古龙武侠小说的吃神
❶ 古龙武侠小说里有个 食人厨的是哪部小说
《白玉老虎》妙手人厨
他炒了一盘火爆腰花,香,别人做的只配扔到沟里。
然后他炒蚝油牛肉,从一数到一百二十的时候开始炼油,数到一百八十五的时候把调好味的牛肉下锅,用铲子炒七下,不多不少,只能七下,锅就要离火,把牛肉放进一个温热的盘子。
❷ 古龙武侠小说十大剑神都有谁
古龙的武侠小说,也是得到了很多人喜爱。在他的小说里,很多的人都用剑。剑在兵器排名上,是很靠前的,号称是百兵之君。所以很多的正面人物,都喜欢佩剑,而不是用刀。在古龙的那些小说里,对用剑的高手进行排名。而排在榜首的,当属西门吹雪了,这是很多人都认可的,其他的也是按照实力排名,下面就来介绍下十大剑客的排名:
西门吹雪(第一)西门吹雪以剑法超绝立足江湖,生性冷僻,其人不苟言笑,嗜剑如命,取人性命在电光火石之间,把用剑杀人升华成一种艺术。和白云城主在“紫禁之巅”决战后,其剑法,已达到「无剑」之境,即使掌中无剑,森寒的剑气无处不在,人已与剑融为一体,已达到无人可及的剑道颠峰,他剑道的神韵,不在于迅雷般的拔剑,一击必杀的威力,而在于收回长剑时,剑锋上慢慢滑落的一串血花,那些总想追上他的人永远也达不到他的境界,以剑证道,称之为剑神也不未过,领榜十大剑客之首理所当然!

以上排名仅是个人观点,如有不同意见欢迎在评论区留言探讨!
❸ 金庸古龙武侠小说中的你都知道哪些美食
那村女道:“锺爷、胡爷请坐。”说着到厨下拿出两副碗筷,跟着托出三菜一汤,两大碗热气腾腾的白米饭。三碗菜是煎豆腐、鲜笋炒豆芽、草菇煮白菜,那汤则是咸菜豆瓣汤。虽是素菜,却也香气扑鼻。年少时看到这一段,再有程灵素这样的女子,觉得这是天底下最美的美食,”这几样小菜简单素朴,却洗净铅华,淡中见滋味,正与此人相和,读来格外亲切,印象深刻。
❹ 请帮忙找一找有奇遇的传统武侠小说,比如掉下山崖得到了奇珍异果,神兵密籍。吃到了灵兽内丹血液等最后...
古龙写的除了一出场就是绝顶高手的那几个,大部分是奇遇
❺ 金庸古龙武侠小说中的美食有哪些
最出彩的那得算 黄蓉为了让洪七公教郭靖武功,每天不换花样的那些菜吧。。。最最最牛的还得是五珍烩!
❻ 推荐几部有古龙风格的传统武侠小说
黄鹰作品
沈胜衣系列
《十三杀手》《白蜘蛛》《相思夫人》
《画眉鸟》《凤凰劫》《无肠公子》《天刀》
《银狼》《死亡鸟》《玉蜻蜓》《屠龙》
《鬼箫》《鬼血幽灵》《血蝙蝠》
《追猎八百里》《风雷引》《七夜勾魂》《骷髅杀手》
《无双谱》《魔刀》《雷霆千里》
《销魂令》《风神七戒》
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司马翎作品
《关洛风云录》《剑神传》《八表雄风》
《剑气千幻录》
《剑胆琴魂记》
《帝疆争雄记》
《圣剑飞霜》
《纤手驭龙》
《鹤高飞》
《金缕衣》
《断肠镖》
《白骨令》
《饮马黄河》
《剑海鹰扬》
《红粉干戈》
《焚香论剑录》
《丹凤针》
《武道》
《胭脂劫》
《挂剑悬情记》
《独行剑》
《檀车侠影录》
❼ 古龙写的所有武侠小说
▲楚留香系列
《铁血传奇》又名《楚留香传奇》。分为:
①《血海飘香》
②《大沙漠》
③《画眉鸟》
侠名留香 又名《楚留香新传》。分为:
④《鬼恋侠情》(又名《借尸还魂》)
