都市言情豆瓣小说
① 都市言情小说,男女主通过朋友介绍认识,第一次见面是在火锅店,女主
一、火锅底料的炒制
原料:菜油500克 牛油300克 郫县豆瓣300克 干辣椒350克 生姜20克 大蒜40克 大葱60克 冰糖30克 醪糟汁100克 八角20克 三奈10克 桂皮10克 小茴10克 草果5克 紫草5克 香叶2克 香草2克 公丁香1克
制法:
1、菜油先炼熟;牛油切成小块;郫县豆瓣剁细;干辣椒入沸水锅中煮约2分钟后,捞出绞成茸,即成糍粑辣椒;生姜拍破;大蒜去皮剥成瓣;大葱挽结;冰糖敲碎;八角、三奈、桂皮掰成小块;草果拍破。
2、炒锅置中火上,炙锅后倒入菜油烧热,放入牛油熬化,投入生姜、蒜瓣、葱结爆香,接着下入郫县豆瓣和糍粑辣椒,转用小火慢慢炒约1~15小时,至豆瓣水气炒干、香气四溢且辣椒微微发白时,拣出锅中葱结不用。
3、随即下入八角、三奈、桂皮、小茴、草果、紫草、香叶、香草、公丁香等,继续用小火炒约15~20分钟,至锅中香料色泽变深时,下入冰糖、醪糟汁,用小火慢慢熬至醪糟汁中的水分完全蒸发,这时将锅端离火口,加盖焐至锅中原料冷却,即成火锅底料。
二、火锅汤料的调制
原料:猪棒子骨300克 牛棒子骨300克 鸡爪骨100克 生姜10克 大葱30克 料酒20克 鸡精30克 味精15克。
制法:
1、猪棒子骨、牛棒子骨洗净后敲破;鸡爪骨洗净;生姜拍破;大葱挽结。
2、先将猪棒子骨、牛棒子骨、鸡爪骨入沸水锅中焯一水,捞出放入清水锅中,加入生姜、大葱、料酒,用大火烧开后,转用小火熬至汤色乳白,打去料渣不用,即得鲜汤。
3、接着调入鸡精、味精,另将干辣椒、花椒投入炒锅内加菜油炒香,随后分别撒入5口火锅中每口火锅撒干辣椒150克、花椒25克 ,这时就可将火锅端上桌,待烧沸数分钟后,即可动手涮烫各种原料了。
三、操作时的一些相关问题
1、在火锅底料的炒制过程中一定要用小火,这样一是可避免将原料炒煳,二是可使原料内部的香味和色素等充分渗出。
2、炒制过程中还要用手勺或锅铲不停地翻动,以使原料受热均匀并避免粘锅。
3、火锅底料中加入的郫县豆瓣主要用于提味,而糍粑辣椒则主要用于提色,不过两者均要慢慢炒干水气,这样才能使其味道和色素充分地溶于油中。
4、火锅底料中加入冰糖可以起到“亮”汤汁的作用。而加入醪糟汁,则为的是促使豆瓣和辣椒中的辣味、香料中的香味充分渗出并溶入油中。此外,加入醪糟汁还可起到调和诸味并除去某些香料中苦涩味的作用。
5、火锅底料中加入香料无疑是为了增香其中加入的紫草是为了增加红色 ,但香料的用量不可过大,否则会产生苦涩味。同时,所加香料的种类也不宜过多,以加入八角、三奈、桂皮、小茴等常用香料为主,再加入少量其它香料辅助即可。注意,通常火锅底料中所加入的香料要比调制卤水时所加入的香料为少。
6、在调制火锅汤料时,如果口味要求不是太辣,那么其中的干辣椒便不用直接入炒锅用油炒香,而是先入沸水锅中焯一水后以减其辣味 ,再捞出撒入火锅中。
7、火锅底料大批量的炒制方法和小批量的炒制方法有一定差异。小批量的炒制一般要将其中的香料打成粉末,并减少其用量,同时还要适当地缩短香料的炒制时间。
8、火锅底料炒制好以后,面上都浮有一层油。我们可将这层油打出一部分作为老油,以备下次炒制时作“母油”使用,因为这样做可使火锅底料的香味更加浓郁醇厚。
② 豆瓣高分小说大合集带精品书城 免费下载玄幻 言情 穿越 清穿 官场 都市 推理 悬疑 总裁小说怎么样
有的书没有校对过,看的不舒服啊,图标感觉比较土,弄的时尚点不好么,UI那么漂亮……其他都很好,是个不错的读书应用。
③ 求非常好看的现代都市言情小说ps.豆瓣评分最高的100部小说我都看过了,不用再推了。
蓝白色的《谁许情深误浮华》《终于等到你》等
红枣的一夜成名、金盆洗手、唯有时光与你不可辜负 等
北倾的一线大腕、竹马镶青梅,一禽定音等
红九的《我们住在一起》等
玖月晞的《黑女配,绿茶婊,白莲花》
这些作者的小说都很赞,恩,其实还有好多,你可以去贴吧看看。比如宠文吧什么的。
望采纳谢谢!
