古代小说中的餐厅
Ⅰ 哪部名著中有有关古代饭店内部的描写
金瓶梅,水浒传,只要是市井小说都有酒店的描写
Ⅱ 小说里经典的餐厅名字
我只记得咖啡厅,像星巴克这样的
Ⅲ 我写古代小说,求古代的糕点,粥…………等这些吃食的名称
云片糕· 碧粳粥、糖蒸酥酪、桂花糖蒸栗粉糕、如意糕、合欢汤、吉祥果、
珍珠翡翠汤圆、莲叶羹、梅花香饼、香薷饮、玫瑰酥、七巧点心、花开富贵
翡翠芹香虾饺皇 、招积鲍鱼盏、水晶冬瓜饺古代糕点名字:
阅读:96192012-10-23 14:16
标签:杂谈
古代糕点名字:
碧粳粥、糖蒸酥酪、桂花糖蒸栗粉糕、如意糕、合欢汤、吉祥果、
珍珠翡翠汤圆、莲叶羹、梅花香饼、香薷饮、玫瑰酥、七巧点心、花开富贵
翡翠芹香虾饺皇 、招积鲍鱼盏、水晶冬瓜饺
苏州有名的四色酥糖,和鲜肉月饼,浙江金华的金华酥饼,江西各地都有的灯芯糕,扬州的方糕,苏州的桃酥饼,上海的萝卜糕,松糕等等··
珍珠翡翠汤圆、莲叶羹、梅花香饼、香薷饮、玫瑰酥、七巧点心、花开富贵
翡翠芹香虾饺皇 、招积鲍鱼盏、水晶冬瓜饺
古代宫廷点心酒名:
到奉点心 :茶食刀切 杏仁佛手 香酥苹果 合意饼
攒盒一品 :龙凤描金攒盒龙盘柱 (随上乾果蜜饯八品)
四喜乾果 虎皮花生 怪味大扁 奶白葡萄 雪山梅
四甜蜜饯 蜜饯苹果 蜜饯桂圆 蜜饯鲜桃 蜜饯青梅
奉香上寿: 古乐伴宴-焚香入宴
前菜五品: 龙凤呈祥 洪字鸡丝黄瓜 福字瓜烧里脊 万字麻辣肚丝 年字口蘑发菜
饽饽四品: 御膳豆黄 芝麻卷 金糕 枣泥糕
酱菜四品: 宫廷小黄瓜 酱黑菜 糖蒜 腌水芥皮
敬奉环浆: 音乐伴宴-满汉侍女敬奉贵州茅台
膳汤一品: 龙井竹荪
御菜三品: 凤尾鱼翅 红梅珠香 宫保野兔
饽饽二品: 豆面饽饽 奶汁角
御菜三品: 祥龙双飞 爆炒田鸡 芫爆仔鸽
御菜三品: 八宝野鸭 佛手金卷 炒墨鱼丝
饽饽二品: 金丝酥雀 如意卷
御菜三品: 绣球乾贝 炒珍珠鸡 奶汁鱼片
御菜三品: 干连福海参 花菇鸭掌 五彩牛柳
饽饽二品: 肉未烧饼 龙须面
烧烤二品: 挂炉山鸡 生烤狍肉 随上荷叶卷 葱段 甜面酱
御菜三品: 山珍刺龙芽 莲蓬豆腐 草菇西兰花
膳粥一品: 红豆膳粥
水果一品: 应时水果拼盘一品
告别香茗: 信阳毛尖
满汉全席(二)
廷臣宴
廷臣宴于每年上元后一日即正月十六日举行,是时由皇帝亲点大浚徘渲杏泄ρ卟渭樱绦搜缯呷偈狻Q缢栌诜钊匏降睿缡毖谑已缰瘛=杂酶咭危呈疲克暄傩小C晒磐豕冉砸膊渭印;实奂耸┒骼绰B缡舫迹庇质峭⒊济枪β坏囊恢窒襻缧问健?br /> 丽人献茗:狮峰龙井
乾果四品:蜂蜜花生 怪味腰果 核桃粘 苹果软糖
蜜饯四品:蜜饯银杏 蜜饯樱桃 蜜饯瓜条 蜜饯金枣
饽饽四品:翠玉豆糕 栗子糕 双色豆糕 豆沙卷
酱菜四品:甜酱萝葡 五香熟芥 甜酸乳瓜 甜合锦
前菜七品:喜鹊登梅 蝴蝶暇卷 姜汁鱼片 五香仔鸽 糖醋荷藕 泡绿菜花 辣白菜卷
膳汤一品:一品官燕
御菜五品:砂锅煨鹿筋 鸡丝银耳 桂花鱼条 八宝兔丁 玉笋蕨菜
