金庸武侠小说的美食
❶ 有没有金庸小说中的主题餐厅
。。。也许有,不过我没见到,只是广州有一家庸记,坐落广州市荔湾路97号动感小西关5号楼,专门卖金庸小说里的美食。
还有一家风波庄(有名武侠山庄),也可凑个数。
伴随着《射雕英雄传》的主题曲,传来这样的声音。您可千万不要以为到了武官门口,这是位于北京东直门簋街的金庸武侠小说主题特色餐厅。这够特色了吧,还不够。更特色的是这家店是北京唯一一家不让点菜的餐厅。
店门口刀剑并立,酒旗迎风。迈进店门,《射雕英雄传》的主题曲首先飘入耳际,入口处放着一铜盆水,墙上有告示云:“凡入本庄侠客均需金盆洗手,重江湖义气方显英雄本色。”这里的店主姓毕,他自称庄主。还有负责传菜的大堂经理,自称二庄主。来这里吃饭的人都被称作大侠,女性自然就是女侠咯。
这里最主要的一个特点是没有菜单,庄主摆明了:“我们这儿就是看人下菜碟儿!”
庄主毕先生称,他们这儿是按人均菜价配餐的。人均消费35至45元,但吃什么可不由客人说了算。食客坐毕,庄主会上来询问有无忌口,根据食客人数、性别、年龄等特征,庄主负责亲自代为配菜。
❷ 金庸古龙武侠小说中的美食都有啥
首推黄蓉黄帮主,重在心思窍妙,原创各色菜式属于江浙菜的南料北烹风格,口味交融、做工繁复。
❸ 金庸古龙武侠小说中的美食有哪些
最出彩的那得算
黄蓉为了让洪七公教郭靖武功,每天不换花样的那些菜吧。。。最最最牛的还得是五珍烩!
❹ 金庸笔下的顶级美食现在还有哪些
金庸的小说陪伴我度过了整个读书年代,其很多作品更是被拍成了电影,深受80后这一代人喜爱。从金庸先生的许多作品中能学到许多传统的中华文化, 有一些描写民间的美食,让人读了都能垂涎三尺。下面就为大家盘点一下金庸小说中描写的经典美食。
叫花鸡
说到金庸笔下的叫花鸡,大家都会想到洪七公,洪七公可以说是一个大吃货,也正因为洪七公贪吃,使得他十指失一指,虽然洪七公食指虽失,但他依然贪吃,吃性不改。在《射雕英雄传》中黄蓉做的叫花鸡被洪七公吃的津津有味神采飞扬,书中这样描写叫花鸡做法,“用峨嵋钢刺剖了公鸡肚子,将内脏洗剥干净,却不拔毛,用水和了一团泥裹住鸡,生火烤了起来。烤得一会,泥中透出甜香,待得湿泥干透,剥去干泥,鸡毛随泥而落,鸡肉白嫩,浓香扑鼻。”单看这样的描写就能感觉到这叫花鸡有多香多好吃了,我都想现在就来一只下酒了。

金庸笔下的美食多的数不胜数,除了三面介绍到的,还有鸳鸯五珍烩、玉笛谁家听落梅、糯米嵌糖藕、八宝鸭、熏田鸡腿等等,洪七公真的是有口福之人啊。
❺ 金庸武侠菜谱