1、《人间》(作者:蔡骏)评语:蔡骏的作品涵盖了历史、宗教、科学等众多领域的知识,技法纯熟,充满才情。《天机》大结局的真相的确让我们读者大跌眼镜,老天保佑《人间》三部曲不要重蹈覆辙啊,否则……高处不胜寒,站得越高压力越大,蔡骏不容易的,能否保住天王级地位就看这部《人间》了。2、《谜踪之国》(作者:天下霸唱)评语:貌似有些江郎才尽鸟!没有《鬼吹灯》天马行空的超级想象力,也没有流畅自然的幽默感,甚至没有《贼猫》的诡异灵气,当然,相比较其他同类作品还是挺不错的,值得一看!希望第二卷更精彩,不然真的就遭遇瓶颈了!3、《天劫》(作者:上官午夜)评语:豆瓣网最受读者喜爱和热评的悬疑小说。持续2个多月雄踞悬疑类销售第1名,的确不简单!故事结构不庞大,典型的小而精悍,现代都市感强烈,将亲情、爱情等看点融入其间,悬念感与惊悚感很好地融在一起,不失为中国最具畅销号召力的女性悬疑作家。4、《迷藏I:血色面具》(作者:红娘子)评语:超越“七色”系列,惊悚女皇红娘子首度披露湘西老家的百年诡情,全程揭开湘西古镇的凄美传说。红娘子终于不再写鬼咯,不过不写鬼,好像没有以前那么好玩了,无厘头的风格也没有了,痴情的情爱笔触也没有了,但是对于湘土鬼魅风俗的一些描写倒是相当到位。5、《迷宫蛛》(作者:鬼马星)评语:披着推理外衣的都市言情悬疑小说,还好有些传统侦探的破案叙述,却不见阿加莎、东野圭吾等人专业的推理小说笔触。原以为《迷宫蛛》三部曲是三个独立的文本,或者是一个庞大故事,可是买来了却发现只是一个简单故事,硬撑3本书,的确有些令人失望啊!6、《高校女生诡秘事件》(作者:牟智平)评语:80后小魔女掀起惊悚女生寝室风潮,重庆大学第一才女牟智平的确妙笔生花,能否写出一手漂亮的校园悬疑小说,据闻这个书是99网上书城最受欢迎的校园悬疑小说。7、《非常童年》(作者:小妖尤尤)传统恐怖小说的颠覆之作,国内首部探索童年生活的“非常作品”,不经意间,你就会发现如此熟悉的“非常童年”。写得挺不错的,够诡异,但是这个故事貌似不大主流,有些边缘性、小众性。8、《卸妆》(作者:宛如)评语:感觉胜于前作《红嫁衣》,整体还算不错的,对于爱情的描写相当细腻,很难得啊!作者文笔娴熟老道,功底可见一斑,比较遗憾的就是故事的创新意不是很强烈。9、《火蝴蝶》(作者:叶聪灵)评语:死人并不可怕,真正可怕的是活着的坏人!像希区柯克一样挑战犯罪心理极限,国内首部法医传奇的长篇小说,悬疑期刊界最富人气值的叶聪灵再次挑战心理悬疑、法医悬疑的领域,不过叶聪灵的法医侦破、犯罪悬疑貌似不是特专业,而且有些青春、动漫味道,就看下次能否成熟一些咯!10、《国**藏》(作者:沈阳唐伯虎)评语:探险悬疑已经末路,搭上末班车的《国**藏》当然红火不起来。而且就书论书,探险悬疑的前边站着几位畅销级别的大神,其他同类作品终究缺乏竞争能耐啊,虽然这个书套用了尼古拉斯·凯奇经典的电影的名字!