饽饽二品:慈禧小窝头 金丝烧麦
御菜五品:罗汉大虾 串炸鲜贝 葱爆牛柳 蚝油仔鸡 鲜蘑菜心
饽饽二品:喇嘛糕 杏仁豆腐
御菜五品:白扒广肚 菊花里脊 山珍刺五加 清炸鹌鹑 红烧赤贝
饽饽二品:绒鸡待哺 豆沙苹果
御菜三品:白扒鱼唇 红烧鱼骨 葱烧鲨鱼皮
烧烤二品:片皮乳猪 维族烤羊肉 随上薄饼 葱段 甜酱
膳粥一品:慧仁米粥
水果一品:应时水果拼盘一品
告别香茗:珠兰大方
满汉全席(三)
万寿宴
万寿宴是清朝帝王的寿诞宴,也是内廷的大宴之一。后妃王公,文武百官,无不以进寿献寿礼为荣。其间名食美馔不可胜数。如遇大寿,则庆典更为隆重盛大,系派专人专司。衣物首饰,装潢陈设,乐舞宴饮一应俱全。光绪二十年十月初十日慈禧六十大寿,于光绪十八年就颁布上谕,寿日前月余,筵宴即已开始。仅事前江西烧造的绘有万寿无疆字样和吉祥喜庆图案的各种釉彩碗、碟、盘等瓷器,就达二万九千一百七十余件。整个庆典耗费白银近一千万两,在中国历史上是空前的。
丽人献茗:庐山云雾
乾果四品:奶白枣宝 双色软糖 糖炒大扁 可可桃仁
蜜饯四品:蜜饯菠萝 蜜饯红果 蜜饯葡萄 蜜饯马蹄
饽饽四品:金糕卷 小豆糕 莲子糕 豌豆黄
酱菜四品:桂花辣酱芥 紫香乾 什香菜 暇油黄瓜
攒盒一品:龙凤描金攒盒龙盘柱 随上
五香酱鸡 盐水里脊 红油鸭子 麻辣口条
桂花酱鸡 蕃茄马蹄 油焖草菇 椒油银耳
前菜四品: 万字珊瑚白菜 寿字五香大虾 无字盐水牛肉 疆字红油百叶
膳汤一品: 长春鹿鞭汤
御菜四品: 玉掌献寿 明珠豆腐 首乌鸡丁 百花鸭舌
饽饽二品: 长寿龙须面 百寿桃
御菜四品: 参芪炖白凤 龙抱凤蛋 父子同欢 山珍大叶芹
饽饽二品: 长春卷 菊花佛手酥
御菜四品: 金腿烧圆鱼 巧手烧雁鸢 桃仁山鸡丁 蟹肉双笋丝
饽饽二品: 人参果 核桃酪
御菜四品: 松树猴头蘑 墨鱼羹 荷叶鸡 牛柳炒白蘑
烧烤二品: 挂炉沙板鸡 麻仁鹿肉串
膳粥一品: 稀珍黑米粥
水果一品: 应时水果拼盘一品
告别香茗: 茉莉雀舌毫
满汉全席
Ⅳ 求古代言情小说中比较有格调的饭店的名称
玉宇琼楼
Ⅳ 有没有金庸小说中的主题餐厅
。。。也许有,不过我没见到,只是广州有一家庸记,坐落广州市荔湾路97号动感小西关5号楼,专门卖金庸小说里的美食。
还有一家风波庄(有名武侠山庄),也可凑个数。
伴随着《射雕英雄传》的主题曲,传来这样的声音。您可千万不要以为到了武官门口,这是位于北京东直门簋街的金庸武侠小说主题特色餐厅。这够特色了吧,还不够。更特色的是这家店是北京唯一一家不让点菜的餐厅。
店门口刀剑并立,酒旗迎风。迈进店门,《射雕英雄传》的主题曲首先飘入耳际,入口处放着一铜盆水,墙上有告示云:“凡入本庄侠客均需金盆洗手,重江湖义气方显英雄本色。”这里的店主姓毕,他自称庄主。还有负责传菜的大堂经理,自称二庄主。来这里吃饭的人都被称作大侠,女性自然就是女侠咯。
这里最主要的一个特点是没有菜单,庄主摆明了:“我们这儿就是看人下菜碟儿!”
