清朝厨师小说排行榜
1. 武侠小说或者历史中比较有名的厨师
历史上的十大名厨
1、伊尹, 有"烹调之圣"美称,"伊尹汤液"为人传颂千年不衰,为商初大臣,名伊,尹为官名.一说名挚.传说他为了见到商汤.遂使自己作为有莘氏女的陪嫁之臣.说汤而被用为“小臣”.后任阿衡.委以国政.助汤灭夏.汤死后.历佐卜丙（即外丙）、仲壬二王.仲壬死后.即太甲即位.因太甲不理国政.被伊尹放逐.三年后太甲悔过.遂迎回复位.死于沃丁时.一说伊尹放逐太甲.篡位自立.七年后太甲潜回,将其杀死.在中国食经厨行拜祖位列第五.
2、易牙,也名狄牙,为春秋时期名巫、著名厨师,精于煎、熬、燔、炙,又是调味专家,得宠于齐桓公,用为雍人.雍,古文作饔,是早餐、晚餐的意思.易牙作为雍人,就是专管料理齐桓公饮食的厨师.他擅长于调味,加上善于逢迎,所以很得齐桓公的欢心.在中国食经厨行拜祖位列第七.
3、太和公,为春秋末年吴国名厨,精通水产为原料的菜肴,尤以炙鱼闻名天下.曾在太湖一带"授徒五百",被尊为苏厨之祖.
4、膳祖,为唐朝一代女名厨.唐代丞相段文昌的家厨,段成式编的《酉阳杂俎》书中名食,均出自膳祖之手. 在中国食经厨行拜祖位列第十三.
5、梵正,为五代时尼姑、著名女厨师,以创制"辋川小祥"风景拼盘而驰名天下.将菜肴与造型艺术融为一体,使菜上有山水,盘中溢诗歌.
6、刘娘子,为南宋高宗宫中女厨,历史上第一个宫廷女厨师,称为"尚食刘娘子".
7、宋五嫂,为南宋著名民间女厨师.高宗赵构乘龙舟西湖,曾尝其鱼羹,赞美不已,于是名声大振,奉为脍鱼之"师祖".
8、董小宛,明末清初秦淮名妓,善制菜蔬糕点,尤善桃膏、瓜膏、腌菜等,名传江南.现在的扬州名点灌香董糖、卷酥董糖,为她所创制.
9、萧美人,清朝著名女点心师,以善制馒头、糕点、饺子等点心而闻名,袁枚颇为推崇她,<随园食单>中盛赞其点心"小巧可爱,洁白如雪".
10、王小余,清代乾隆时名厨,烹饪手艺高超,并有丰富的理论经验.袁枚<随园食单>有许多方面得力于王小余的见解
2. 清朝有位著名厨师叫什么
王小余：清朝乾隆时期名厨，烹饪手艺高超，并有丰富的理论经验。袁枚的《随园食单》中，有许多方面得益于王小余的见解。
3. 有没有厨师类的小说
《美食掌门人》
《黑锅》
《怪厨》
《北宋小厨师》
《食王传》
4. 主角穿越古代当厨师的小说
你好，根据你的问题
我罗列了几本小说如下
《北宋小厨师》
《食王传》
《美味大唐》
如果认为满意的话，请采纳一下，谢谢诶
5. 关于“厨师”之类的小说
穿越之平凡人生》———— 尘沫(穿越 古穿今 可爱单纯小厨师穿越到现代)
《天才厨师穿越记》
《田家有西厨》作者:燃墨 (西餐厨师穿越到古代)
《未应闲》，是现代厨师穿越到异时空的
《调鼎手》，古代厨师穿越到现代
《美食大陆 厨师也穿越》
还有一部《冰火魔厨》也不错
6. 求推荐！穿越古代，成为厨师的历史小说！男主！
北宋小厨师？写的很棒的小说，对于美食的描述，，，有点种马（这个算是败笔吧）
7. 求关于厨师的小说
北宋小厨师
作者：南希北庆
《北宋小厨师》是一本优秀的穿越历史小说，首发于起点中文网，在移动“和阅读”连载。
简介：身为一家超五星级酒店首席大厨的李奇，因为喝了点小酒，竟然奇迹般的穿越到了北宋末年。在北宋末年那个风雨飘摇的年代，身为现代人的他究竟会带来那些奇迹呢？
食色无双
食色无双，都市小说，作者静官，起点小说VIP作品。
简介：80年代的架势堂在没有被月经哥吞并前，年仅9岁的少红纸扇。因为去警察局改名字和警察发生口角被拘留，后因反抗警察的体罚而被送进新疆关了18年。老红纸扇去世后，架势堂的功夫大半失传，寻找当年的少红纸扇就成了当务之急。18年的牢狱生涯让少红纸扇以处男之身将功夫练的炉火纯青，出监狱后，为混饭，又学了一身的高超厨艺。少红纸扇的床上工夫全是纸上谈兵，按照传说中的床上秘籍开始寻找那些书上说的天赋异禀的女子，同时为了有饭吃，苦练厨艺的故事。
8. 有没有主角有厨师系统的都市类小说
冰火魔厨，超好看，美食供应商，前面好看，后面差了点
9. 据说清朝有一位著名的厨师，极善做菜。问，他是谁
私家菜最为风行时，应属晚清和民国时期，形成了好几大家族，有钱力也有精力去开发自家的私家菜。那时在北京除了“谭家菜”还有段家菜、任家菜、王家菜。
谭家菜
谭家菜是中国最著名的官府菜之一,谭家菜是清末官僚谭宗浚的家传筵席,因其是同治二年的榜眼,又称“榜眼菜”。
10. 中国厨师必看的十本书
《随园食单》
【适用人群】各菜系厨师通用
【推荐指数】8/10
【主要内容】一本关于中国饮食的名著，用大量的篇幅介绍了中国十四世纪至十八世纪流行的326种南北菜肴和美酒茗茶。
1、涉及面广，描述到位。“内容十分丰富，包括禽畜肉、江海鲜的处理方法以及加工方法，还有干货泡发、原料鉴定以及各种茶酒的知识，感觉就是一本厨师界的网络全书。”
2、帮助了解传统，便于菜品创新。“虽然内容上多是以比较传统的方式，但你可以看到之前的师傅都是怎么处理食材的，以及他们对这个食材的见解，我们的菜品创新也是要在传统基础上进行的。”
3、建议边看边做。“可以在看完每一章后就在厨房照着里面的方法练一练，然后在过程中发现自己的错误，加深理解和积累。”