⑤ 有没有现代的、言情的小说
推荐豆瓣读书。。可以到那边找已经出版的小说,去狗狗等网站下电子版、、
《翻译官》 《奔向1/20000的怀抱》 《纸婚》 《没有烟总有花》 《原来你还在这里》(很经典、) 《女人现实男人疯狂》 《明冬仍有雪》 《我的青春从爱你开始》 《人间烟火》(《我的青春从爱你开始》的后续篇) 《眼泪的上游》 《衾何以堪》 《你是我的独家记忆》 《仰望来年炙热的阳光》 《外滩十八号》 《鱼在金融海啸中》 《不能没有你》 《十年一品温如言》 《与大神xx的日子》《半是蜜糖半是伤》 《曾有一个人爱我如生命》 《原来我只是忘了和你说再见》 《君子一诺》……
还有好多好多说不完、、、、我手打的哦、、
⑥ 求推荐励志的言情小说
1、《我绑定了生活系统》作者:宋杭杭

推荐等级:9.1分
特点:现言,灵魂转换,虐渣男,女性自强,2019.8完结
字数:354128字
(芭莳圈扫文组Daisy 9.5分评价)家庭妇女余笑和精英白领褚年在结婚三周年纪念日是互换了身体。换回来条件是相爱值达到100分。就在相达到99分时,用着丈夫身体的余笑发现褚年已经婚内出轨了……余笑想自己对家庭和爱情的所有的付出原来都是一场笑话。她恨她怨她无奈,只好化悲伤为动力,好好工作。在工作中她反省自我,帮助弱势女性,她渐渐发现原来她不是不好,她还是她,只是而是她逐渐在婚姻里与社会脱节失去了自我……
而她的老公褚年在她的身体里发现自己怀孕了。不是爱情的结晶要还是不要成为一个问题。自私自利的褚年想换回来就不能和余笑离婚,她选择生。但是为了保住孩子他经历了他认为一次又一次磨难,反复孕吐,睡眠质量低下,涨奶,生产痛,手术痛,宫缩痛,哺乳痛……殊不知这些对大多数女性来说则是生育的必备经历。
这真是一本好书,推荐已婚的和未婚的女性都来读一读。
芭莳圈,专注推荐最好看的网络言情小说。
⑦ 请问校园或者都市言情小说可以在哪些杂志投稿
楼主,你的投稿信息落伍很久了,男孩女孩早在08年就停刊了,还欠了我一笔稿费,网络美少女也早就转为黑刊,也不知道停了没有,应该是灭了吧,至于花火,你看微博了吗,最近花火所有高层突然全部离职,现在那里一团乱呢,剩下的小编辑都说没空审稿了。
你要看及时靠谱的约稿,去天使领域论坛的浮云殿版块,豆瓣的稿费银行小组那里,网络这里骗子多,过期邮箱多,投多了,人也傻掉了。
⑧ 推荐几本过程虐心,结局悲剧的现代言情小说
最近爱上了言情小说,有哪些过程虐心的现代言情小说?各位,这个问题非常好。首先,它涉及到的是文学类的话题,是老百姓喜闻乐见的话题,很接地气。其次,这个话题比较轻松,所以是个难得的好题目。最后,作为文字工作者,小编认为,我们在阐述这类话题时,应该尽量客观、公正,不偏不倚。而且,应该注意我们的价值导向。因为,普及生活小常识,做好科普教育工作,也是我们文字工作者的应尽之责。

《等不到天亮等时光》的作者是核桃,“青春永不天亮,命运铭刻时光”。她一意孤行地追逐着自己的光,可是最后却发现那抹光的背后隐藏着的不安和惶恐的内心,他们是无父无母、无依无靠的孩子,爱是他们唯一的燃料,粉身碎骨亦在所不惜。4本值得推荐的现代言情小说,又虐心又催泪,一口气看完才过瘾。
⑨ 十大官场小说排行榜
十大官场小说排行榜:《权力巅峰》、《官仙》、《官途》、《官道无疆 》、《官神》、《红色权力》、《弄潮》、《侯卫东官场笔记》、《首席御医》、《二号首长》。
1、《权力巅峰》

主要讲述了多了12年前瞻性优势的夏想重新站在大学毕业的路口,回味错过的人生,珍惜眼前的时机,要自己规划自己的人生,于是,从县委书记秘书起步,以一种奇怪的起飞的姿势,跑步进入了官场。