⑤《蝙蝠传奇》
⑥《桃花传奇》
⑦《新月传奇》
⑧《午夜兰花》
▲小李飞刀系列
①多情剑客无情剑 又名《小李飞刀》。通常分为:
《风云第一刀》、《铁胆大侠魂》两部
②九月鹰飞
③天涯明月刀
④边城浪子 《九月鹰飞》和《天涯明月刀》的前传
⑤飞刀,又见飞刀 古龙口述,丁情代笔。
▲七种武器系列
①长生剑
②孔雀翎
③碧玉刀
④多情环
⑤霸王枪
⑥离别钩
⑦拳头 又名《愤怒的小马》,传大部分由李凉代笔,未得证实。
▲陆小凤系列
①陆小凤传奇 又名《金鹏王朝》
②绣花大盗 又名《凤凰东南飞》
③决战前后
④银钩赌坊
⑤幽灵山庄
⑥凤舞九天 大部分由薛兴国代笔
⑦剑神一笑 大部分由薛兴国代笔
▲其他后期作品
萧十一郎 又名《淑女与强盗》
火并萧十一郎 《萧十一郎》后传
欢乐英雄
大人物
流星蝴蝶剑
七杀手
剑花烟雨江南 结尾部分由他人代笔
绝不低头 唯一的一部现代枪战动作小说
三少爷的剑 “江湖人系列”之一
血鹦鹉 又名《十万神魔十万血》。“惊魂六记”之一。古龙创意,本记绝大部分以及后五记由黄鹰执笔。
白玉老虎
大地飞鹰
圆月弯刀 大部分由司马紫烟代笔
碧血洗银枪
英雄无泪
七星龙王
风铃中的刀声 结尾由于东楼代笔
猎鹰,赌局 又名《短刀集》,最后遗作
▲“大武侠时代”系列短篇
包括:①《猎鹰》②《群狐》
③《赌局》④《狼牙》⑤《追杀》⑥《海神》等故事
▲早期作品
苍穹神剑 处女作
月异星邪
剑气书香 ?/又名《历劫江湖》,大部分由墨余生代笔
剑气严霜 《剑气书香》后传,大部分由墨余生代笔
湘妃剑 又名《金剑残骨令》
剑毒梅香 实为《河洛一剑》,大部分由上官鼎代笔
孤星传
失魂引
游侠录
护花铃 又名《诸神岛》
彩环曲
残金缺玉
飘香剑雨
神君别传 ?/《飘香剑雨》后传
剑玄录 台版有续集,大部分由温玉代笔
剑客行 又名《夺命青蚨镖》
▲中期作品
浣花洗剑录 后出修订版,改名《浣花洗剑》
情人箭 后出修订版,改名《怒剑》
大旗英雄传 后出修订版,改名《铁血大旗》
武林外史 又名《风雪会中州》
名剑风流 结尾部分由乔奇代笔
绝代双骄
▲珠海版续补
菊花的刺 大部分由晁翎代笔
铁剑红颜 大部分由于东楼代笔
白玉雕龙 《白玉老虎》后传,大部分由申碎梅代笔
怒剑狂花 大部分由丁情代笔,本书首开"群侠传"先例
那一剑的风情 大部分由丁情代笔,"群侠传"体。
边城刀声 大部分由丁情代笔,"群侠传"体。
(注:珠海出版社出续补时将古龙“早期作品”列表中的《剑毒梅香》与《剑气严霜》一并出版,故珠海版续补共计8部作品。)
风云时代版补遗
吸血蛾 "惊魂六记"之二,大部分由黄鹰代笔
黑蜥蜴 "惊魂六记"之三,实为黄鹰作品
罗刹女 又名《粉骷髅》,"惊魂六记"之四,实为黄鹰作品
水晶人 "惊魂六记"之五,实为黄鹰作品
无翼蝙蝠 "惊魂六记"之六,实为黄鹰作品
天魔刀 实为黄鹰作品 ,属沈胜衣系列
飞莺�6�1飞鹰 ?/无查
枪手�6�1手枪 枪战小说,实为于东楼作品
黑雁 ?/枪战小说
▲其他
谁来跟我干杯 包含《不是集》、《台北小吃》等,唯一的一部散文集
死狐 ?/未完遗作,《楚留香新传》故事
银雕 ?/未完遗作,《猎鹰,赌局》故事
白羽 ?/未完遗作,《猎鹰,赌局》故事
大秦英烈传 ?/已佚少作
