奇妙，同样给人们以丰富的启发和借鉴。
6《饮膳正要》
元代忽思慧著。本书既是一部融合蒙汉两族饮食文化的文献，同时也是古代食疗专著之一。全书三卷，卷一记养生、妊娠、乳母、饮酒诸忌，卷二主要是阐述用于保健医疗的加药饮料与食品的配料及制作方法，卷三记米谷品、鱼品、菜品等，对每种食品的性味与作用，都逐一加以说明，大部分附有绘图。
7《饮食须知》
元代贾铭著。全书八卷，第一卷水类30种，火类6种；第二卷谷类50种；第三卷菜类86种；第四卷果类59种；第五卷味类33种；第六卷鱼类65种；第七卷禽类34种；第八卷兽类40种。另附几类食物有毒、解毒、收藏之法。目的在于使重视养生的人知道物性有相反相忌，在日常饮食中要注意检点，掌握适度。
8《云林堂饮食制度集》
元代倪瓒著。这是一部反映元代无锡地方饮食风格的烹饪专著。书中汇集饮食五十多种，都以菜品命题，逐条而记，除记述原料、配料外，都说明烹饪方法，颇有参考价值。
9《易牙遗意》
元明之际的韩奕撰著饮食专书，托名齐桓公时的名厨易牙，称为《易牙遗意》，实意是仿古代食经之作。全书分为脯、蔬菜、糕饵、汤饼等十二类，共记载了150多种调料、饮料、糕饼、面点、菜肴、蜜饯、食 药的制作方法，内容非常丰富。
10《随园食单》
是清代著名文学家袁枚所著，是一部系统地论述烹饪技术和南北菜点的重要著作。全书分为须知单、戒单、海鲜单、江鲜单、特牲单、杂牲单、羽族单、水族有鳞单 、不族无鳞单 、杂素单、小菜单、点心单、饭粥单和菜酒单十四个方面。
11《醒园录》
清代李化楠撰，其子李调元整理，因家中 有“醒园”故取名《醒园录》。全书分上下两卷，共记载了一百二十多种关于调料、饮馔及食品制法。书中所收菜点以江南风味为主，也有四川当地的风味。
此外还有《茶经》、《老饕赋:名人与饮食文化》，《齐民要术》、《食谱馔史》、《山家清供》、《尊生八笺》》、《闲情偶寄》等

⑦ 有什么关于美食的小说 古代的 搞笑的

小人物
厨神提亲 by 蓝缇亚
未应闲 by 黑夜妖
白玉豆腐花by 碳烧蜗牛

⑧ 写美食的穿越小说或是古代的言情小说

皇后厨娘~~
里面的菜写的相当明确，看的我都眼花缭乱的，跟菜谱似的~~
如果有时间都可以尝试着去做了~~~

⑨ 书荒，推荐几部美食系统类型的小说。

饮食男女，人之大欲。虽说数千年前的先贤已有训诫说“君子远庖厨”，但食字三官，色香味，样样俱全，饱暖则思欲；饮字三口，茶水器，三者合一，至善且至美。对于吃的重视，中国人是贯穿在骨子里的。在追寻美食的道路上，上至帝王将相，下至贩夫走卒，大家对于美食的痴迷从没有变过。有句话叫“民以食为天”，还有一个更形象的表达：我有十块钱，可以都给你。但你要是动我桌上十块钱的串，我肯定跟你没完。

本书是hana和卤猫一起呈现给我们的提倡健康生活方式的书！

Hana用文字表述了自己多年做早餐的心得，以及因为吃早餐而改变了自己的生活习惯，这些习惯的改变带给自己生活正能量。

卤猫用自己治愈的插画，把hana的早餐制作过程表现出来。让读者在欣赏正能量文 字的同时，也可以参照hana一年四季的早餐搭配来自己做早餐。

这本书里收录了60个早餐方案，也是60个心情故事。一年四季，根据气候的转变来给自己做不同类型的早餐。日系早餐，时尚早餐，年轻人喜欢想要学着做的早餐！60道早餐做法，营养又方便，更附上一年四季果酱做法。60个帮你改变自己的生活习惯小故事。温暖、生活、治愈。

⑩ 求各种依靠穿越重生后美食创业的文，或是古代美食种田文，异世靠美食成就的文

1、《冰火魔厨》 三少。

2、〈美食江湖不可思议〉 强推

3、厨娘皇后 这个很多人推
4、皇家糕点师
5、红杏泄春光 强烈推荐，美食种田文
6、重生之民以食为天

7、初熏心意 作者：雪落听风/从矜后 是个美食+悬疑的温馨小品

8、食全酒美

9、《花间提壶方大厨/方大厨》

10、《河传》 作者：清秋淡落

11、《美味大唐》 作者：唐时明月
12、《正味记》 作者：收红包的
13、〈倾国厨娘》 作者：鱼孽
.14、《天启悠闲生活》 作者：看泉听风
15、《宫廷营养师》
16、《神厨太子妃》

17、机甲时代为厨
18、食遍天下
19、厨味双色

20、美厨皇妃

21、《肥女要翻身》
22、《未应闲》，是现代厨师穿越到异时空的
23、《调鼎手》，古代厨师穿越到现代
24、穿越之平凡人生》———— 尘沫(穿越 古穿今 可爱单纯小厨师穿越到现代)
25、《天才厨师穿越记》
26、《田家有西厨》作者:燃墨 (西餐厨师穿越到古代)
27、《未应闲》，是现代厨师穿越到异时空的
28、《美食大陆 厨师也穿越》

29、食神三国
30、 厨师闯三国
31、极品厨师
32、 三国厨神游天下
33、 苦逼厨师战天下
34、北宋小厨师

35、食王传

36、《凤厨邪女》

37、《神厨娘子》

38、流浪厨师
39、 味浓情更浓
40、 肥厨
41、异界之贪食大陆

42、《天蛋》
43、《称霸武林的厨师》
44、《魔幻禅厨》