《射雕英雄传》花炊鹌子,炒鸭掌,鸡舌羹,鹿肚酿江瑶,鸳鸯煎牛筋,菊花兔丝,爆獐腿,,姜醋金银蹄子,叫化鸡:将公鸡内脏洗剥干净,用水和了一团泥裹住鸡生火烤,待湿泥干透,剥去干泥,鸡毛随泥而落,鸡肉白嫩,浓香扑鼻;玉笛谁家听落梅:羊羔坐臀、小猪耳朵、小牛腰子、獐腿肉加兔肉拼在一起做成一碗灸肉条,每种肉单嚼是一种滋味,每两种肉合在一起嚼是一种滋味,合共有二十五种变化;好逑汤:把荷叶洗干净,鹧鸪起肉剁烂,加料酒豉油以及少许蜜糖拌匀,竹笋只挑脆嫩的笋尖,其余弃去不用。樱桃去核,把腌好的鹧鸪肉酿进去 二十四桥明月夜:上等金华火腿,内挖小洞,再施展兰花拂穴手把豆腐切成圆形镶嵌在内,文火炖它几个小时,弃火腿不用,只吃豆腐;鸳鸯五珍脍,炒白菜:白菜只拣菜心,用鸡油加鸭掌末生炒;熏田鸡腿,八宝肥鸭,银丝卷,冬菇炖鸡;以上都是黄蓉做给洪七公的,目的自然是降龙十八掌,着实便宜了北丐。《书剑恩仇录》桂花白木耳百合汤,四片糯米嵌糖藕,清炒虾仁,椒盐排骨,醋溜鱼,葱椒羊肉,蟹粉烧卖;以上是乾隆被囚禁时红花会众人用来戏耍他的。《神雕侠侣》油炸蜈蚣,自然是洪七公的杰作。《天龙八部》 酒糟鲤鱼,白切羊羔,酱猪肉,红烧牛肉。在燕子坞时段誉的“艳遇《飞狐外传》煎豆腐,草菇煮白菜,咸菜豆瓣汤,炒白菜,程灵素的精致小菜。《侠客行》石破天的烤獐腿。《鹿鼎记》吴六奇与渣倚横的破庙狗肉火锅。古龙的小说里有许多的食物描写,不过只是叫的出名字,可见他是经常下馆子的,金庸先生的每道菜却是说得出道道的!
❻ 武侠世界里的美食:金庸与古龙笔下的侠客爱吃啥
金庸对美食极有研究,既有黄蓉的“二十四桥明月夜”这样精致的私房菜,也有“鸳鸯五珍烩”这样让洪七公念念不忘的极品大菜,而萧峰每餐必点的熟牛肉、洪七公的水煮蜈蚣、令狐冲的烤田鸡也都让人看得口水直流;
古龙就比较单一了,永远是小牛腰肉、波斯美酒,个人认为古龙最让人流口水的描述,反而是《陆小凤传奇——凤舞九天》中的牛肉汤。
❼ 金庸小说共有14部,在金庸武侠小说中的美食有哪些还有哪些可以具体点吗谢谢兄弟姐妹们了!
叫、花、鸡
❽ 金庸古龙武侠小说中的你都知道哪些美食
那村女道:“锺爷、胡爷请坐。”说着到厨下拿出两副碗筷,跟着托出三菜一汤,两大碗热气腾腾的白米饭。三碗菜是煎豆腐、鲜笋炒豆芽、草菇煮白菜,那汤则是咸菜豆瓣汤。虽是素菜,却也香气扑鼻。年少时看到这一段,再有程灵素这样的女子,觉得这是天底下最美的美食,”这几样小菜简单素朴,却洗净铅华,淡中见滋味,正与此人相和,读来格外亲切,印象深刻。
❾ 金庸小说中美食
小说里只提到了食物的名称,其他的说得很少。
提到做法的只有二十四桥明月夜(也就是用火腿、豆腐,做好以后把火腿丢掉不吃,用兰花拂穴手把豆腐切成球只吃豆腐《射雕英雄传》)和油炸蜈蚣(烫死蜈蚣,去壳,油炸《神雕侠侣》)这两个。而且我觉得都不能做,我不会兰花拂穴手,也没胆量吃蜈蚣(唉,小女子惭愧)
❿ 金庸小说里有哪些让你忘不掉的美食
金庸小说中最让我忘不掉的美食就是黄蓉为了郭靖给洪七公拜师,给洪七公做的叫花鸡了,在剧中就感觉它不一般,果然在饭店吃了叫花鸡,打开那个菏叶,那一股清新的烤鸡味道就扑鼻而来,吃上一口更是鲜美,完美的封锁了鸡肉的鲜美,是不可多得的美食。