从北国到南国,刊登於民国44年(1955)晨光杂志第三期第九卷,一次刊完,短篇小说
❽ 古龙武侠小说高手排名
古龙小说108位高手排名
一、神魔级
1. 吴明:小老头,《凤舞九天》第一高手,无名岛岛主。等于3个绝顶高手。
2. 阴姬:人称“水母”,《画眉鸟》第一高手,神水宫主人。等于2.5个绝顶高手。
3. 燕南天:《绝代双娇》第一高手,当世江湖第一神剑。等于2个绝顶高手。
4. 李商:人称石观音,《大沙漠》第一高手,50招胜楚留香。等于2个绝顶高手。
5. 柴玉关:人称‘快活王’,《武林外史》第一高手。等于2个绝顶高手。
6. 木道人:老刀把子,武当第一名宿,《幽灵山庄》第一高手。等于2个绝高手。
7. 邀月宫主:绣玉谷,移花宫的大宫主。等于2个绝顶高手。
8. 西门吹雪:‘万梅山庄’ 庄主,江湖第一剑神。等于1.5个绝顶高手。
9. 展白:《剑客行》第一高手,该书第一主人公。等于1.5个绝顶高手。
10. 俞佩玉:《名剑风流》第一高手,该书第一主人公。等于1.5个绝顶高手。
11. 夜帝:《大旗英雄传》第一高手,当世武林第一人。等于1.5个绝顶高手。
12. 原随云:人称蝙蝠公子,《蝙蝠侠》第一高手。等于1.5个绝顶高手。
13. 逍遥侯:《萧十一郎》第一高手,玩偶世界中的主人。等于1.5个绝顶高手。
14. 王夫人:人称云梦仙子,快活王前妻。等于1.5个绝顶高手。
15. 怜星宫主:绣玉谷,移花宫的二宫主。等于1.5个绝顶高手。
二、宗师级
16. 燕十三:《三少爷的剑》第一高手,江湖第一杀手。等于1.2个绝顶高手。
17. 日后:《大旗英雄传》出场高手,常春岛岛主。等于1.2个绝顶高手。
18. 高莫静:《剑玄录》第一高手。等于1.2个绝顶高手。
19. 玉罗刹:《三少爷的剑》第一高手,西方魔教教主。等于1.2个绝顶高手。
20. 叶孤城:白云城主,江湖三大剑客之一。等于1.1个绝顶高手。
21. 孙白发:江湖人称“天机老人”,兵器谱排名第一。等于1.1个绝顶高手。
22. 上官金虹:金钱帮帮主,兵器谱中名列第二。等于1.1个绝顶高手。
23. 金童:《孤星传》两个世外高人之一,裴珏之师。等于1.1个绝顶高手。
24. 玉女:《孤星传》两个世外高人之一,裴珏之师。等于1.1个绝顶高手。
25. 宫九:吴明之子,南太平王世子。等于1.1个绝顶高手。
三、战神级
26.李寻欢:人称‘小李飞刀,例无虚发’。兵器谱排名第三。等于1个绝顶高手。
27. 楚留香:人称‘盗帅’,夜帝的的弟子。等于1个绝顶高手。
28. 陆小凤:《陆小凤系列》第一主人公。等于1个绝顶高手。
29. 沈浪:《武林外史》第一主人公,‘九州王’沈天君之子。等于1个绝顶高手。
30. 江小鱼:《绝代双娇》第一主人公,江枫之子。等于1个绝顶高手。
31. 谢晓峰:《三少爷的剑》第一主人公,神剑山庄三少爷。等于1个绝顶高手。
32. 傅红雪:《天涯明月刀》第一主人公,魔教教主的义子。等于1个绝顶高手。
33. 萧十一郎:《萧十一郎》第一主人公。等于1个绝顶高手。
34. 阿飞:沈浪、白飞飞之子。等于1个绝顶高手。
35. 叶开:《九月鹰飞》第一主人公,李寻欢的徒弟。等于1个绝顶高手。
36. 铁中棠:《大旗英雄传》第一主人公,大旗门铁毅之子。等于1个绝顶高手。