庄主毕先生称,他们这儿是按人均菜价配餐的。人均消费35至45元,但吃什么可不由客人说了算。食客坐毕,庄主会上来询问有无忌口,根据食客人数、性别、年龄等特征,庄主负责亲自代为配菜。
Ⅵ 古代小说中好听的食物名
[据《韦巨源.食谱》(部分)]:
饭食点心:巨胜奴(蜜制馓子),婆罗门轻高面(蒸面),贵妃红(红酥皮),汉宫棋(煮印花圆面片),长生粥(食疗食品),甜雪(蜜饯面),单笼金乳酥(蒸制酥点),曼陀样夹饼(炉烤饼)等。
菜肴羹汤:通花软牛肠(羊油烹制),光明虾炙(活虾烤制),白龙曜(用反复捶打的里脊肉制成),羊皮花丝(炒羊肉丝,切一尺长),雪婴儿(豆苗贴田鸡),仙人脔(奶汁炖鸡),小天酥(鹿鸡同炒),箸头春(烤鹌鹑)过门香(各种肉相配炸熟)等。
Ⅶ 金庸小说里的餐厅名录
还有一家风波庄(有名武侠山庄),也可凑个数。
伴随着《射雕英雄传》的主题曲,传来这样的声音。您可千万不要以为到了武官门口,这是位于北京东直门簋街的金庸武侠小说主题特色餐厅。这够特色了吧,还不够。更特色的是这家店是北京唯一一家不让点菜的餐厅。
店门口刀剑并立,酒旗迎风。迈进店门,《射雕英雄传》的主题曲首先飘入耳际,入口处放着一铜盆水,墙上有告示云:“凡入本庄侠客均需金盆洗手,重江湖义气方显英雄本色。”这里的店主姓毕,他自称庄主。还有负责传菜的大堂经理,自称二庄主。来这里吃饭的人都被称作大侠,女性自然就是女侠咯。
这里最主要的一个特点是没有菜单,庄主摆明了:“我们这儿就是看人下菜碟儿!”
庄主毕先生称,他们这儿是按人均菜价配餐的。人均消费35至45元,但吃什么可不由客人说了算。食客坐毕,庄主会上来询问有无忌口,根据食客人数、性别、年龄等特征,庄主负责亲自代为配菜。
Ⅷ 九把刀小说中的餐厅叫什么
你看的是杀手系列?那就是死神餐厅了
Ⅸ 帮忙想下关于小说中的酒吧名、餐厅名
酒吧:烈艳焚情
蓝色妖姬
餐厅:斜月轩
天上人间
Ⅹ 古代皇宫膳食有哪些啊,我小说急用,越详细越好。 自己编的也行。
溥仪《我的前半生》可做参考。
宫中只吃两餐:“早膳即午饭。早晨或午后有时吃一顿点心。菜单如下:
口蘑肥鸡三鲜鸭子五绺鸡丝炖肉炖肚肺肉片炖
白菜黄焖羊肉羊肉炖菠菜豆腐樱桃肉山药炉肉炖
白菜羊肉片川小萝卜鸭条溜海参鸭丁溜葛仙米烧
茨菇肉片焖玉兰片羊肉丝焖跑跶丝炸春卷黄韭菜
炒肉熏肘花小肚卤煮豆腐熏干丝烹掐菜花椒油
炒白菜丝五香干祭神肉片汤白煮塞勒烹白内