37. 柳长街:《七杀手》第一主人公。济南府,杨柳村捕快。等于1个绝顶高手。
38. 孙玉伯:江湖人称“老伯”,《流星蝴蝶剑》第一高手。 等于1个绝顶高手。
39. 南宫平:《护花铃》第一主人公,南宫世家的公子。等于1个绝顶高手。
40. 方宝玉:《浣花先剑录》第一高手,该书第一主人公。等于1个绝顶高手。
41. 萧泪血:《英雄无泪》第一高手,萧大师之子。等于1个绝顶高手。
42. 花无缺:江小鱼的双胞胎兄长,移花宫少主人。等于1个绝顶高手。
43. 芮玮:掌剑飞芮问夫之子,喻百龙之徒,从小住在黑堡。等于1个绝顶高手。
44. 仇恕:缪文,《湘妃剑》第一高手,该书第一主人公。等于1个绝顶高手。
45. 蓝天:江湖人称蓝大先生,《情人箭》二大高手之一。等于1个绝顶高手
46. 萧王孙:《情人箭》二大高手之一,“帝王谷谷主”。等于1个绝顶高手。
47. 东郭先生:人称“大地乾坤一袋装”,俞佩玉之师。 等于1个绝顶高手。
48. 独孤剑:人称 “万剑之尊”,《飘香剑雨》第一高手。等于1个绝顶高手。
49. 卓东来:人称“紫气东来”,萧大师之子。等于1个绝顶高手。
50. 荆无命:上官金虹属下第一号的杀手。等于1个绝顶高手。
51. 萧东楼:《白玉老虎》天下两大奇人之一。等于1个绝顶高手。
52. 地藏:人称九幽侯,《白玉老虎》天下两大奇人之一。等于1个绝顶高手。
53. 薛衣人:人称“血衣人”,《鬼恋传奇》出场高手。等于1个绝顶高手。
54. 萧伯贤:《孤星传》出场高手,千手书生兄弟中哥哥。等于1个绝顶高手。
55. 萧仲忍:《孤星传》出场高手,千手书生兄弟中弟弟。等于1个绝顶高手。
56. 龙啸天:江湖人称‘南海一君’,《剑客行》出场高手。等于1个绝顶高手。
57. 陆上龙王:《欢乐英雄》第一高手,林太平之父。等于1个绝顶高手。
58. 柳祟厚:江湖人称“银扇子,《剑客行》暗写高手。等于1个绝顶高手。
59. 碧玉夫人:《碧血洗银枪》暗写第一高手,碧玉门门主。等于1个绝顶高手。
60. 魏无牙:《绝代双娇》出场高手,‘十二星相’中的鼠。等于1个绝顶高手
四、大师级
61. 司空摘星:江湖人称偷王之王,陆小凤的好友。等于0.9个绝顶高手。
62. 花满楼:江南花家七公子,陆小凤的好友。等于0.9个绝顶高手。
63. 杨凡:《大人物》第一高手,该书第一主人公。等于0.9个绝顶高手。
64. 卜鹰:《大地飞鹰》第一高手,该书第一主人公。等于0.9个绝顶高手。
65. 王怜花:人称‘千面公子’,《武林外史》出场高手。等于0.9个绝顶高手。
66. 白衣人:人称无双剑客,《浣花先剑录》出场高手。等于0.9个绝顶高手。
67. 韩棠:《流星蝴蝶剑》出场高手,老伯的头号杀手。等于0.9个绝顶高手。
68. 姬悲情:人称“墨玉夫人”,《名剑风流》出场高手。等于0.9个绝顶高手。
69. 老实和尚:天下四大奇僧排名第三,陆小凤的好友。等于0.9个绝顶高手。
70. 胡不归:《铁胆大侠魂》出场高手,武功绝顶。等于0.9个绝顶高手。
71. 赵无忌:《白玉老虎》第一主人公。等于0.9个绝顶高手。
72. 熊猫儿:《武林外史》出场高手,江湖第一游侠。等于0.9个绝顶高手。
73. 郭地灭:《七星龙王》第一高手,‘天绝地灭’组织头领。等于0.9个绝顶高手。
74. 东郭高:人称“万里飞鹰”,东郭先生之弟。 等于0.9个绝顶高手。
75. 铁凌:江湖人称‘神猴’,《剑客行》出场高手。等于0.9个绝顶高手。
76. 董千里:江湖人称“神驴铁胆”,《剑客行》出场高手。等于0.9个绝顶高手。
77. 龙五:江湖人称龙五公子,《七杀手》出场高手。等于0.9个绝顶高手。
78. 南宫丑:人称‘剑底游魂’ ,《欢乐英雄》出场高手。等于0.9个绝顶高手。
79. 史天王:人称“天正大帅”,《新月传奇》出场高手。等于0.9个绝顶高手。
80. 华真真:《蝙蝠侠》出场高手,枯梅大师的弟子。等于0.9个绝顶高手。
五、猛士级
81. 孟星魂:《流星蝴蝶剑》第一主人公,江湖第一杀手。等于0.8个绝顶高手。
82. 李坏:《飞刀又见飞刀》第一主人公,李寻欢之孙。等于0.8个绝顶高手。
83. 裴珏:《孤星传》第一主人公,金童玉女之徒。等于0.8个绝顶高手。
84. 凤三:俞佩玉的拜把兄弟,江南凤家的三公子。等于0.8个绝顶高手。
85. 南宫永乐:南宫平的伯父,储神岛岛主。等于0.8个绝顶高手。
86. 龙布诗:江湖人称‘不死神龙’,南宫平之师。等于0.8个绝顶高手。
87. 无花:江湖人称妙僧,《血海飘香》出场高手。等于0.8个绝顶高手。
88. 连城璧:《萧十一郎》出场高手,‘无瑕山庄’的主人。等于0.8个绝顶高手。
89. 胡铁花:外号‘胡疯子’,人称潇湘侠盗,楚留香之友。等于0.8个绝顶高手。
90. 中原一点红:江湖第一职业杀手,楚留香之友。等于0.8个绝顶高手。
91. 紫衣侯:《浣花先剑录》出场高手,海内外第一剑客。等于0.8个绝顶高手。
92. 仇独:仇恕之父,海天孤燕的弟子,当年中原第一高手。等于0.8个绝顶高手。
93. 上官小仙:上官金虹与林仙儿之女,金钱帮帮主。等于0.8个绝顶高手。
94. 薛月神:人称月神之刀,《飞刀又见飞刀》出场高手。等于0.8个绝顶高手。
95. 唐傲:《白玉老虎》出场高手,蜀中唐门三杰之首。等于0.8个绝顶高手。
96. 白飞飞:人称‘幽灵宫主’,《武林外史》出场高手。等于0.8个绝顶高手。
97. 雷大鹏:人称‘雷鞭’,《大旗英雄传》出场高手。等于0.8个绝顶高手。
98. 花双霜:人称‘烟雨’,《大旗英雄传》出场高手。等于0.8个绝顶高手。
99. 胡不愁:《浣花先剑录》出场高手,方宝玉师兄。等于0.8个绝顶高手。
100. 姬冰雁:外号‘死公鸡’,楚留香最好的朋友。等于0.8个绝顶高手。
101. 郭大路:《欢乐英雄》第一主人公。等于0.8个绝顶高手。
102. 王动:人称“一飞冲天鹰”,《欢乐英雄》出场高手。等于0.8个绝顶高手。
103. 路小佳:《边城浪子》出场高手,荆无命的弟子。等于0.8个绝顶高手。
104. 高渐飞:《英雄无泪》第一主人公,萧大师的弟子。等于0.8个绝顶高手。
105. 公子羽:《天涯明月刀》出场高手,沈浪的喉立传人。等于0.8个绝顶高手。
106. 秦护花:江湖人称“护花刀” ,《七杀手》出场高手。等于0.8个绝顶高手。
107. 高天绝:《七星龙王》出场高手,‘天绝地灭’组织头领。等于0.8个绝顶高手。
108. 风漫天:人称‘长笑天君’,《护花铃》出场高手。等于0.8个绝顶高手。
❾ 金庸古龙武侠小说中的美食有哪些
金庸笔下诸位名厨,首推黄蓉黄帮主,重在心思窍妙,原创各色菜式属于江浙菜的南料北烹风格,口味交融、做工繁复、用料精致:
洪七公闭了眼辨别滋味,道:“嗯,一条是羊羔坐臀,一条是小猪耳朵,一条是小牛腰子,还有一条……还有一条……”“肉只五种,但猪羊混咬是一般滋味,獐牛同嚼又是一般滋味,一共有几般变化,我可算不出了。”黄蓉微笑道:“若是次序的变化不计,那么只有二十五变,合五五梅花之数,又因肉条形如笛子,因此这道菜有个名目,叫做‘玉笛谁家听落梅’。”
拿起匙羹舀了两颗樱桃,笑道:“这碗荷叶笋尖樱桃汤好看得紧,有点不舍得吃。”在口中一辨味,“啊”的叫了一声,奇道:“咦?”又吃了两颗,又是“啊”的一声。荷叶之清、笋尖之鲜、樱桃之甜,那是不必说了,樱桃核已经剜出,另行嵌了别物,却尝不出是甚么东西。洪七公沉吟道:“这樱桃之中,嵌的是甚么物事?”闭了眼睛,口中慢慢辨味,喃喃的道:“是雀儿肉!不是鹧鸪,便是斑鸠,对了,是斑鸠!”……黄蓉仍是摇头,笑道:“那么这斑鸠呢?《诗经》第一篇是:‘关关雎鸠,在河之洲,窈窕淑女,君子好逑’。是以这汤叫作‘好逑汤’。”其余如“二十四桥明月夜”等等,不一而足。
便是江南家常菜色和名菜们的描述,如《书剑恩仇录》:
银盆中两只细瓷碗,一碗桂花白木耳百合汤,另一碗是四片糯米嵌糖藕。陈家洛离家十年,日处大漠穷荒之中,这般江南富贵之家的滋味今日重尝,恍若隔世。《天龙八部》:
茭白虾仁,龙井茶叶鸡丁,无不鲜美爽口
鱼虾肉食之中混以花瓣鲜果,颜色既美,自别有天然清香但统而算之,精则精矣,却基本是种“君子远庖厨”的写法。所有的笔下食辞,除二三处荒郊野外的吃食做法外,统统不写过程,只以最后吃家口吻点评入戏。引而遁之,以走剧情为上。
所以古龙在后来总是忍不住捉狭地讥讽金大侠笔下的侠客英雄们“不缺钱”,鲜少闲暇时光。
古龙的小说则偏酒好肉,各种酒水大肉构成了他笔下一位位大侠的人生。而且鲜少浪费,也鲜少有主人公吃到身份不恰当的菜色,穷侠客偶尔歇脚,从怀中掏出的也都是硬面饼冷牛肉。
同时,古龙的吃食更多走在街头巷尾,看过他的散文集《谁来跟我干杯?》就可知其一二:这家店在一个楼梯口下,店是横的,宽而不深,店门前有个大锅,一锅清汤,几百牛肉,杂以牛鞭牛筋,炉火常年不熄,汤清几乎可以见底,味鲜而纯,要吃牛肉汤的,堂倌取巨勺舀一勺,取解腕刀割牛肉成片,配以姜丝,佐以辣椒酱酒,好吃。
牛无蛋,若有,则与人之蛋是一样的蛋了,吃蛋补蛋,牛蛋据说也是男人的大补物,而且很不难吃。不吃辛辣的,可以舍沙茶用蕃茄炒,味道也不错,只可惜店里没冷气,吃完之后,如洗蒸气浴,刚添加的新鲜荷尔蒙,十分中也要被蒸掉三分。
若问这家店叫什么名字,大家都傻了眼,一起呒牵羊,“无名”者往往反而很有名,也可以算是件很绝的事。正如《碧玉刀》的宋嫂鱼一样,古龙不写不存在的吃食做法,写得尽其生活气息:
宋嫂鱼就是醋鱼。
鱼要活杀的而且要清蒸才是最上品的,蒸熟了之后,才浇上佐料送席,所以送到桌上还是热气腾腾,那真是入口就化,又鲜又嫩。
正如成都的“麻婆豆腐”,醋鱼叫做宋嫂鱼,就因为这种作法是南宋时的一位姓宋的妇人所创始的。
但西湖水浅,三尺以下就是泥淖,鱼在湖水里根本养不大。
而且西湖根本就不准捕鱼,在西湖捕鱼,搅混了一湖碧水,岂非也就跟花间问道,焚琴煮鹤一样,是件大煞风景的事。
所以醋鱼虽然以西湖为名,却并不产自西湖,而来自四乡。
尤其是塘栖乡,不但梅花美,鱼也美。
那里几乎是户户鱼塘,装鱼入城的船,船底是用竹篾编成的,比西湖的画舫还大,鱼在船底,就好像在江水里一样。
船到武林门外,在小河埠靠岸,赤着足的鱼贩子就用木桶挑进城里去。
木桶里也装满了江水,桶上的竹箩里,还装着一大箩鲜蹦活跳的青壳虾。
在曙色朦胧的春天早上,几十个健康快乐的小伙子,挑着他们一天的收获,踏着青石板路往前走,那景象甚至比醋鱼更能令人欢畅。
于是临湖的酒楼就将这些刚送来的活鱼,用大竹笼装着,沉在湖水里,等着客人上门。
西湖的酒楼,家家都有醋鱼。
定香桥上的花港观鱼,老高庄水阁上的五柳居,都用这种法子卖鱼的。楚留香时期,古龙写的勾味与女子配色相宜:
只见舱门里已伸出一双纤秀的手来,手里托个大盘子。盘子里有两只烤得黄黄的乳鸽,配两片柠檬,几片多汁的牛肉,半只白鸡,一条蒸鱼,还有一大碗浓浓的蕃茄汤,两碗腊味饭,一满杯紫红的葡萄酒,杯子外凝结水珠,像是已过浸过许久。金庸出身江南望族,一直到了香港也没有掉过架,往来无白丁,也不大看得起粤菜而偏杭帮菜不细写;古龙虽然父亲是台北市长秘书,但是本身样貌丑怪身材矮小,一生又偏好烟酒嫖赌,困顿于金钱,上穷碧落下黄泉地都吃了个遍。就像他早年确实是个没见过什么世面的小写手:
“松柏连云的慕龙庄中,演武厅外四侧的长廊下,围绕着每边四十四张,四边一百七十二张,一行首尾相连的大桌,首张桌上,是一只全羊,次张桌上,是整只烤猎,第三张桌上,是半只红牛,然后是十二只烧鸡,十二只熏鸭,十二只肥鹅,四瓶陈年的汾河竹叶青酒,然后又是一只全羊……往后循环,只闻一片酒肉香气,随风四散,几乎可达西安城外。”《护花铃》及至有了名望,和各大出版社的社长们也称兄道弟后:
“缀翠轩里,已摆起桌酒菜,有松江的鲈鱼,洋澄湖的活蟹,定海的对虾,江南的巨龙……这些本来绝不可能在同一时候,同一地方出现的鲜肴,此刻竟同在这桌子上出现了,这简直像是神话……桌子上果然没有肉……桌子上也没什么金杯玉盏,只是几件瓷器——自然是精美的瓷器,有的甚至已是汉唐之物。” 《武林外史》可他从来不忘调侃那些食不厌精脍不厌细的做派:
林太平慢慢地张开眼睛,瞧见燕七手里的破碗,立刻皱起了眉头,失声道:“你们就用这种碗来喝酒?”
他说话的口气就好象看到有人用鼻子吃饭、用脚拿筷子一样。”
郭大路道:“不用这种碗喝用什么喝?”
林太平道:“喝竹叶青就该用翡翠碧玉盏,用这种碗喝简直糟蹋了好酒。”
郭大路笑道:“我看你还是将就点吧,只要闭起眼睛,破碗和碧玉盏也没什么两样。”
林太平想了想,道:“这话倒也不错,但我还是宁可用坛子喝。”
酒坛就在他面前,他居然夏的捧了起来,仰起头往嘴里灌。
郭大路在旁边干看着,看的眼睛都发了直。
直等半坛酒下了肚,林太平才抹了抹嘴,道:“好酒,下酒的菜呢?”
郭大路道:“下酒菜?”
林太平道:“你们喝酒难道不用下酒菜的么?”
郭大路笑道:“这你就不懂了,真正喝酒的人,喝酒都不用菜的。”
林太平又想了想,道:“这话也有道理。”
没必要给二者分个高下,就像Yol大和张公子在这道题下的评述一样:
作为一名吃货,该如何写好一篇食评?有哪些锻炼方法?
这只是两种观点。
非说谁的美食才是美食,则未免偏颇。
